Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Moët & Chandon: релиз 2012

29.11.2018, Новини Автор: Ольга Пиневич-Тодорюк

По словам Benoit Gouez, cellar master:

«2012 год стал поистине беспрецедентным годом в виноделии. Так много бедствий и невзгод – и все такие же многообещающие результаты. Природа испытывала виноградники почти всеми видами метеорологических катастроф.

Мороз зимой, циклон ранней весной, заморозки поздней весной, проливные дожди, град во время цветения и, наконец, жара и нехватка воды в конце лета. Это были те еще испытания для виноградников и виноделов. Тем не менее, благодаря удаче, которая могла случиться только в Шампани, месяц спустя стали говорить о том, что это один из великих винтажей!»

Конечный ассамбляж, с дозажем 5 г/л., таков:

  • Шардонне (41%)
  • Менье (26%)
  • Пино Нуар (33%)

Фото: The Drinks Business

X
Украина