На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Авторитетный гид по винам Италии Gambero Rossо, ежегодно определяющий лучших в винной сфере страны, присудил звание «Винодельня года 2021» группе компаний Santa Margherita.
Winery of the Year 2021 – номинация №1 из дюжины специальных наград, обладателей которых определяет рейтинг. В 2020-м представитель Drinks+ по приглашению организаторов отправился в Рим, чтобы присутствовать на итоговой дегустации, где оценивались 467 образцов, попавших в short list из 24 638, протестированных экспертами в течение года. И только 12 из них получили Special Awards на статусной церемонии награждения. Именно в Риме произошло наше знакомство с представителями группы Santa Margherita, награжденной престижным званием «Винодельня года 2021» за разнообразие и первоклассное исполнение вин, которые производятся ее поместьями. Действительно, Santa Margherita Gruppo Vinicolo – блестящий образец винодельческого хозяйства, сочетающего масштабный оборот и высокое качество – как базовых вин, так и премиум-уровня. Сегодня виноградники хозяйств, объединенных Santa Margherita Gruppo Vinicolo, занимают площадь более 700 га. Они расположены в особых винодельческих зонах материковой части и островов Италии и включают 4 аппелласьона в Трентино Альто Адидже, 6 – в Венето, 6 – в Ломбардии, 5 – в Тоскане, 2 – на Сицилии и 5 – на Сардинии. Компания практикует принципы устойчивого развития: органику, использование энергии возобновляемых источников, минимизацию карбонового следа и т.д. Ежегодно хозяйства компании выпускают почти 23 млн бутылок, в прошлом году общий оборот составил около 190 млн евро. Сегодня красные, белые и игристые вина, выпущенные под брендом Santa Margherita с фирменным логотипом Marzotto, поставляются в 40 стран мира.
А начиналось все в 1935 году, когда граф Гаэтано Марзотто задумал расширить сельскохозяйственные угодья, купив у графов Стаки хозяйства в Портогруаро. Благодаря деловым качествам и дару предвидения, со временем граф смог присоединить ряд виноделен в Восточном Венето, в долине реки Адидже и на холмах Вальдоббьядене и Конельяно. Эти зоны различны по климату и составу почв, однако уникальные характеристики каждой из них способствуют вызреванию винограда, из которого получаются выдающие вина.
Например, почвы долины Адидже, имеющей сложный рельеф, богаты минералами и хорошо увлажнены рекой. На севере региона виноградники растут на крутых склонах, и виноградарство здесь граничит с героизмом, который и проявляют местные семейные предприятия.
Именно здесь, в долине Адидже, произошла своеобразная революция, связанная с новым стилем вин из Пино Гриджио. Этот сорт с ягодами розоватого оттенка ранее считался «средним» ребенком в семье Пино, располагаясь между своими собратьями Пино Бьянко и Пино Неро, а вина из него, производимые традиционным способом в течение десятилетий, считались заурядными. Все изменилось в 1961 году, когда в очередной раз проявилась интуиция графа Gaetano Marzotto, который искал новые стили, адекватные современным вкусам итальянцев. Поиски привели в Южный Тироль, где стартовал новый этап истории Пино Гриджио, впервые винифицированного «по-белому». Так Santa Margherita создала вино не только чистое по цвету, идеально сохранившее фруктовые и цветочные оттенки в аромате, но и более питкое, легкое.
С этого момента Пино Гриджио, произведенное «по-белому», начало победное шествие по всему миру. Сегодня Pinot Grigio Valdadige DOC от компании Santa Margherita Gruppo Vinicolо присутствуют в винных картах лучших ресторанов и на полках супермаркетов многих стран.
Pinot Grigio Valdadige DOC – современная интерпретация революционного стиля 1961. После мягкого прессования сусло ферментируется в течение 10-15 дней при температуре 18° C. Вино при контролируемой температуре 15- 16° C пребывает в стальных танках до момента розлива. Pinot Grigio имеет светлый соломенно-желтый цвет, насыщенный аромат и вкус с тонами яблок Golden, индивидуальность и гастрономичность. Алкоголь 12,5%, температура подачи – 10-12° C.
В Украине Pinot Grigio от Santa Margherita эксклюзивно представляет компания «Винфорт», которая является одним из самых авторитетных импортеров и дистрибьюторов с более чем 20-летним стажем. В портфеле «Винфорта» представлены и другие вина из ассортимента Winery of the Year 2021, а также широкий выбор винных и алкогольных брендов – мировых лидеров продаж.
05.07.2024
25.06.2024
