Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!
DRINKS - Специализированный журнал о напитках

Gastronomy and Wine Portal

Дни Украинской Кухни

04.06.2018, Календарь

Фестивали французской и итальянской кухонь, такие как Gout de France и Taste of Italy, всемирно известны и любимы, а сами кулинарные традиции Франции и Италии включены в список мирового нематериального наследия UNESCO. Мы можем только позавидовать итальянцам и французам, для которых продвижение кулинарии — дело государственной важности, поддерживаемое казной. 
 
Украинцам с бюджетными вливаниями не настолько повезло. Но это не значит, что украинская кухня не достойна того, чтобы на нее обратили внимание в мире — и дома. Ведь блюдами из свежих локальных продуктов можно и нужно удивлять — это подлинные сокровища, дар аутентичного, неповторимого вкуса в контексте глобализированного мира. По приемлемой цене. К счастью, нам еще повезло и с талантливыми, неравнодушными и инициативными шефами.
 
Поэтому на призыв главы Ассоциации шеф-поваров юга Украины Виктора Титова в первые же дни отозвались шефы 50 ресторанов из 16 городов Украины и зарубежья. Мы уверены, что список участников Дней Украинской Кухни / Ukrainian Culinary Days будет продолжать расти. Желающие принять участие могут заполнить анкету здесь. А мы уже предвкушаем специальные меню Дней Украинской Кухни в этих ресторанах: 
 
Киев: Barvy, Whisky corner, Одесса, Каркас, Гиви Рубинштейн, Mercato, Отель «Крещатик», Al faro, Пекарня «Всем хлебов»
 
Одесса: Kinza, Al Mezze , Hot Peppers, Suluguni cafe, Eleven Dogs, Братья Гриль, Котелок, Жарден, Будапешт, Reef, Coper Burger, Sophie cafe, Amsterdam , Бернардацци, Александровский, Закарпатская колыба, 5Колесо, Файна паб
 
Харьков: Пробка resto&music hall
 
Львов: Citadel Inn Hotel, Vintage Nouveau
 
Херсон: Кабанос, Basta Pasta, Клюква, Вилка
 
Буковель: Грибова Хата, Фільварок, Kolyba, Salo, Ганц
 
Ивано Франковск: Profiterole
 
Тернополь: Старий млин, Каламбур
 
Хмельницкий: Ресторація Шпігеля
 
Кропивницкий: Churchills pub&grill
 
Николаев: Daily cafe
 
Черноморск: Hot Peppers
 
Чернигов: River Side
 
Луцк: Сулі Гулі
 
Черкассы: Santimo
 
Винницкая область: Сказка
 
Австрия: Terindah Estate
 
Молдова: Pegas
 
 
Польша: Hotel Europa
 
Фото: Алина Дичкова

 
Календарь событий