На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Ученые из Великобритании «научили» смартфон выявлять испорченную пищу.
Исследователи из Имперского колледжа Лондона, заведения, которое специализируется в науке, инженерии, медицине и бизнесе, разработали газовые датчики, встраиваемые в смартфон. Приборы способны обнаруживать аммиак и триметиламин – вещества, появляющиеся в рыбе и мясе, когда они начинают портиться.
С помощью таких датчиков можно определить и свежесть молочных продуктов. Для этого достаточно приблизить смартфон, в который встроено устройство, к упаковке, и он немедленно сообщит потенциальному покупателю, что продукт «с душком».
«Сроки годности, указанные на упаковках продуктов, – зачастую ненадежная информация с точки зрения безопасности, так как продукт может испортиться раньше срока из-за, к примеру, ненадлежащего хранения», – объясняет целесообразность изобретения Фират Гудер (Firat Guder), руководитель проекта, доктор биоинженерии.
Команда ученых уверяет, что это первые надежные датчики свежести пищевых продуктов. Во время лабораторных испытаний было обнаружено, что они быстрее и точнее, чем альтернативные варианты, улавливают остаточные газы от испорченных продуктов.
Система начнет работать в ближайшее время в крупнейших британских супермаркетах.
Источник и фото: dailymail.co.uk, ebay.co.uk, youtube.com
26.07.2024
25.07.2024
19.07.2024
18.07.2024
10.07.2024
