Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

новинок на винную тематику

Винное чтиво: самые свежие книги о вине

30.07.2020, Вино Автор: Ирина Чернова

D+ начинает обзор последних книжных новинок на винную тематику. Они различны по форме подачи материала, стилю и содержанию, но всех их объединяет одно – любовь авторов к вину. Сегодня наш рассказ для тех, кто верен классике.


Винный критик, журналист, писатель, консультант Ее Величества Королевы Великобритании Дженсис Робинсон (Jancis Robinson) в соавторстве с Хью Джонсоном (Hugh Johnson) выпустила восьмое издание The World Atlas of Wine.

robinson

После выхода первого «Всемирного атласа вин» прошло почти полстолетия – книга выдержала 7 переизданий и стала незаменимым справочником для профессионалов и любителей вина. За это время общий объем продаж первых семи изданий по всему миру составил 4,7 миллиона экземпляров на 14 языках.

атлас

В справочнике можно найти информацию о виноградниках мира, узнать о винах из разных стран, их характеристиках и особенностях. Новое издание в абсолютно новом дизайне содержит 416 страниц, в том числе 230 карт (из них 20 новых), новые разделы об изменении климата и его влиянии на виноградарство, а также о финансовых аспектах виноделия. Авторы добавили сведения об островах Святой Елены, Британской Колумбии, Уругвае, Бразилии, Ливане, Израиле и Кипре и расширили описание некоторых винодельческих регионов: португальского Алентежу, калифорнийского региона Central Coast, Долины Ярра в Австралии, а также новых винодельческих стран – Китая и Чили.

Фото: octopusbooks.co.uk

X
Украина