Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Château Villemaurine

Château Villemaurine, Saint-Emilion Grand Cru презентовало прошлогодний винтаж

10.06.2020, Вино

Официальная церемония En primeur, которую ежегодно организует Союз Гран Крю де Бордо, в этом году из-за пандемии не состоялась. Но участники – ведущие бордоские аппелласьоны – представили свои винтажи 2019 в онлайн-режиме. 


Вина Château Villemaurine  представила менеджер Синтиа Капелаэра (Cynthia Capelaera). Она рассказала, что Château Villemaurine расположено в центре известнякового плато в Сент-Эмильон, и это очень выгодное месторасположение. Шато находится в нескольких метрах от стен исторического городка Сент-Эмильон, в восточной части. Занимает площадь 7 га. Шато имеет несколько сокровищ – глинисто-известняковую с преобладанием известняка почву и природные пещеры-хранилища для выдержки, которые создают прекрасные условия для созревания вина – как температуру, так и влажность. Что касается винтажа 2019 года, то это купаж из 80 % Мерло и 20% Каберне Фран.

Вино имеет три особенности: оно насыщенное, поражает свежестью и кислотностью. Чувствуется фруктовый аромат, бархатистость, глубина. Вино приобрело минеральность от почв, на которых созревал виноград. Хороший баланс, очень свежее. По словам Синтии, вином уже можно наслаждаться с друзьями и за семейным столом.

Фото: villemaurine.com

X
Украина