Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Island Queen – так называется новый джин, созданный компанией Salcombe Gin в сотрудничестве с шеф-поваром Моникой Галетти (Monica Galetti).
Галетти известна своей работой в качестве судьи на MasterChef, а также как совладелица ресторана Fitzrovia, которым она руководит вместе со своим мужем, сомелье Дэвидом Галетти (David Galetti).
Новый джин – четвертый, выпущенный ограниченным тиражом Salcombe Gin серии Voyager, в рамках которой компания сотрудничает с шеф-поварами и виноделами в производстве мелкосерийных напитков. Среди бывших соавторов бренда – Майкл Кейнс (Michael Caines), Марк Хикс (Mark Hix), компания Niepoort.
Во время презентации Island Queen Моника Галетти, родом из Самоа, так прокомментировала новинку: «Приехав с островов Тихого океана, я хотела передать тамошний дух, обстановку тех мест. С этой целью я и Ангус Лугсдин (Angus Lugsdin), соучредитель Salcombe, буквально «оттачивали» фруктовые ароматы, особенно был важен ананас: он передает истинный характер Самоа».
Ангус Лугсдин: «Вкус нового джина свежий, с нотками цукатов, кожуры цитрусовых и бархатистостью тропических пряностей. Когда пьешь его с тоником, засахаренные ноты цукатов немного отступают, а специи и ананас выходят на первый план».
Источник и фот: imbibe.com
05.02.2025
04.02.2025
