Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
На шостому році існування Wine Paris продемонстрував рекордні цифри учасників та відвідувачів, а також пул ключових трендів, в тому числі на зміцнення глобального винного туризму у стратегічному партнерстві з Wine Travel Awards.
Виставка Wine Paris цього року закріпила свою позицію як провідна світова подія в індустрії вин та спиртних напоїв, залучивши рекордні понад п’ять з половиною тисяч експонентів та 52 622 відвідувача, з яких 45% були гостями з-за кордону – зі 154 країн. Не даремно перший день форуму відбувся під гаслом «Усі шляхи ведуть до Парижу». Незважаючи на глобальні виклики, такі як політична нестабільність, зниження споживання алкоголю та екологічні проблеми, виставка стала важливим джерелом натхнення та інновацій для майбутнього індустрії. Навіть формальні цифри говорять за себе: площа експозиції збільшилася на 80% порівняно з минулим роком (116 міжнародних павільйонів), а відвідуваність провідними байєрами, що представляють ключові ринки збуту, піднялася на 35%.
Отже, слід визнати, що за останні шість років Vinexposium з поважної, але національної комунікативної платформи піднявся на міжнародний рівень і став важливою економічною та політичною зустріччю за участю операторів світового ринку алкогольних напоїв та французьких міністрів, посадовців, депутатів та понад 30 офіційних урядових та громадських делегацій. І сьогодні як спостерігачі ринку, так і конкуренти – лідери виставкових центрів, одностайно відзначають стрімку динаміку популярності Wine Paris – як важливого драйвера для галузі, що сприяє співпраці, конструктивним дискусіям і створенню можливостей для розвитку бізнесу та зростання торгівельних відносин.
Цього року на заході було представлено десятки конференцій за участю експертів, серед яких сесії від Французької федерації експортерів вина та спиртних напоїв (FEVS), OIV, Moët Hennessy та Wine Origins Alliance. Крім того, Академія провела 250 виступів міжнародних експертів в 130 сесіях. Vinexposium також запустив платформу «Voice of the Industry», на якій були представлені цінні інсайти від ключових гравців галузі.
Популярний виставковий розділ Be Spirits також продемонстрував значне зростання: 34 країни-виробника, що на 37% більше, ніж у 2024 році, і понад 300 експонентів. Родольф Ламез (Rodolphe Lameyse), CEO Vinexposium, підсумовуючи результати виставки, зазначив: «У часи невизначеності, економічної кризи та втрати сенсів, ізоляціонізм не є вибором. Завдяки поєднанню сильних сторін і просуванню інновацій, залучення всіх гравців галузі та зв’язки між економічною та політичною сферами, ми вдало реалізували свою стратегію. З роками Wine Paris утвердився в глобальній свідомості як життєво важливе джерело впливу. Більш ніж будь-коли виставка 2025 року зіграла вирішальну роль для національних і міжнародних акціонерів у сфері вина та алкогольних напоїв».
Нагадаємо календар наступних подій на 2025 рік: Vinexpo America (7 і 8 травня в Майямі), Vinexpo Asia (з 27 по 29 травня в Сінгапурі), Vinexpo India (11 і 12 жовтня у Мумбаї) та World Bulk Wine Exhibition (24 та 25 листопада в Амстердамі).
Об’єднавши експонентів і відвідувачів у кількох подіях на рік, Vinexposium діє як амбасадор галузі, спрямований на розширення продажів. Саме тому його флагманський форум – Wine Paris був номінований у престижній категорії Wine Travel Awards «Enogastronomic Events/Event of the Year», ще раз підтвердивши його роль як ключового гравця у сферах вина та винного туризму. Протягом березня триває голосування і кожен прихильник паризької виставки має шанс підтримати свого фаворита.
Вчергове Wine Paris продемонстрував плідне стратегічне партнерство та співпрацю з WTA та засновником премії – Communication Media Group Drinks+, зміцнивши свій вплив на глобальний ландшафт винного туризму. Wine Travel Awards Guide, який публікується щорічно і був успішно розповсюджений на Wine Paris 2025, став важливим ресурсом, що демонструє провідні тенденції, ключові ідеї та значущі досягнення учасників спільноти WTA.
Для глибшого розуміння, як проходила виставка в Парижі, ми звернулися до наших стратегічних партнерів та членів спільноти WTA з проханням поділитися враженнями.
Роберт Джозеф (Robert Joseph), визначна фігура у винній журналістиці, енотуризмі та виноробстві, досвідчений член журі Wine Travel Awards: «Wine Paris був надзвичайно успішною подією для мене як експонента вин le Grand Noir в залі 7.2 та K’AVSHIRI в залі 4. Відмічу ефективність зустрічей із професійними відвідувачами в зоні Wines Unearthed, де ми представляли K’AVSHIRI. Із того, що довелося почути в кулуарах виставки від інших експонентів, єдиним наріканням у добре організованій виставці був брак азійських відвідувачів. Ймовірно, через Китайський Новий рік і зростаючий вплив регіональних івентів».
Владімер Кублашвілі (Vladimer Kublashvili, Winery Khareba): «Winery Khareba бере участь у виставках VinExpo багато років, і можу відповідально сказати, що Wine Paris цього року був особливо вражаючим. Організація в усіх проявах – на висоті. Виставка привабила виробників з різних країн, і захід запропонував унікальні майстер-класи, дегустації та цікаві дискусії. Для нас це був корисний досвід із продуктивними зустрічами та тейстингами. Wine Paris продовжує бути незамінною платформою для демонстрації наших вин і встановлення контактів з професіоналами з усього світу».
Саломе Ломсадзе (Salome Lomsadze), комерційний менеджер і представник SHUMI Winery, WTA Winner & Nominee: «Wine Paris 2025 став винятковою подією, що демонструє еволюцію глобальної винної індустрії. Виставка надала відмінну платформу виробникам для зв’язку з міжнародними покупцями, медіа та впливовими особами. Ми побачили значний інтерес до грузинських вин, особливо з регіону Кахеті. З комерційної точки зору, виставка виявилася дуже корисною, з новими партнерствами та угодами, які розширять наш міжнародний вплив. Це була чудова платформа для висвітлення грузинських вин і встановлення важливих зв’язків на глобальному винному ринку».
Цього року SHUMI Winery було номіновано у:
Доктор Рікардо Нуньєс (RICARDO F. NUNEZ), власник групи компаній VINOS DE LA LUZ (Іспанія, Аргентина, США, Італія, Україна):
Прихід COVID-19, який паралізував світ і кардинально змінив багато культивованих роками звичок людства, виявився знімком того, що вже відбувалося у світі міжнародних винних ярмарків. ProWein у Дюссельдорфі був беззаперечним лідером, London Wine був віддзеркаленням свого легендарного минулого, VINEXPO у Бордо занепадав, Vinitaly у Вероні став чемпіонатом серед італійців, які відвідували стенди один одного, Alimentaria в Барселоні відмовилася від винного сектору, щоб повернутися до ярмарку їжі, що випливає з назви, потенційні експофоруми почали з’являтися в Азії, та вони все ще не спромоглося повністю перебрати західних експонентів, незважаючи на патронат світових винних ЗМІ. Якщо є якась влучна фраза про трагедію пандемії, створена і для винних виставок, то ось вона: «Після пандемії нічого не буде, як колись».
За ці останні три роки кожен з експохабів зробив певний крок, щоб змінити становище. ProWein розширив свою площу та внутрішній простір і, як наслідок, підвищив ціни на стенди. До того ж, взлетіли і без того високі ціни на готелі в місті, яке, між іншим, досить нудне. Але для абсолютного лідера, у якого не було жодної конкуренції, ціна не вважалася вирішальним фактором: у виробників не було іншого виходу, як відвідати ярмарок, який зосереджувався виключно на бізнесі, змушуючи експонентів і відвідувачів відчувати, що життя поза ProWein просто не існує. Потреба в таких комунікаціях залишається в 2025 році, але протягом останніх трьох років німецький лідер повільно поступається місцем, через місце розташування, тривалість події та внутрішні і зовнішні конфлікти іншому гравцю: Vinexpo. Тим часом, між 2019 і 2022 роками французи здійснили низку злиттів: шоу Vinisud об’єдналося з Vinivision, щоб створити Wine Paris, який потім об’єднався з Vinexpo і став «Wine Paris & Vinexpo Paris» (хоча назва Vinexpo незабаром зникне, щоб Wine Paris міг розвиватися). Сьогодні Wine Paris є головним конкурентом ProWein, частково копіюючи німецьку модель, але додавши кілька дуже цікавих внутрішніх елементів: по-перше, п’ять тематичних сегментів (вина, спиртні напої, нові виноробні, органічні вина та технічний сектор), а, по-друге, використавши місце проведення – гіперпривабливий Париж, і не тому, що він конче потрібен винному світу, а тому, що місто майже щодня модернізується, щоб обслуговувати мільйони туристів, які прибувають з усього світу, більшість з яких навіть не знають, що там у лютому відбувається ярмарок вина.
Згадаємо: Wine Paris почався боязко, з дисбалансом між місцевими та іноземними виробниками, що виправдовувало думку тих виробників, хто казав, що слід почекати та подивитися, як він розвиватиметься, перш ніж приймати рішення про участь. А рішення йти чи не йти у експоненти, є ключовим. Власники великих брендів не можуть мати маленький стенд: асоціація між глобальними брендами та великими стендами є миттєвою, і кожен у якийсь момент під час прогулянки ярмарком «вимірює» їх власним уявленням про те, що собою являє цей бренд. Але це також важливе рішення для середніх або малих виробників, яким потрібно зробити крок до інтернаціоналізації своєї продукції. Багатьох відвідувачів субсидують організації з їхніх власних країн, але не всі покривають авіаквитки та проживання, і ця частина бюджету на поїздку часто схиляє терези на користь рішення не відвідувати Париж, який хоча дешевший, ніж Дюссельдорф, але вартість участі навіть двох людей все одно становить помітний бюджет, який не так-то легко позначиться на ціні вина.
У 2025 році Wine Paris перевершив себе в усіх аспектах, які можуть сприйняти експоненти та відвідувачі. Перехід від одного павільйону до іншого вже не лабіринт, не було довгих черг на вході, стало більше персоналу для допомоги відвідувачам, французькі виробники зробили велику ставку на свій ярмарок, вони ще більше урізноманітнили теми конференцій – з кращими спікерами – і важлива деталь: багато країн значно розширили свою присутність, ніби вирішили показати, що приймають новий формат.
Багато з нас погоджуються, що – принаймні цього року – традиційно егоцентричне французьке ставлення до представлення Франції як центру винного світу змінилося. Цілком логічно, що збирання багатьох експонентів і присутність нових країн у міжнародному секторі в поєднанні з публічним диспутом навколо викорчовування французьких виноградників для підтримки завищених цін і відступом шампанського на міжнародних ринках на користь більш дешевих і популярних ігристих вин, привели їх до розуміння того, що винний світ сьогодні не починається і не закінчується у Франції. Натомість він розділяє центр уваги з традиційними гравцями на основі площі чи обсягу виноградників, і більше не є єрессю куштувати не лише шампанське, але й каву чи англійське ігристе вино.
І дещо дуже важливе: обидві події тепер надають рівного значення міцному алкоголю, що продовжує розвиватися як у просторі, так і в інноваціях. Серед цих новинок – помітність міксології, яка є основою ринку алкогольних напоїв on trade і наповнює програми світових барів ефектними демонстраціями та змаганнями. Тепер ми повинні побачити, чи Vinitaly прийме цей виклик і відкриє свій міжнародний павільйон на рівні видимості, якого поки не вистачає. Італійці запевняють, що так і буде. Скоро побачимося у Вероні. Іспанія загалом відокремила їжу від вина як напою та відновила свою ідентичність винного ярмарку, яку втратила Alimentaria, завдяки відродженню Барселонського тижня вина. Вони зробили правильний вибір. Це був перший міжнародний ярмарок цього року і зали були повні людей. Хоча він залишається іспанським ярмарком напоїв, відкритим для професійних відвідувачів з усього світу. Тим не менше, іспанці зробили хорошу роботу.
Поговоримо про London Wine Fair. Завжди це була подія, яку обов’язково відвідували найкращі бренди, виробники та дистриб’ютори. Сьогодні виставкою керує високопрофесійна та щедра команда. Через них виробники з Грузії, Вірменії, Молдови або Лівану приїжджають до Лондона, щоб продемонструвати вина, які інакше було б дуже важко відкрити. Окремої згадки заслуговує ставлення Лондонського ярмарку до України, виставка відкриває свої двері для молодих виробників, об’єднаних у молодіжні асоціації та вільно пропонуючи простір і час. Велика Британія була і є дуже важливим споживчим ринком для вин з кількох європейських і латиноамериканських країн, і вони мають значну кількість професійних експертів, відомих усім любителям вина, але сама країна не є провідним світовим виновиробником – принаймні на даний момент, – який виділяється якимись особливими характеристиками, окрім ігристих вин. І оскільки британці в цілому не є виробниками світового рівня, логічно, що порівняно з іншими експоподіями, Лондон не є потужним майданчиком збору національних виробників. Схоже, форуму бракує офіційної підтримки держави.
Серед цієї боротьби експохабів за те, щоб стати «провідним ярмарком», з’являються новачки, які починають як змагання, а згодом стають дегустаціями всіх напоїв, що беруть участь у презентаціях, коли настає час вручати нагороди. Вони або регіональні, або спеціалізовані (наприклад, рожеве вино, ігристі або змішаних категорій). Це не комерційні заходи, але виробники, що беруть участь у змаганнях, а потім діляться своєю продукцією з відвідувачами, сподіваються зрештою зіграти в лізі ProWein або Wine Paris. Можливо, колись так і буде. Тим часом ці конкурси-дегустації пропонують виробникам видимість і впевненість у своєму продукті. Ось яскравий приклад: у другій половині року в Італії відбувається CERVIM – презентація, що об’єднує виробників «екстремальних» або «героїчних» вин (або через складну географію, або через їхні особисті історії). Там ви дізнаєтеся, скільки виробляється кустарного піско в Перу або що на Острові Вогню в Кабо-Верде (Island of Fire in Cape Verde), де знаходиться діючий вулкан, виробляють вулканічні червоні вина, які є справді героїчними.
Поки ви це читатимете, ProWein 2025 буде щойно завершено. Побачимо, що вийшло добре, а що потребує вдосконалення. У кожного експолідера є куди розвиватися. І ми повинні їх підтримувати, тому що виграємо від цього ми: виробники та споживачі вина, братство із задокументованою 7000-річною історією.
Флоранс Меурік (Florence Meuric), винний експерт, номінант WTA в категорії «Амбасадор року»:
«Wine Paris стала динамічним міжнародним досвідом. Цього року я організувала спільний стенд з 12 різними виноробами та шато, що перевершило мої очікування. Різноманітність учасників і міжнародне охоплення сприяли створенню виняткової синергії, що робить захід ідеальним для якісної співпраці. Стенд об’єднав французьких виноробів з різних регіонів, іспанських виробників з Ріохи, британських експонентів, італійські виноробні з підніжжя гори Етна, а також виробників спиртних напоїв. Ця різноманітність створила особливо динамічну атмосферу, сприятливу для нетворкінгу».
Чому Wine Paris викликає таке захоплення? Кілька факторів пояснюють зростаючий успіх цього заходу. Париж, як знакова столиця, природно приваблює професіоналів завдяки відмінному вибору ресторанів, готелів і розважальних складових подорожі. Крім того, столиця має відмінне транспортне сполучення, що робить легким для покупців відвідати захід і насолоджуватися містом після виставки. Wine Paris також має перевагу бути першим великим міжнародним винним ярмарком року. До цього року я відвідувала цей захід лише як гість, і мушу сказати, що організація значно покращилася. З точки зору експонента, доступно багато інструментів, таких як платформи для нетворкінгу, великі квоти на бейджі експонентів і запрошення для відвідувачів – усі ці ресурси значно підвищують видимість та бізнес-можливості. Отже, це подія, яку не можна пропустити: динамічна, високоякісна і проведена в одному з найкрасивіших міст світу. Вона першою формує погляд операторів на ключові тенденції року завдяки різноманітності учасників і обміну думками. Звісно, деякі аспекти ще потребують покращення, зокрема навігація, яка могла б бути оптимізована для легшого орієнтування та уникнення пропущених зустрічей. Але загальне враження – дуже позитивне. З нетерпінням чекаємо на нові захоплюючі моменти на Wine Paris 2026. Побачимося на Prowein – мій стенд 10J69».
Словом, Wine Paris 2025, без сумніву, довів свою значущість у глобальних секторах винного туризму та винної індустрії. Захід продовжує демонструвати лідерські якості, як ключова точка зустрічей для професіоналів індустрії та ентузіастів усього світу.
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
Фото: Social media pages and https://wineparis.com/
