Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!
Borysov Academy & Metro Academy

Borysov Academy & Metro Academy

20.10.2020, Образование

Украина, Киев

Web: https://borysovacademy.com
Tel.: +380 (98) 507-75-35

Address: Киев, Кольцевая дорога, 1B

Borysov Academy & Metro Academy – это образовательный проект Семьи ресторанов Дмитрия Борисова. В 2016 году Дмитрий Борисов поставил цель вырастить новое поколение профессионалов HoReCa и на сегодняшний день дипломы Borysov Academy & Metro Academy получило более 2000 выпускников.

Borysov Academy & Metro Academy

Структура Borysov Academy & Metro Academy включает:

1.
Professional College. Срок обучения: 1 – 3 месяца.
Направления:
• Professional Cooking. Степени: повар/ су-шеф/ шеф;
• Professional Service. Степени: официант / администратор / директор ресторана;
• Professional BAR (сомелье, бармен, миксолог, бариста)
• Professional Marketing. Степени: SMM & Content / Операционный маркетинг и коммуникации / Стратегический маркетинг.

2.
Professional Culinary School (углубленное изучение определенных тем):
– технологические процессы;
– национальные кухни;
– молекулярная кулинария;
– работа с продуктами;
– стандарты менеджмента.

3.
StartUp HoReCa Hub. Недельный консалтинг с Дмитрием Борисовым и его командой по запуску собственного проекта.

Действуют курсы онлайн.

Преподаватели Borysov Academy – это действующие шеф-повара, директора учреждений и другие профи Семьи ресторанов Дмитрия Борисова. Практические знания проходит на базе действующих учреждений Дмитрия Борисова.

Фото: facebook.com/borysov.academy, borysov.com.ua

Календарь событий