Gastronomy and Wine Portal

Casa De Piedra
km 93.5 Carretra Tecate Ensenada San antonio de Las minas, Ensenada, Mexico
Tel.: +52 646-155-3097
acpiedra@prodigy.net.mx
www.vinoscasadepiedra.com

Casa De Piedra km 93.5 Carretra Tecate Ensenada San antonio de Las minas, Ensenada, Mexico Tel.: +52 646-155-3097 acpiedra@prodigy.net.mx www.vinoscasadepiedra.com

Marsovin
The Winery Wills Street, Paola, PLA01 Malta
Tel.: +356 21824920
info@marsovin.com.mt
www.marsovinwinery.com

Marsovin The Winery Wills Street, Paola, PLA01 Malta Tel.: +356 21824920 info@marsovin.com.mt www.marsovinwinery.com

Chateau Khoury
BP 125 Dhour Zahle, Lebanon
Tel.:  +961 8 801160
info@chateaukhoury.com
www.chateaukhoury.com

Chateau Khoury BP 125 Dhour Zahle, Lebanon Tel.:  +961 8 801160 info@chateaukhoury.com www.chateaukhoury.com  

Vina De Liceaga
Km.93 carretera Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas, 22766 Mexico
Tel.: 646 155 3091
info@vinosliceaga.com
www.vinosliceaga.com

Vina De Liceaga Km.93 carretera Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas, 22766 Mexico Tel.: 646 155 3091 info@vinosliceaga.com www.vinosliceaga.com  

Domaine Ouled Thaleb-Thalvin

Tel.: (+21) 2523191784
Mail: thalvin@ebertec.com
Site: www.thalvin.com
Address: BP 151, Ben Slimane Fath, 24190, Morocco

На протяжении веков виноградники в Марокко периодически то появлялись, то исчезали, но иммиграция французских виноделов, лозы которых страдали филлоксерой в 1880 году, привела к возрождению и развитию виноделия.

Этот марокканский винный ренессанс помог развить местную винодельческую промышленность, где благодаря природе почвы и климату Марокко производители пользовались 100% гарантией полного созревания винограда и, следовательно, добиться неизменно высокого качества их продукции.

Одним из самых древних винзаводов Марокко считается Ouled Thaleb Estate. Первый урожай был собран в 1927 году, а само имение было основано в 1923-м. Оно относится к прибережному аппелласьону AOG Zenata.

Долина, площадью порядка 1060 га, названа в честь племени, владеющего землей, население которого работает на винодельне. Она расположена между Касабланкой и Рабатом и наглядно демонстрирует сходство с терруаром Бордо, в частности с аппелласьоном Медок: здесь присутствуют песчано-сланцевый и гравийный песок и непосредственная близость к водоему. Несмотря на высокую температуру в течение дня, Атлантический океан обеспечивает прохладный бриз, и он намного прохладнее, чем в Мекнесе.

Культивируемые сорта: Arinarnoa, Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Marselan, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Chenin, Clairette, Farranah, Ricot, Sauvignon, Ugni Blanc и Viognier.

Владельца завода вполне можно назвать местным революционером, так как вместо культивирования винограда на своей территории Ouled Thaleb, его партнеры, а также соседствующие хозяйства производят вина классического стиля под руководством винодела Стефана Марриотта (Stephane Marriott).

Виноград холмистых районов (на высоте 2 тыс. футов), где почва черного цвета, выращивается органически, а созданные вина – веганские: энологи не используют гербициды или фунгициды.

Многие профессионалы могут быть знакомы с фирменным лейблом Syrocco. Так как экспорт вин компании в Соединенные Штаты Америки начался еще с 2013 года, вино является одним из самых популярных марокканских образцов в этой стране. Но на родине это вино выпускается под лейблом Tandem.
Винный завод также известен продажей высококачественного оливкового масла.
Все продукты вы сможете продегустировать в панорамном ресторане на территории предприятия в пейринге с местными блюдами.

Винная коллекция Ouled Thaleb:
Moroccan Rose
Moroccan White Blend
Moroccan Red Blend
Sauvignon Blanc
Medaillon
Un-oaked Chardonnay
Syrah
Aït Souala
OT Signature

Domaine Ouled Thaleb-Thalvin Tel.: (+21) 2523191784 Mail: thalvin@ebertec.com Site: www.thalvin.com Address: BP 151, Ben Slimane Fath, 24190, Morocco На протяжении веков виноградники в Марокко периодически то появлялись, то исчезали, но иммиграция французских виноделов, лозы которых страдали филлоксерой в 1880 году, привела к возрождению и развитию виноделия. Этот марокканский винный ренессанс помог развить местную винодельческую промышленность, […]

Tabor Winery
P.O.B. 422 Kfar Tabor, Israel
Tel.: 04 6760444
shop@twc.co.il
www.taborwinery.com

Tabor Winery P.O.B. 422 Kfar Tabor, Israel Tel.: 04 6760444 shop@twc.co.il www.taborwinery.com

Chateau Bacchus
536 Zhongshan North Street, Yinchuan, Ningxia
Tel.: +86 951 671 0892 

Chateau Bacchus 536 Zhongshan North Street, Yinchuan, Ningxia Tel.: +86 951 671 0892 

Loulan Wine Industry Co Ltd
Shuangshuimo, Shanshan County Tulufan, Xinjiang 838201
Tel.: +86 (0) 991 830 5168, +86 (0) 991 365 4719

Loulan Wine Industry Co Ltd Shuangshuimo, Shanshan County Tulufan, Xinjiang 838201 Tel.: +86 (0) 991 830 5168, +86 (0) 991 365 4719

Xixia King Winery
Xinchang West Road, Jinfeng District, Yinchuan City, Ningxia
Tel.: +86 951 306 4988, +86 951 306 8779

Xixia King Winery Xinchang West Road, Jinfeng District, Yinchuan City, Ningxia Tel.: +86 951 306 4988, +86 951 306 8779