Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
Persha Gildiya
Persha Gildiya

Gastronomy and Wine Portal

Учебный центр «Профессиональный клуб барменов»

28.05.2018, Бармен

Учебный центр «Профессиональный клуб барменов»
Бармен
Беларусь, Минск
г. Минск, ул. Чкалова, 12-318
Тел.: + 375 (17) 211 1045
barmenschool@post.com

www.napitok.org
Программа обучения разработана согласно квалификационной характеристике официанта-бармена 3 разряда и включает два курса: обучения официанта и обучение бармена.
Программа обучения барменов включает темы:
– квалификационные характеристики бармена (требования, предъявляемые к бармену);
– организация рабочего места;
– барное оборудование, посуда и инвентарь;
– краткая характеристика ликеро-водочных изделий;
– правила рекомендации спиртных напитков к блюдам и закускам;
– теория построения смешанных напитков;
– виды и способы приготовления смешанных напитков;
– горячие смешанные напитки;
– слабоалкогольные напитки, пиво;
– безалкогольные напитки;
– горячие напитки (кофе, чай);
– табак, табачные изделия.

Срок обучения 2 месяца, стоимость обучения 350 000 белорусских рублей  в месяц (на 1.01.2016). Во время обучения проводятся 2 промежуточных теста, по окончании – итоговый.
 

Украина