Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Bodegas Senorio De Nevada (Hacienda Senorio De Nevada Hotel)

29.05.2018, Винные дороги

Bodegas Senorío De Nevada (Hacienda Senorío De Nevada Hotel)

Tel.: (+34) 958777092, Fax: (+34) 958777088
Mail: reservas@senoriodenevada.es
Site: www.senoriodenevada.es
Address: Ctra. de Cónchar s/n, 18659 Villamena (Spain)

Если некоторые виноделы могли утверждать, что Андалусия как винодельческая область потеряла свой потенциал в производстве красных вин, то им стоит напомнить о долинах юго-западной части Испании. Здесь в провинции Гранада создан идеальный для виноградарства микроклимат: заснеженные горы Сьерра-Невада и Средиземное море, а также земли, богатые минералами.

Виноградники Bodegas Senorío De Nevada общей площадью 21 га расположены в историческом регионе La Alpujarra, возвышающийся на высоте 650 м над уровнем моря.
Почва высокогорья характеризуется достаточным количеством минералов, а климатические условия формируются под влиянием близлежащего моря, гор и трех рек. Такая орография является причиной резких перепадов температурных режимов днем (+35ºC) и ночью (+12-14ºC). Потому сбор урожая проходит в октябре, когда земля высыхает после сезонных дождей.

После предварительного анализа почвы виноградник был реструктурирован, изменена система культивации. Теперь здесь выращивают такие международные сорта, как Шираз, Мерло и Каберне Совиньон, а также автохтонный сорт Темпранильо. Произведенные здесь вина изучаются в одном из энологических центров Бордо для подтверждения качества и винодельческого потенциала южной части Европы.
Винные бленды Senorioa De Nevada получили бронзовую медаль в 2011 году, «золото» в 2012-м и «серебро» в 2013 году. Здесь же производят сортовое вино из Пти Вердо – Senorioa De Nevada Ecologico (alc. 12,5%.)

Винный подвал поместья полностью отреставрирован. Огромные старые бетонные баки были заменены большими резервуарами из нержавеющей стали, оснащенными оборудованием для охлаждения и азотирования; была обустроена также и вентиляционная система. После чего было построено подземное помещение для выдержки вина, где сегодня хранятся американские и французские дубовые бочки и контейнеры для бутылок.

Hacienda Senorío De Nevada Hotel – это бутиковый 4* отель на 25 номеров, спроектированный архитектором Jesus Del Valle. В интерьере ему удалось воплотить сочетание элементов современного и аутентичного стилей, открыв постояльцам красоту видов на виноградники и горы.

Здесь предлагают размещение в номерах классов Double Superior и полулюксах Junior Suites. Покушать можно в гастрономическом ресторане, а как варианты времяпрепровождения – продегустировать уникальные образцы во время винного визита или совершить прогулки верхом на лошадях, наслаждаясь видами окрестностей.

Предприятие проводит винные туры с дегустациями на английском и испанском языках по субботам и воскресеньям. Стоимость тура на одного человека составляет от €12 до €21.
Рекомендуем предварительное бронирование.

Календарь событий
Смотрите также