Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Оливковые масла ЮАР «порвали» Южное полушарие

25.09.2018, Новини

В пятый раз состоялся конкурс Sol d’Oro Southern Hemisphere. Результаты были объявлены 20 сентября в Кейптауне. «Это единственный конкурс, где качество оливковых масел оценивается вслепую», – рассказывает член правления Veronafiere Барбара Бласевич. К тому же, это единственный конкурс, который требует подачи в коммерческой упаковке, при этом подаются 2 тыс. бутылок по 0,5 л или в эквивалентном объеме. Призеры могут не только выделиться на полке благодаря стикерам Sol d’Oro, Sol d’Argento, Sol di Bronzo, согласно полученной награде, но и попадают на такие площадки продвижения, как участие в Sol International EVO Oil Show 8-10 ноября, инициированном Veronafiere в рамках Hong Kong International Wine & Spirits Fair. Но и участие в Sol Agrifood (в рамках Vinitaly) тоже дает доступ к важным B2B-контактам. Победившие образцы также отправляются международным делегатам – участникам выставки.

Barbara Blasevich, board of directors Veronafiere Spa

На этот раз продукция ЮАР – принимающей стороны Sol d’Oro Southern Hemisphere – не оставила сомнений в своем превосходстве. В число лидеров Южного полушария также попали оливковые масла из Чили. А сам конкурс вновь подтвердил свой статус международной площадки с высокими стандартами отбора. Следующее состязание состоится после B2B-встречи в 2019 году в Перу.

Победители Sol d’Oro Southern Hemisphere 2018

Категория Delicate fruit:

1) Sol d’Oro – Rio Largo Olive Estate – South Africa – name of Oil Rio Largo Gold

2) Sol d’Argento – Diepsak Farm – South Africa – name of Oil Green and Gold Premium

3) Sol di Bronzo – Tokara – South Africa – name of Oil Tokara Premium

Категория Medium fruit:

1) Sol d’Oro – Serrado Olive Estate – South Africa – name of Oil Serrado

2) Sol d’Argento – De Rustica Estate – South Africa – name of Oil Estate Collection Frantoio

3) Sol di Bronzo – Oakhurst Olives Farming Lmt – South Africa – name of Oil Oakhurst Medium

Категория Intense fruit:

1) Sol d’Oro – De Rustica Estate – South Africa – name of oil Estate Collection Coratina

2) Sol d’Argento – De Rustica Estate – South Africa – name of oil Estate Collection Favolosa

3) Sol di Bronzo – Wildekrans Trust – South Africa – name of Oil Keerweer

Специальная премия Giulio Bertrand “Special Award” была присуждена De Rustica Estate – South Africa

Фото:  © Foto Veronafiere-ENNEVI

X
Украина