Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Ученые из Великобритании «научили» смартфон выявлять испорченную пищу.
Исследователи из Имперского колледжа Лондона, заведения, которое специализируется в науке, инженерии, медицине и бизнесе, разработали газовые датчики, встраиваемые в смартфон. Приборы способны обнаруживать аммиак и триметиламин – вещества, появляющиеся в рыбе и мясе, когда они начинают портиться.
С помощью таких датчиков можно определить и свежесть молочных продуктов. Для этого достаточно приблизить смартфон, в который встроено устройство, к упаковке, и он немедленно сообщит потенциальному покупателю, что продукт «с душком».
«Сроки годности, указанные на упаковках продуктов, – зачастую ненадежная информация с точки зрения безопасности, так как продукт может испортиться раньше срока из-за, к примеру, ненадлежащего хранения», – объясняет целесообразность изобретения Фират Гудер (Firat Guder), руководитель проекта, доктор биоинженерии.
Команда ученых уверяет, что это первые надежные датчики свежести пищевых продуктов. Во время лабораторных испытаний было обнаружено, что они быстрее и точнее, чем альтернативные варианты, улавливают остаточные газы от испорченных продуктов.
Система начнет работать в ближайшее время в крупнейших британских супермаркетах.
Источник и фото: dailymail.co.uk, ebay.co.uk, youtube.com
