Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
В 2019 году в Германии не удалось собрать урожай для производства ледяного вина.
Из-за глобального изменения климата ни в одном из 13 винодельческих регионов Германии не было необходимой температуры (-7° С), чтобы собрать достаточный урожай для производства ice wine.
«2019-й войдет в историю Германии как первый год, когда урожай «льда» не удался по всей стране», – говорится в заявлении Немецкого института вина (DWI).
В последнее время теплые зимы приводят к сокращению производства ледяного вина, отметили в DWI, заявив, что в 2017 году только семь производителей изготовили «дорогой золотой нектар из винограда». В 2013-м всего лишь пяти немецким виноделам удалось изготовить ice wine.
«Если теплые зимы участятся, ice wine немецких винодельческих регионов станут еще большей редкостью», – отмечают в Немецком институте вина.
Напомним, что самыми крупными рынками сбыта немецкого ледяного вина являются Япония, Китай, скандинавские страны и США.
Источник и фото: bbc.com, nypost.com, visitniagaracanada.com, pinterest.com
31.10.2024
