Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Українська весна 2026: Wine & Spirits – Awards & Premiere

Українська весна 2026: Wine & Spirits – Awards & Premiere

22 квітня відбувся черговий Wine&Spirits Awards – один із ключових дегустаційних конкурсів, що має вагомий авторитет у галузі та репрезентує вина й крафтовий алкоголь із різних регіонів України.  Оцінювання проходило у п’яти дегустаційних комісіях за участю 33 провідних експертів, які постійно працюють із вином і міцними напоями. Серед них –

Знайдено найстаріше у світі вино

Знайдено найстаріше у світі вино

В іспанському місті Кармона археологи зробили унікальне відкриття, під час дослідження давньоримської гробниці вони виявили, ймовірно, найстаріше у світі вино, що збереглося у рідкому стані. Гробницю випадково знайшли ще у 2019 році під час будівельних робіт у приватному будинку. Вона була висічена в скелі та залишалася герметично закритою близько двох

Wine Paris 2026: як винна індустрія формує своє майбутнє

Wine Paris 2026: як винна індустрія формує своє майбутнє

У 2026 році Wine Paris знову підтвердила свій статус однієї з ключових професійних подій винної індустрії. Захід традиційно зібрав провідних гравців ринку та виконав роль майданчика, який не лише відображає поточний стан індустрії, а, перш за все, окреслює її майбутні трансформації. У кампанії 2025-2026 року Wine Paris стала номінантом і

Valpolicella Magnalonga of Pedemonte – винна прогулянка смаку, вина та ландшафтів

Valpolicella Magnalonga of Pedemonte – винна прогулянка смаку, вина та ландшафтів

Щорічна подія Valpolicella Magnalonga of Pedemonte відбудеться 26 квітня 2026 року у регіоні Вальполічелла (Італія). Magnalonga – це винна прогулянка мальовничим маршрутом, що проходить через виноградники, пагорби та села Вальполічелли. На спеціальних зупинках учасникам подають страви місцевої кухні, які поєднуються з регіональними винами, зокрема Valpolicella, Ripasso, Amarone та Recioto. Подія

Винні аукціони сьогодні: куди рухається ринок

Винні аукціони сьогодні: куди рухається ринок

Згідно з щорічним iDealwine – французької онлайн-платформи винних аукціонів – ринок винних аукціонів у 2025 році демонструє помітні структурні зміни: зростає інтерес до молодших вінтажів, органічного виноробства та менш традиційних регіонів. У 2025 році частка вин на аукціонах старше 20 років знизилася до 55% від загального обсягу продажів проти 69%

Дарія Антоненко та Марина Ревкова стали першими IWA в Україні

Дарія Антоненко та Марина Ревкова стали першими IWA в Україні

Вперше в історії українські винні експертки отримали престижну міжнародну кваліфікацію Italian Wine Ambassador (IWA) від Vinitaly International Academy (VIA), однієї з найавторитетніших освітніх платформ у сфері італійського вина. Це серйозне досягнення, адже іспит VIA вважається одним із найскладніших у винному світі: він охоплює автохтонні сорти Італії, складну географію регіонів, стилі

Марсель & Bocuse d’Or Europe: головні події гастрономічного салону Sirha Méditerranée 2026

Марсель & Bocuse d’Or Europe: головні події гастрономічного салону Sirha Méditerranée 2026

У середині березня професійна гастрономічна індустрія Європи на кілька днів перемістилася у Марсель. Саме тут, в одному з виставкових центрів вперше проходив європейський відбір одного з найпрестижніших кулінарних турнірів світу Bocuse d’Or Europe, а також перший чемпіонат світу з приготування легендарного марсельського супу буябес (Bouillabaisse) – страви, яка для Марселя

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про все це оглядач Drinks+ дізнавалася у людини з великим досвідом та рідкісним хобі – у колекціонера раритетних напоїв, експерта, директора санаторію «Остреч» Ігора Магаляса (@igor_0051). Ігоре, з інсайдерських джерел знаю, що у вас одна з найцікавіших

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та Олександру Степовим. Представляємо наших героїв: Майя Степова – маркетолог за фахом. Закінчила факультет маркетингу у 1995 році, входила до першого випуску маркетологів університету Гетьмана. Працювала у видавництві, пройшовши шлях від маркетолога до директорки дитячого журналу. Каже,

BE WINE International Wine Show 2026: подія, що формує сучасну винну культуру в Україні

BE WINE International Wine Show 2026: подія, що формує сучасну винну культуру в Україні

30-31 травня 2026 року в Києві відбудеться BE WINE International Wine Show – одна з ключових винних подій країни, що об’єднує професійну спільноту, міжнародних виробників і нове покоління поціновувачів вина, тих, хто прагне поглибити свої знання, розвинути смак і отримати живий досвід, який неможливо замінити теорією. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ є

Попередня Наступна
Останні новини
Wine&Spirits Awards

Українська весна 2026: Wine & Spirits – Awards & Premiere

22 квітня відбувся черговий Wine&Spirits Awards – один із ключових дегустаційних конкурсів, що має вагомий авторитет у галузі та репрезентує вина й крафтовий алкоголь із …

Читати більше →
Найстаріше у світі вино

Знайдено найстаріше у світі вино

В іспанському місті Кармона археологи зробили унікальне відкриття, під час дослідження давньоримської гробниці вони виявили, ймовірно, найстаріше у світі вино, що збереглося у рідкому стані. …

Читати більше →
Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства»

Wine Paris 2026: як винна індустрія формує своє майбутнє

У 2026 році Wine Paris знову підтвердила свій статус однієї з ключових професійних подій винної індустрії. Захід традиційно зібрав провідних гравців ринку та виконав роль …

Читати більше →
Magnalonga della Valpolicella-2026

Valpolicella Magnalonga of Pedemonte – винна прогулянка смаку, вина та ландшафтів

Щорічна подія Valpolicella Magnalonga of Pedemonte відбудеться 26 квітня 2026 року у регіоні Вальполічелла (Італія). Magnalonga – це винна прогулянка мальовничим маршрутом, що проходить через …

Читати більше →
Винні аукціони

Винні аукціони сьогодні: куди рухається ринок

Згідно з щорічним iDealwine – французької онлайн-платформи винних аукціонів – ринок винних аукціонів у 2025 році демонструє помітні структурні зміни: зростає інтерес до молодших вінтажів, …

Читати більше →
IWA

Дарія Антоненко та Марина Ревкова стали першими IWA в Україні

Вперше в історії українські винні експертки отримали престижну міжнародну кваліфікацію Italian Wine Ambassador (IWA) від Vinitaly International Academy (VIA), однієї з найавторитетніших освітніх платформ у …

Читати більше →
Крістіан Веллендорф

Марсель & Bocuse d’Or Europe: головні події гастрономічного салону Sirha Méditerranée 2026

У середині березня професійна гастрономічна індустрія Європи на кілька днів перемістилася у Марсель. Саме тут, в одному з виставкових центрів вперше проходив європейський відбір одного …

Читати більше →
Колекційний алкоголь

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про все це оглядач Drinks+ дізнавалася у людини з великим досвідом та …

Читати більше →
Глек

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та Олександру Степовим. Представляємо наших героїв: Майя Степова – маркетолог за фахом. …

Читати більше →
BE WINE

BE WINE International Wine Show 2026: подія, що формує сучасну винну культуру в Україні

30-31 травня 2026 року в Києві відбудеться BE WINE International Wine Show – одна з ключових винних подій країни, що об’єднує професійну спільноту, міжнародних виробників …

Читати більше →
Viktoria Aleksovych

Світ без нових бочок? Чому ринок змінює свої правила

Криза бондарного ринку, яка стала очевидною у 2025 році, не виникла раптово. Вона формувалася поступово протягом кількох років як наслідок поєднання змін у споживанні вина, …

Читати більше →
УВВА

Прем’єрний форум УВВА – галузь формує нові правила гри на шляху до ЄС

14 квітня 2026 року в Києві відбулася подія, яка вже претендує на статус ключової для розвитку виноробства країни. Зустріч «Виноградарсько-виноробна галузь – зміни, які обіцяють …

Читати більше →
Кращий сомельє України 2026

«Кращий сомельє України 2026» від АСУ: дегустації, виклики та нові зірки винної сцени

6 квітня 2026 року в залі готелю Hilton Kyiv повітря було густе від ароматів вина й напруги, що відчувалася майже фізично. Тут зібралися ті, хто …

Читати більше →
Суші

Суші поза Японією: як змінюється культура споживання, що трансформує pairing-рішення

Карина Москальчук – суші-шеф, підприємець, лауреат національної відзнаĸи «Знаĸ яĸості», еĸсперт у сĸладі журі національної нагороди, учасниця редĸолегії міжнародного фахового видання, автор науĸових публіĸацій. Має професійний …

Читати більше →
Christian Zechmeister

Крістіан Цехмайстер стане генеральним директором Австрійської Винної Академії з 2027 року

Wine Travel Awards вітає свого суддю цьогорічного релізу премії з високим призначенням! Крістіан Цехмайстер (Christian Zechmeister) очолить одну з найавторитетніших винних освітніх інституцій Європи. Після …

Читати більше →
ZELENYTSI WINERY

Вино Поділля: історія ZELENYTSI WINERY

Дует батька і сина – виноробів Анатолія та Володимира Зелениць – створює вино в унікальному терруарі, де сама природа підказує смаки та аромати. Їхні виноградники …

Читати більше →
Украина