Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

B&G FOOD & WINE ACADEMY

28.05.2018, Cомелье

Академия B&G Food & Wine – это кулинарная школа, открытая при знаменитой винодельне Barton and Guestier, основанной в 1725 году ирландцем Томасом Бартоном. Это самая старая винодельня Бордо, продукция которой покорила более чем 130 стран на 5 континентах.

Академия B&G Food & Wine дарит всем желающим возможность узнать все о мире вина. Сюда могут приехать, как новички, так и знатоки винного дела.

В школе действуют программы по истории вина, французской системе AOC, методам дегустации и другие. Теория во время обучения сочетается с практическими уроками: дегустации, сочетание блюд и вина, посещение известных шато.

Философия B&G Food & Wine  заключается в том, чтобы создавать удивительные, уникальные союзы еда-вино. Каждый момент, состояние души и место, где планируется мероприятие – должно отражаться в этом «союзе». Здесь учат не только создавать кулинарные шедевры и понимать в напитках, но и глубоко разбираться в едва уловимых тонкостях культуры пищи и вина.

Фото: www.facebook.com/pg/bartonguestier/photos/