Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Італійська виноробня Ruffino представляє Garzaia Bolgheri Superiore DOC 2023 – перший Bolgheri Superiore в історії дому, створений виключно з винограду власних виноградників. Нове вино стало важливою віхою в розвитку компанії та символом її амбіцій у одному з найпрестижніших виноробних регіонів світу.
Проєкт Garzaia народився у 2023 році, коли Ruffino оголосила про придбання виноградників в апеллясьйоні Болгері, розташованому вздовж узбережжя Ліворно. Сьогодні Bolgheri DOC об’єднує лише 75 виробників і вважається еталоном тосканських вин бордоського стилю. Саме тут Ruffino прагнула створити вино, здатне передати характер території через автентичне й виразне бачення.
Garzaia Bolgheri Superiore DOC 2023 виробляється з винограду з зони Le Sondraie на півночі Болгері. Місцеві піщано-глинисті ґрунти з невеликим вмістом вапняку створюють хороші умови для вирощування міжнародних сортів.
Купаж вина відображає класичний стиль регіону: 70% Cabernet Franc, який надає структурі, глибини та ароматичної складності, доповнений Merlot, що забезпечує м’якість, округлість і гармонію.
Вегетаційний сезон 2023 року в Болгері характеризувався стабільною сонячною погодою. Єдиний інтенсивний дощ наприкінці серпня поповнив водні запаси ґрунту, дозволивши лозам краще перенести літню спеку та забезпечити повільне, повне дозрівання ягід.
Вино витримується 18 місяців у французьких дубових барріках: 70% нових і 30% другого використання, що дозволяє зберегти характер терруару та підкреслити індивідуальність кожного сорту.
«Garzaia – це елегантність, витонченість і чисте втілення Болгері», – підсумовує виноробка Ольга Фузарі (Olga Fusari).
Назва Garzaia походить від італійського слова, яким називають місця гніздування чапель – природні оази, де різні види птахів співіснують у гармонії, часто зовсім поруч один з одним, у балансі між сушею та водою. Це поняття точно передає дух Болгері – регіону з глибоким історичним корінням і унікальним ландшафтом.
За створення Garzaia відповідає Ольга Фузарі, старша виноробка Ruffino, яка приєдналася до компанії у жовтні 2023 року. Попри молодий вік, вона має понад 20 років професійного досвіду та є випускницею факультету виноградарства й енології Флорентійського університету.
До приходу в Ruffino Ольга 18 років працювала в Ornellaia, де спеціалізувалася на купажах бордоського стилю. Свою кар’єру вона розпочала там у 2005 році як стажер під час збору врожаю, а згодом обіймала посаду асистента винороба та стала членом офіційної дегустаційної комісії Bolgheri DOC. У 2016 році Фузарі була призначена головною виноробкою Ornellaia.
Її міжнародний досвід включає роботу в Аргентині (Bodega Rolland), навчання за програмою Master of Vineyard and Winery Management у Bordeaux Sciences Agro, а також виноробну практику у Новій Зеландії на виноробні Selaks Winery у 2025 році.
Сьогодні Ольга Фузарі відповідає за преміальні вина Ruffino з Болгері, а також за проєкти Poggio Casciano поблизу Флоренції та La Solatia в Монтериджоні, включно з винами Modus, Modus Primo, Alauda та La Solatia IGT Toscana.
Garzaia Bolgheri Superiore DOC з’явиться у продажу з 1 березня 2026 року та посяде місце серед найкращих вин Ruffino, доповнивши портфель великих тосканських червоних вин поруч із Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG та Greppone Mazzi Brunello di Montalcino DOCG.
Цей реліз ще більше зміцнює присутність Ruffino в ключових виноробних регіонах Тоскани – шлях, розпочатий майже 150 років тому, й досі керований прагненням до тосканської досконалості.
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
14.11.2025
