Идеальный пятиярусный праздничный торт

О тонкостях и секретах идеального пятиярусного кремового торта расскажут Людмила Казмерчук, которая совсем недавно выпустила авторскую книгу «Моя работа, моя Любовь», и Ирина Зеленая на своем двухдневном мастер-классе.

С 22 по 23 сентября в команде двух прекрасных кондитеров вы приготовите:

— вкусные стабильные начинки и бисквиты;

— крем для выравнивания торта.

Также вы поработаете с:

— фальш-ярусами;

— кремовыми текстурами;

— вафельным декором;

— этапами построения торта: выровнять, покрыть кремом, собрать пять ярусов.

— принципами правильного крепления торта.

Для участников базового кондитерского курса этот двухдневный семинар уже включен в его стоимость.

Для записи на мастер-класс, обращайтесь по телефону:  +38 0503887525.

Фото: Людмила Казмерчук