Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

винограда в Австралии

Австралия – винтаж 2020

23.07.2020, Аналітика

По заявлениям экспертов, урожай винограда в Австралии в этом году стал самым низким за десятилетие.


Урожай винограда 2020 в Австралии оказался наименьшим за последние десять лет: причинами стали засухи, лесные пожары, морозы, град и наводнения. Однако объемы оказались не такими низкими, как многие ожидали.

По данным Wine Australia, урожай этого года оценивается в 1,52 млн тонн, что эквивалентно примерно 1 млрд литров вина. Это на 12% ниже, чем в 2019 году, и на 13% ниже средних долгосрочных показателей (1,75 млн тонн).

2020 стал самым низким по показателям урожайности с 2007 года, он был больше похож на 2010 год, когда урожай составлял 1,61 млн тонн, но площадь виноградников была примерно на 4% больше.

В этом году урожай составил 684 146 тонн белого винограда. Доля белого снизилась до 45%, в 2019 году эта цифра составляла 46%, а в 2018 – 48%. Шардонне стал ключевым сортом, объем урожая которого снизился значительно – на 19% или 70 000 тонн по сравнению с предыдущим годом. Объемы урожая Шираза снизились на 10% до 376 000 тонн. Несмотря на это, Шираз все же сумел увеличить свою долю на один процентный пункт до 45% среди всех красных сортов и 25% от общего урожая.

Мерло стал сортом, который показал наибольшее снижение – на 20%, в то время, как Дюриф и Руби Каберне увеличились на 9% и 8% соответственно.

Все десять лучших белых сортов сократились в этом году, за исключением винограда сорта Пино Гриджио, который оставался стабильным на уровне чуть более 70 000 тонн.

Подготовлено О. Пиневич-Тодорюк по материалам app.vinex.market

Фото: vinepair.com

X
Украина