Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Тосканская мечта глазами Антонио Сферлаццо

09.06.2018, Статті

Редакция Drinks+ всегда рада новым знакомствам, когда путешествует винными дорогами или организовывает дегустации на международных выставках. В этом году медиа-ресурсы Коммуникативной медиа-группы D+ были представлены на стенде международной выставки Vinitaly 2017. А также мы собрали аншлаг на тейстинге флагманских вин Черноморского региона, который провели в рамках этого международного форума.

Во время Vinitaly и итальянского гастрономического тура D+ мы познакомились с Антонио Сферлаццо. Сегодня мы рады представить вам мир Тосканы в видении нашего нового тревел-партнера — Tuscany dream.

Tuscany dream (с итал. Тосканская мечта) — это группа винных профессионалов: журналистов, экспертов и консультантов. Их объединяют общие идеи — популяризация винной культуры, гастро-традиций и энотирузма как в Тоскане, так и в Италии в целом. Чтобы познакомиться ближе, предлагаем видео со слайд-шоу с празднования 14-летия деятельности компании Tuscany dream.

Tuscany dream принимает гостей из стран ЕС уже почти 15 лет. И предлагает взглянуть на этот цветущий край по-новому, разумеется, через призму винного бокала.

Tuscany dream имеет опыт организации винных дегустаций как для коллекционеров, так для начинающих почитателей итальянских вин. Такие дегустации включают:

— размещение как в небольших 3*/4* B&B отелях, так и наоборот, в больших 5* люкс-резортах, исторических виллах, роскошных шато или бутик-отелях с бассейнами (Relais & Chаteaux);
— трансфер (автобус или минивен), зависящий от количества человек в группе;
— посещение винных погребов в Тоскане (или других регионах Италии) с сопровождением квалифицированных англо,- и русскоговорящих гидов;
— синхронный перевод;
— приобретение вин с оформлением международной доставки;
— дополнительные аттракции.

Во время винных туров вы можете познакомиться с достопримечательностями и культурными особенностями отдельных регионов, где создавались всемирно известные вина: Chianti, Brunello, Nobile, Bolgheri, Super Tuscany, Barolo, Amarone, Prosecco и Etna.

Tuscany dream разрабатывает эксклюзивные групповые (небольшие/средние) и индивидуальные туры. Неизменные правила организации — учитывать пожелание туристов, строгое выполнение обязательств и следование маршрутом заранее утвержденной программы.

Основная тематика путешествий, конечно, касается винной культуры, но программы могут быть как с образовательным уклоном, так и лакшери, утонченном или в развлекательном, корпоративном стиле.

Как заведено в Италии, вино не подается без закусок. А в итальянском понимании закуски — это изысканные традиционные деликатесы, которыми вас угощают, пока вы не говорите — баста! Поэтому популярность гастрономических туров закономерна для страны вечной романтики, пасты и вина.

Наш партнер Tuscany dream, по желанию участников, корректирует программу турне, добавляя в него вкусные ноты: тейстинг оливкового масла, кулинарные мастер-классы или головокружительный вояж по рейтинговым ресторанам. В поиске искусства вы побываете в культурных центрах, отображающих историю, культуру и традиции страны: Флоренция, Сиена, Сан-Джиминьяно или Верона.

Регион для основного размещения выбирают сами туристы, но обычно они предпочитают такие итальянские земли:

— пейзажная Тоскана с неимоверными ландшафтами Кьянти (Chianti), Монтепульчано (Montepulciano) и Монтальчино (Montalcino);
— вотчина знаменитого Бароло — винная область Ланге в Пьемонте;
 Вальполичелла, область Венеции, «сердце» загадочного вина Амароне

Но в Италии куда больше мест, отдаленных аутентичных деревушек и городков, которые могут стать для вас жемчужиной путешествия.

Земля, которая влюбила в себя модераторов проекта, конечно, — Тоскана. Именно здешние виноградники стали ресурсом в производстве легендарных вин из Кьянти, Сан-Джиминьяно, Монтальчино, Монтепульчано, Болгери, Маремма

Если говорить подробнее о стандартной программе винного тура, то первые два дня вы путешествуете по Кьянти Классико, Флоренции и Сан-Джиминьяно; третий день вас встречают в Монтальчино и Монтепульчано, а 4-й день — в Болгери.

Но Drinks+ и Tuscany dream подготовили оригинальные аттракции для наших путешественников:

1. «Путешествие эксклюзивными винными дорогами Тосканы».
2. «Тоскана: вино, гольф и Кьянти».
3. «Домик художника».

Модераторы проекта

 

Душа проекта — Антонио Сферлаццо (Antonio Sferlazzo) — уроженец Кьянти, бывший успешный фотограф, который признался нам в том, что «увлечение вином бывает настолько мощным, что превращает искусство пития в вашу пожизненную профессиональную деятельность».

Теперь Антонио — итальянский обозреватель, винный журналист, регулярно публикующийся в таких европейских изданиях, как Vinoteka и Sommellier. Будучи приверженцем биодинамических и органических вин, полиглот (Антонио знает итальянский, французский, английский) следит за релизами всех выдающихся итальянских новинок, ежегодно посещая профильные выставки: Vinitaly (Верона), Chianti Classico Collection (Флоренция) и Benvenuto Brunello (Монтальчино).

Партнер проекта — Рената Костельникова (Renata Kostelnikova) родом из Моравии (Чехия), но окончательно переехала в Тоскану в 2000 году. «Вино меняет как людей, так и их жизни», — Рената стала ярким примером таких перемен. На сегодняшний день Рената занимается экскурсиями, а также маркетинговыми, кулинарными и винными исследованиями, которыми делится с клиентами Tuscany dream.

Конечно, компания состоит из большего числа людей, но именно Антонио и Рената были инициаторами и двигателями проекта. А сегодня к ним присоединяется Drinks+, чтобы помочь воплотить вашу «Тосканскую мечту» в реальность.

Изображения: Tuscanydream.eu

X
Украина