Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Tenuta Valdipiatta

Tenuta Valdipiatta

Tel./Fax: (+39) 0578757930
Mail: info@valdipiatta.it, Miriam@valdipiatta.it
Site: www.valdipiatta.it, www.agriturismovaldipiatta.it
Address: Via della Ciarliana, 25/A 53040, Montepulciano (Siena) – Italy

Недалеко от красивого холмистого тосканского города Монтепульчано расположена винодельня Tenuta Valdipiatta общей площадью 72 гектара.

Когда Джулио Капорали (Giulio Caporali) купил эту небольшую старую ферму с виноградниками в 1970-х годах, она была известна только благодаря своему живописному месторасположению.
Все виноградники имения были обновлены в начале 90-х годов, за исключением двух крю – Sanguineto и Vigna d’Alfiero.
Tenuta Valdipiatta культивирует такие сорта: Prugnolo Gentile (клон Sangiovese), Mammolo, Canaiolo Rosso, Cabernet Sauvignon, Grechetto, Trebbiano Toscano и Malvasia Toscana.

Сейчас дочь основателя поместья Мириам также помогает управлять винодельческим бизнесом. Джулио трудится над сельскохозяйственной стороной бизнеса, в то время как Мириам предпочла сосредоточиться на винном подвале и маркетинге.
Винный завод постоянно консультируется с топовым бордоским энологом Eric Boissenot, который также работает с такими легендарными винными Домами, как Chateau Lafite, Chateau Latour, Chateau Margaux и Mouton Rothschild.

Свои вина Tenuta Valdipiatta создает исключительно из винограда, выращенного на собственных виноградниках, которые простираются примерно на 23 гектара над холмами Монтепульчано.

Вина Tenuta Valdipiatta:
Rosso di Montepulciano (80% Sangiovese, 15% Canaiolo Nero, 5% Mammolo);
Vino Nobile di Montepulciano (85% Sangiovese, 15% Canaiolo Nero);
Vino Nobile di Montepulciano Vigna Alfiero ;
Vino Nobile di Montepulciano Riserva (100% Sangiovese);
Chianti Colli Senesi Tosca (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero);
Vin Santo di Montepulciano (Trebbiano, Grechetto, Malvasia).

На территории имения находится агритуризм Valdipiatta, где можно остановится в трех разных номерах.

 

Tenuta Valdipiatta Tel./Fax: (+39) 0578757930 Mail: info@valdipiatta.it, Miriam@valdipiatta.it Site: www.valdipiatta.it, www.agriturismovaldipiatta.it Address: Via della Ciarliana, 25/A 53040, Montepulciano (Siena) – Italy Недалеко от красивого холмистого тосканского города Монтепульчано расположена винодельня Tenuta Valdipiatta общей площадью 72 гектара. Когда Джулио Капорали (Giulio Caporali) купил эту небольшую старую ферму с виноградниками в 1970-х годах, она была известна только […]

Gambero

Gambero
via Roma 11 – 25012 Calvisano (Bs)
Tel.: +39 030968009
ganazzi@alice.it

Gambero via Roma 11 – 25012 Calvisano (Bs) Tel.: +39 030968009 ganazzi@alice.it

Silenzio si mangia

Silenzio si mangia – Circolo Enogastronomico Amici di San Desiderio di Calliano
Via V. Emanuele II, 50 – San Desiderio di Calliano
Tel.: 339 1233551
silenziosimangia@virgilio.it

Silenzio si mangia – Circolo Enogastronomico Amici di San Desiderio di Calliano Via V. Emanuele II, 50 – San Desiderio di Calliano Tel.: 339 1233551 silenziosimangia@virgilio.it

Gattavecchi

Gattavecchi
Loc. S.Maria – 53045 – Montepulciano
Tel.: 0578757110, 0578758644
info@gattavecchi.it
www.gattavecchi.it

Gattavecchi Loc. S.Maria – 53045 – Montepulciano Tel.: 0578757110, 0578758644 info@gattavecchi.it www.gattavecchi.it

Due Colombe Ristorante Al Borgo Antico

Due Colombe Ristorante Al Borgo Antico
Via Foresti, 13 – 25046 Borgonato di Cortefranca – Brescia
Tel.: +39 030 9828227
stefano@duecolombe.com
www.duecolombe.com

Due Colombe Ristorante Al Borgo Antico Via Foresti, 13 – 25046 Borgonato di Cortefranca – Brescia Tel.: +39 030 9828227 stefano@duecolombe.com www.duecolombe.com

Montecarlo

Montecarlo
Via Villaromagnano, 17 – cap 15057 – Mombisaggio – Torre Calderai (AL)
Tel.: 0131 889114

Montecarlo Via Villaromagnano, 17 – cap 15057 – Mombisaggio – Torre Calderai (AL) Tel.: 0131 889114

Icario

Icario
Via delle Pietrose – 53045 – Montepulciano
Tel.: 0578758845, 0578758441
info@icario.it
www.icario.it

Icario Via delle Pietrose – 53045 – Montepulciano Tel.: 0578758845, 0578758441 info@icario.it www.icario.it

Esplanade

Esplanade
Via Lario, 3 Desenzano del Garda Brescia
Tel.: +39 030 914 3361
info@ristorante-esplanade.com
www.ristorante-esplanade.com

Esplanade Via Lario, 3 Desenzano del Garda Brescia Tel.: +39 030 914 3361 info@ristorante-esplanade.com www.ristorante-esplanade.com

Ristorante Bar Corona

Ristorante Bar Corona
Via V. Emanuele 14 – cap 15056 – San Sebastiano Curone (AL)
Tel.: 0131 786203, 0131 786203
corona1702@gmail.com
www.corona1702.it

Ristorante Bar Corona Via V. Emanuele 14 – cap 15056 – San Sebastiano Curone (AL) Tel.: 0131 786203, 0131 786203 corona1702@gmail.com www.corona1702.it

Cavas Codorniu

Cavas Codorniu

Tel: (+34) 938913342, Fax: (+81) 553440428
Mail: reservas@codorniu.com
Site: www.visitascodorniu.com
Address: vda Jaume de Codorniu s/n, 08770 Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona).

История фамильного бизнеса доказывает, что семья Кодорниу (Codorníu) представляет самую значимую и важную ветвь генеалогического древа испанских виноделов: бодега Codorniu изначально была связана с именем ее основоположника Хауме Кодорниу в далеком 1551 году.

Активное развитие производства испанской кавы (cava) началось одновременно с реконструкций бодеги Codorniu: тогдашний владелец имения Мануэль Равентос заказал проект винного погреба у местного «Гауди» – архитектора Жозепа Пуч-и-Кадафалка (Puig i Cadafalch). Торжественное открытие погреба Sala Puig состоялось в 1915 году.

Неудивительно, что в 1976 году Sala Puig объявляется частью Национального исторического художественного наследия страны. Теперь музей, известный миру как Собор Кавы (Cathedral of Cava), считается воплощением каталонского модернизма в исполнении великого архитектора.

Помост Собора Кавы расположен над лабиринтом подземных погребов, в которых ферментируется и выдерживается испанское вино.

Создатель первой кавы в Испании (1872г.) Жозеп Равентос-и-Фатхо (Josep Raventos Fatjo), кстати, из Дома Кодорниу. Винодел использовал традиционный метод производства шампанского, отобрав для создания игристого вина три местных виноградных сорта: Macabeo, Xarel.lo и Parellada. Позднее испанские игристые вина начали называть кавой как местные производители, так и зарубежные специалисты винной отрасли.

Компания выпускает три флагманских кавы разных категорий: прославленное игристое вино Anna de Codorniu (Шардонне 70%, Парельяда и Макабео по 15%); первое сортовое розовое игристое вино (Пино Нуар 100%), а также первое белое игристое вино Reina Mª Cristina Blanc de Noirs.

Бодега Кодорниу прославилась не только виноделием, но и благодарными отзывами энотуристов со всего мира. Поэтому издательство The Drinks International наградило винный Дом званием «Лучшего туристического винного центра». Кроме того, Институт туризма Испании отметил винодельню Cavas Codorniu «Знаком качества» за предоставленные туристические услуги.

Если вы желаете проверить на собственном опыте, справедливы ли эти награды, а также попробовать игристые вина в фирменном баре Cava Bar, расположенном в здании Sala Puig, рекомендуем заранее обратиться по электронному адресу винодельни. Стоимость участия в винном туре составляет от €8 до €24.
 

Cavas Codorniu Tel: (+34) 938913342, Fax: (+81) 553440428 Mail: reservas@codorniu.com Site: www.visitascodorniu.com Address: vda Jaume de Codorniu s/n, 08770 Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona). История фамильного бизнеса доказывает, что семья Кодорниу (Codorníu) представляет самую значимую и важную ветвь генеалогического древа испанских виноделов: бодега Codorniu изначально была связана с именем ее основоположника Хауме Кодорниу в далеком 1551 […]

Украина