Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

13 мая – World Cocktail Day

04.06.2018, Бар

Old Fashioned – «золотой алкогольный запас» напитков, которые предпочитал Джеймс Бонд.


В преддверии всемирного дня коктейля крупнейшая алкогольная компания Diageo проанализировала употребление алкогольных напитков, опросив барменов лучших баров мира, и назвала наиболее популярный сегодня коктейль. Им стал классический смешанный напиток – Old Fashioned, что продолжает и утверждает тренд популярности ретро-коктейлей.

Old Fashioned относится к «золотому алкогольному запасу» напитков, которые предпочитал Джеймс Бонд. Коктейль приготавливается путем смешивания биттеров с сахаром, щедрого налива бурбона и украшения завитком цедры. Традиционная подача – в одноименном низком стакане.

«Старомодному» напитку наступает на пятки по популярности Negroni. В росте его популярности, одновременно с некоторым снижением потребления в барах вина усматривают роль миллениалов – 9 из 10 среди них выбирают смешанные напитки. Далее публика наиболее часто выбирает, в порядке убывающей популярности: Whisky Sour, Margarita, Moscow Mule, Espresso Martini, Daiquiri, Dry Martini, TomCollins, Manhattan.

Фото: World Class

X
Украина