Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Chardonnay du Monde

Во Франции определили лучшие шардонне мира 2021

20.04.2021, Новини

Сюрпризов не было: больше всего медалей получили французские вина.


Ежегодный винный конкурс Chardonnay du Monde в этом году состоялся уже в 28-й раз, мероприятие прошло в Бургундии, в стенах Château des Ravatys в Сен-Лагере. В конкурсе приняли участие 604 образца из 36 стран, а оценивало вина международное жюри, в состав которого входили 200 признанных экспертов отрасли.

Перед тем, как стать частью дегустационных комиссий, все новые судьи предварительно прошли однодневное обучение: так как одной из целей ивента является повышение уровня знаний дегустаторов шардонне, то на данном этапе члены жюри ознакомились с критериями по определению сенсорного профиля, правилами идентификации ароматов шардонне, а также получили информацию относительно методов, используемыми на международных соревнованиях по оценке вин.

В этом году на конкурсе Chardonnay du Monde ручной подсчет результатов был заменен их компьютерной обработкой, что позволило членам жюри сосредоточиться непосредственно на процессе дегустации. Дегустационные комиссии работали три дня, в течение которых жюри присудило медали 196 образцам, из которых 51 золотая и 145 серебряных наград.

Обладателями золотых медалей в 2021 году стали виноделы из Бельгии, Болгарии, Канады, Китая, Венгрии, Германии, Новой Зеландии, Румынии, Сербии, ЮАР, Испании и Швейцарии, однако безусловным лидером стала страна-хозяйка конкурса: французские вина завоевали 30 золотых и 73 серебряных награды. Полный список победителей можно посмотреть здесь.

Календарь событий