Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

МІЦНИЙ КРАФТ 2026

«МІЦНИЙ КРАФТ 2026». У Києві відбудеться форум крафтових дистилерів України

08.06.2026, Новини

12-13 червня 2026 року в Торгово-промислової палати України в Києві відбудеться найбільша професійна подія галузі – всеукраїнський форум крафтових дистилерів «МІЦНИЙ КРАФТ 2026». Захід об’єднає виробників, представників державних інституцій, рітейлу, HoReCa, аграрного сектору, інвесторів та експертну спільноту.


Український сектор крафтових міцних напоїв продовжує активно розвиватися. На ринку з’являються нові виробники, зростає інтерес споживачів до локальної продукції, а разом із цим актуалізуються питання регулювання та формування єдиних правил роботи галузі. Форум «МІЦНИЙ КРАФТ 2026» стане майданчиком для обговорення ключових питань розвитку сектору: державної політики щодо малих виробників алкогольних напоїв, створення Реєстру національних напоїв України, формування регламентів для українських категорій міцних напоїв, співпраці з торговельними мережами та закладами HoReCa, а також розвитку експорту українських дистилятів.

МІЦНИЙ КРАФТ

Організатором заходу виступає ГС «Асоціація крафтових дистилерів України». Гасло форуму – «Час формувати український стиль».

Серед головних спікерів форуму:

  • Катерина Камишева, Голова ГС «Асоціація крафтовихдистилерів України»
  • Геннадій Чижиков, Президент Торгово-промислової палати України
  • Тарас Висоцький, Заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України
  • Ігор Марчук, Народний депутат України, Голова підкомітету з питань взаємодії держави і бізнесу та інвестицій Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку
  • Олександр Гайду, Голова Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики
  • Іван Слободяник, Виконавчий директор Всеукраїнської асоціації громад, Голова Всеукраїнського конгресу фермерів
  • Іван Бачурін, Президент Асоціації сомельє України

Перший день форуму буде присвячений стратегічним питанням розвитку галузі. У центрі уваги – досвід відкриття крафтових дистилерій, проєкт Закону України «Про малих виробників алкогольних напоїв», створення Реєстру національних напоїв, формування українських категорій міцних напоїв, а також взаємодія виробників із рітейлом і HoReCa.

Окремою темою стане вихід українських дистилятів на міжнародні ринки. Учасники обговорять питання сертифікації, участі у міжнародних виставках, співпраці з імпортерами та позиціонування українського продукту за кордоном.

Другий день форуму буде присвячений практичним аспектам розвитку бізнесу. Програма включає дискусії про брендинг і маркетингові комунікації, роль локальної сировини та теруару, сучасні виробничі технології, контроль якості, пакування та розвиток нових продуктів.

У межах заходу також відбудеться професійна дегустація для представників ресторанів, барів, готелів і торговельних мереж. Свою продукцію представлять українські виробники крафтових напоїв, серед яких «Поліська Казка», «Дикий Мед», Chateau Chizay, ENTUZIAST, MACLEV та «Драфа і люди».

Форум також включатиме виставкову зону виробників, презентації обладнання та технологій, професійні дискусії, майстер-класи, бізнес-нетворкінг та церемонію нагородження лауреатів конкурсу IndependentCraft 2026.

На думку організаторів, «МІЦНИЙ КРАФТ 2026» має стати важливим кроком до формування української школи крафтового дистиляту, розвитку малого виробництва та створення впізнаваних національних алкогольних брендів.

• Дата: 12-13 червня 2026 року

• Місце: Торгово-промислова палата України, Київ, вул. Велика Житомирська, 33.

 

МІЦНИЙ КРАФТ 2026



Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!


 

Украина