Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Champagne J De Telmont

21.01.2019, Винні дороги Автор: Погорецкая Мария

Tel.: (+33) 326584033

Fax: (+33) 326586393

Email: export@champagne-de-telmont.com,

info@champagne-de-telmont.com, commercial@champagne-de-telmont.com

Web: www.champagne-de-telmont.com

Address: 1 Avenue de Champagne, 51480 DAMERY


Фамильный винодельческий Дом J De Telmont основан в 1912 году во французском Дамери (департамент Марна). Сегодняшние хозяева поместья, представители четвертого поколения семьи Lhopital – Bertrand и Pascale, приверженцы философии основателей и современных ноу-хау в сфере виноделия.

Виноградники хозяйства простираются на 96 га, объединившие земельные участки категорий «гран», «премьер» и «крю» в более чем 40 поселках, из которых:

– 33 га с традиционными для Шампани лозами Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Meunier расположены в восьми поселках;

– 12 га используются для создания биодинамических вин.

В производстве винзавод J. de Telmont сочетает традиции с современными технологиями:

– большая часть угодий культивируется в рамках биодинамического виноделия;

– винификация и выдержка проходят в маленьких (205 л) и больших (50 гл) дубовых бочках, а также стальных емкостях;

– вторичное брожение и выдержка только под натуральной пробкой;

– шампанские вина выпускаются также в больших форматах;

– длительная выдержка для всех Cuvee;

– доступна коллекция винтажных бутылок под заказ: The Heritage Collection

Винная коллекция и полученные награды:

  • Champagne Grande Reserve Brut (N.V.)

Виноградные сорта: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir и 1/3 Pinot Meunier.

Grande Reserve Brut было отмечено на конкурсах:

  • International Wine & Spirit Competition 2017 – «серебро»;
  • Elle A Table May 2017 – «серебро»;
  • Vinalies Nationales April 2017 – признание качества Palme d’Excellence.
  • Champagne Grand Rose Brut (N.V.)

Виноградные сорта: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir и Pinot Meunier.

Отмечено на конкурсах:

  • The Drinks Business 2018 – Global Rosé Masters – «золото»;
  • Elle à Table 2018 – «серебро» ;
  • Winestate Magazine 2017– 4 звезды;
  • Decanter World Wine Awards May 2017 – «серебро».
  • Blanc de Blancs Extra-Brut Cuvee

Создано из 100% Chardonnay; 9 лет выдержки в бутылке.

Отмечено на конкурсах:

  • Japan Wine Challenge 2017 – «золото»;
  • International Wine & Spirit Competition 2017 – «серебро»;
  • Mundus Vini 2017 – «золото».

  • Blanc de Blancs Brut 2010

Создано из 100% Chardonnay; 7 лет выдержки в бутылке.

Отмечено на конкурсах:

  • International Wine Challenge 2018 – «золото»;
  • Mundus Vini 2018 – «золото»;
  • Gilbert & Gaillard 2018 – 91 балл/100 – «золото»;
  • Elle à Table 2018 – «золото».
  • Blanc de Noirs Brut 2012

Создано из 50% Meunier Damery (винифицированного в бочке) и 50% Pinot Noir (нескольких Cuvee); 5 лет выдержки в бутылке.

  • Grand Vintage Brut 2006

Создано из 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir; выдерживается 11 лет в бутылке.

Отмечено на конкурсах:

  • International Wine Challenge 2018 – «золото»;
  • Mundus Vini 2018 – «золото»;
  • Gilbert & Gaillard 2018 – «золото».

Биодинамические и авторские вина:

Cuvee Sans soufre Brut

Grand Couronnement Brut 2002

O.R 1735 – Brut 2004

 

Фото: Glass Of Bubbly, www.inspiredcitizen.com, FB Champagne J De Telmont

X
Украина