Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Brookes Restaurant Wine School

28.05.2018, Cомелье

Brookes Restaurant Wine School
Повар, шеф-повар, сомелье
Англия
Brookes Restaurant,
Oxford Brookes University,
Headington Campus, Gipsy Lane,
Oxford OX3 0BP
Teл.: + 44 (0)1865 483 803
httpss://restaurant.business.brookes.ac.uk/school/
httpss://www.facebook.com/brookesrestaurant?_rdr=p
e-mail: jfranklin@brookes.ac.uk
            aabelz@brookes.ac.uk

Ресторан Brookes Restaurant является частью Оксфордской школы гостиничного менеджмента и признается в качестве одного из ведущих ресторанов в Оксфордшире. Ресторан был специально разработан, чтобы создать пространство, которое вдохновляло бы студентов, работая в условиях «реальной жизни».
Сегодня Brookes Restaurant Wine School – это одна из лучших кулинарных и винных школ страны, которая предлагает широкий спектр мастер-классов для взрослых и детей.
Среди множества курсов школа предлагает:
– Сыр и вино. Курс рассказывает, как работают эти два продукта вместе, как не ошибиться, выбирая вино к сыру и наоборот, и как сделать ваш ужин невероятно вкусным (длительность 2,5 часа, стоимость Цена £ 50), 27 января 2016 года.
– Открытая Италия. Курс рассказывает о многочисленных винах Италии, предлагает дегустацию (длительность 2,5 часа, стоимость £ 50), 2 марта 2016 года.
– Сертификат WSET (Wine and Spirits Education Trust) Уровень 1. Курс рассказывает о производстве вина, его характере и глубине вкусов, сочетаниях продуктов и вин  (длительность 8 часов, стоимость £ 135), 23 января 2016, 29 июня 2016.
– Сертификат WSET (Wine and Spirits Education Trust)  Уровень 2. Курс рассказывает о винодельческих регионах мира, различных сортах винограда, как производится то или иное вино и в чем его особенность, факторах, влияющих на вкус вина, терминологии на этикетке (длительность 3 дня, стоимость £ 325), 10, 17, 24 февраля 2016; 11, 18, 25 мая 2016.

– Кулинарные курсы:
– вкус Франции (длительность 5,5 часов, стоимость £85), 13 февраля 2016;
– индийский ужин (длительность 5,5 часов, стоимость £ 85), 20 февраля 2016;
– без глютена (длительность 5,5 часов, стоимость £ 95), 12 марта 2016;
– 10-недельный курс кулинарии (длительность 10 недель, одно занятие 2 часа, вечер среды, стоимость £ 480) начало 4 мая 2016.

Фото: httpss://oxfordmommy.files.wordpress.com