Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкого

29.05.2018, Винные дороги

Prince Trubetskij Wineries/Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкого

Tel.: (+38)0442016620 (Kiev), (+38)0508784738, Fax: (+38)0554652750(Winery)
Mail: on request
Site: www. vina-trubetskogo.com.ua
Address: Sviridova st. 3, Veseloe, Berislav district, Kherson region, 74344 

Виноградники «Винодельческого хозяйства Князя П.Н. Трубецкого»  расположены на склонах Каховского водохранилища. Общая площадь 200 га. Первые международные сорта (Aligoté, Riesling, Cabernet Sauvignon), привезенные лозы из Франции и Италии, были выбраны и посажены еще Львом Голицыным. 

2007-2015 – период посадки основных сортов: Merlot, Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot noir и Pinot Blanc (2007-2008); Rhine Riesling(2012); Malbec и Syrah (2013). 2007 – год первого урожая после восстановления старинного шато, а 2011 – год первого розлива вина.

Почва богата на красно-бурую глину и известняк, высоко расположены грунтовые воды. Определяя потенциальную землю для посадки (при помощи французских консультантов), энологи отбирали оптимальный терруар, который отвечает потребностям той или иной виноградной лозы. Опытным специалистам важен результат – прежде всего качество.

Команда «Винодельческого хозяйства Князя П.Н. Трубецкого» следовала принципу искусственного снижения урожая, что позволяет за счет уменьшения количества улучшить качество вина.

Именно Голицын первым подметил превосходные климатические условия херсонского региона (оптимальная температура днем/ночью, наличие водоема, умеренный климат) для выращивания винограда.

Вкус вин обеспечивает новейшее оборудование завода Della Toffola – система, которой может похвастаться далеко не каждый винный завод Европы.

С 2013 в Киеве был открыт фирменный магазин для любителей вина.

На самой винодельне, расположенной в старинном шато, действует дегустационный зал.  Хозяйство славится рядом уникальных вин, среди которых легендарное красное «Оксамит України», прекрасные рислинги и одно из лучших в стране розе.

 
Календарь событий
Смотрите также