Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
«Нагорода працює на впізнаваність»: Крістіан Вольф, дегустаційний директор MUNDUS VINI, розповів Drinks+ про нові можливості, котрі конкурс пропонує виноробам-переможцям.
У Німеччині Kindergeld – щомісячну допомогу на дитину – за певних умов батьки можуть отримувати, доки дитині не виповниться 25 років. Саме тоді її, нарешті, вважають повнолітньою в усіх сенсах. Розвиток MUNDUS VINI, одного з найавторитетніших міжнародних винних конкурсів, котрий двічі на рік проходить у німецькому Нойштадті, відбувається значно динамічніше.
Цього року MUNDUS VINI відзначає 25-річчя – за цей час конкурс встиг досягти значно більшого, ніж пересічний німець у тому ж віці. За чверть століття MUNDUS VINI перетворився на один із провідних винних змагань світу: тисячі членів журі з усіх континентів, сотні тисяч оцінених вин і понад 60 000 медалей, присуджених за професіоналізм, якість та майстерність. Ювілейний Summer Tasting 2026 став уже 38-м конкурсом MUNDUS VINI: до Нойштадта приїхали понад 100 дегустаторів із 43 країн, щоб оцінити майже 3000 вин.
За цей час MUNDUS VINI став досвідченим гравцем, що продовжує шукати нові відповіді на зміни у винній індустрії. «Двадцять років тому, здобувши золоту медаль на одному з великих винних конкурсів, виробник міг розраховувати на те, що його вино буде швидко розпродано. Сьогодні «золота» вже замало. Тому ми вирішили додати конкурсу більше цінності», – коментує Крістіан Вольф (Christian Wolf), директор із дегустацій MUNDUS VINI. Під час останнього Summer Tasting із ним поспілкувалася наша оглядачка Вікторія Макарова.
Вікторія Макарова: Це була чудова сесія, попри непрості часи. Ви задоволені її результатами?
Крістіан Вольф: Думаю, ми провели справді дуже хорошу літню дегустацію, особливо з огляду на все, що зараз відбувається у світі, і, зокрема, у винній індустрії. Сподіваюся, що завдяки результатам цього конкурсу ми можемо показати, наскільки прекрасним може бути вино і яку якість воно зараз демонструє. Адже йдеться не лише про алкоголь. Вино – це стиль життя, і коли ви обираєте вино, відзначене MUNDUS VINI, то знаєте, що отримуєте справді особливий продукт.
В.М.: Уявімо, що я виробник і досі вагаюся, чи подавати свої вина на MUNDUS VINI. Що б ви мені сказали?
К.В.: У світі є чимало винних змагань, і кожен виробник обирає ті, яким довіряє: «Я довіряю цьому конкурсу, і його медаль має для мене цінність». Найбільший чинник – репутація. Саме її MUNDUS VINI вибудовував протягом 25 років: чіткі стандарти оцінювання та присудження нагород, професійне й компетентне журі та особлива увага до того, щоб переможці отримували належну комунікацію у професійному середовищі.
Коли ми планували цьогорічні дегустації, то запитали себе, що ще можемо запропонувати виробникам – це має щось більше, ніж просто перемога в конкурсі та медаль. Двадцять років тому, здобувши «золото» на одному з великих винних конкурсів, виробник міг розраховувати на те, що його вино буде швидко розпродано. Сьогодні це вже далеко не завжди так. Тому ми вирішили додати конкурсу ще одну складову – додаткову маркетингову підтримку. У своїй комунікації ми сформулювали це так: «Award meets visibility» – «Нагорода працює на впізнаваність».
Крістіан Вольф (Christian Wolf), директор із дегустацій MUNDUS VINI
MUNDUS VINI базується в Німеччині. Тож якщо вас цікавить німецький ринок, який має значний потенціал, попри загальне скорочення споживання вина у світі, ми можемо дуже ефективно вам допомогти. За MUNDUS VINI стоїть видавничий дім Meininger із провідними журналами, присвяченими німецькому винному бізнесу та індустрії. У нас одна з найбільших мереж місцевих експертів, закупівельників, рестораторів та інших винних професіоналів. По суті, MUNDUS VINI – це свого роду «вхідний квиток» на німецький ринок.
Але йдеться не лише про Німеччину, і це важливо. Ми запрошуємо в журі експертів із понад 50 країн, серед них – міжнародні байери, імпортери та представники великого й малого рітейлу. Ми також є видавцями відомого міжнародного медіа Meiningers International і співпрацюємо з іншими винними медіа, зокрема з українським Drinks+ та професійними виданнями в інших країнах.
Тож ми поширюємо інформацію через всі доступні нам канали: «Ось 50 чудових вин із Румунії, 20 чудових вин з Угорщини або 300 чудових вин з Італії». Ми публікуємо такі списки й рекомендуємо вина-переможці імпортерам, ресторанам і сомельє. Таким чином ми допомагаємо поширювати інформацію про ваш успіх на MUNDUS VINI.
В.М.: Останніми роками ваш підхід до формування журі змінився. Яка концепція діє сьогодні?
К.В.: Найважливіша умова для участі в MUNDUS VINI – бути професіоналом винної індустрії, сертифікованим винним експертом із глибокими знаннями про сорти винограду та виноробні регіони. І, звичайно, потрібно довести, що ви – професійний дегустатор: вмієте розпізнати високу якість вина в різних категоріях і сегментах, незалежно від власних уподобань. Це базова вимога.
Близько трьох років тому ми почали переглядати нашу політику запрошення членів журі та залучати до конкурсу більше молодих професіоналів. Ми бачимо, як змінилась стилістика вин за останні десять років, і як у винний бізнес приходить нове покоління: закупівельники, винні журналісти, контент-мейкери та інфлюенсери. Тож, звичайно, ми хочемо запрошувати більше молодих людей. Нам важливо, щоб бренд MUNDUS VINI був присутній і в цих каналах – в Instagram, LinkedIn та на інших платформах – і привертав увагу молодших споживачів.
Ідея полягає в тому, що, побачивши на пляшці медаль MUNDUS VINI, споживачі думали: «О, я знаю цю відзнаку, я її вже бачив». Така впізнаваність в тому числі впливає на рішення придбати вино.
Я б не називав це буквально «фліртом із поколінням Z». Нам вдається зберігати дуже чіткий баланс між найвищим рівнем експертизи, скажімо, від професіоналів із 50-річним досвідом, і молодшими професіоналами, які у віці до 30 років уже можуть мати дипломи WSET – це дійсно вражає.
В.М.: Ви вже багато років співпрацюєте з ProWein. Як розвивається ця співпраця і хто з вас сьогодні отримує від неї більше?
К.В.: ProWein і MUNDUS VINI – два потужні німецькі бренди, що мають багаторічну міжнародну репутацію. MUNDUS VINI тісно пов’язаний із родиною Майнінгерів, засновниками видавничого дому Meininger, та самим видавництвом. Для мене MUNDUS VINI і Meininger – фактично одне ціле.
Крістоф Майнінгер (Christoph Meininger), німецький видавець і керівник медіакомпанії
ProWein, який уже понад 25 років проходить у Німеччині, став найважливішою винною виставкою Німеччини та Європи, а згодом перетворився на одну з провідних винних виставок світу. Але бізнес дуже змінився – і не лише для ProWein, а й для MUNDUS VINI. Канали продажів стали іншими, люди отримують інформацію зовсім не так, як десять років тому. Це вимагає змін у маркетинговій політиці, і ми обоє над цим працюємо.
Двадцять п’ять років тому видавничий дім Meininger і ProWein започаткували чудову співпрацю. Ідея полягала в тому, щоб разом шукати способи підтримувати винну індустрію – давати їй більше інформації, можливостей для навчання та краще розуміння винних ринків, зокрема винних стилів, цін, позиціонування тощо. У нашій співпраці є три основні напрями. Один із них – Meininger Awards, що проходить напередодні ProWein. У 2026 році це була дуже успішна подія, і у 2027 ми плануємо зробити її навіть більш масштабною та цінною.
Особливо пишаюся зоною дегустації ProWein Zero, яку чотири роки тому ми створили спільно з ProWein та видавничим домом Meininger. Команда ProWein займалася експонентами та надала простір, а ми зосередилися на освітній програмі, презентації та відкритій дегустаційній зоні. Відвідувачі мали змогу продегустувати близько 250 різних безалкогольних вин. Ідея полягала не в тому, щоб показати лише п’ять найкращих продуктів на ринку, а дати людям реальне уявлення про те, що сьогодні є в цій категорії: що добре продається, що не користується попитом і на якому рівні перебуває якість.
Ідеться не лише про Німеччину, хоча мушу сказати, що Німеччина й досі є одним із лідерів у цій сфері. Але візьмемо, наприклад, Torres в Іспанії. Компанія інвестує мільйони, щоб зробити виробництво No/Lo ще якіснішим і масштабнішим. Або Giesen у Новій Зеландії, що вже стали одним із найбільших виробників безалкогольного вина у світі.
На мою думку, особливо важливою частиною ProWein Zero 2027 стане детальніша увага до категорії sparkling tea, яка розвивається неймовірно швидко. Ми також приділимо більше уваги категорії low alcohol. Я вважаю, що це все ж таки окрема категорія, не те саме, що безалкогольні вина, і, можливо, її дещо недооцінюють, хоча якість таких вин може бути значно вищою.
Щодо безалкогольних вин досі немає чіткого визначення, що саме означає «low alcohol». Чи можна вже вважати 11% низьким вмістом алкоголю? Чи йдеться технічно про частково деалкоголізоване вино? А якщо, наприклад, німецький Spätlese має 6% алкоголю та 100 грамів залишкового цукру – чи можна назвати його low alcohol? Я думаю, винній індустрії потрібно чіткіше визначити цю категорію, щоб ми точно розуміли, про що говоримо, а про що – ні. Потрібно відокремити вина з низьким вмістом алкоголю від інших категорій.
Це буде дуже цікавою темою на ProWein наступного року, і я безперечно назвав би це нашою унікальною перевагою.
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
14.09.2026
