Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Пиа Леон – правая рука Вирхилио Мартинеса, легендарного шефа ресторана Сеntral в Лиме, его верный друг, помощник и супруга. Их совместный ресторан Central второй год подряд удостаивается высокого звания – «Лучший ресторан Латинской Америки». Такое решение принимают 252 члена так называемой «Академии 50 лучших ресторанов Латинской Америки» под эгидой британского журнала Restaurant.
Летом 2018 года Пиа открыла в Лиме собственный проект – Кjolle и была удостоена звания «Лучший шеф-повар Латинской Америки среди женщин».
Пиа Леон известна своими исследованиями редких перуанских продуктов, она неугомонный кулинарный экспериментатор.
Официальное вручение награды состоится 30 октября 2018 года во время церемонии награждения 50 лучших ресторанов Латинской Америки в Боготе (Колумбия).
Фото: www.andina.pe/agencia/noticia-chef-peruana, www.instagram.com/kjollerest
