Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Corbières AOC: потребуется эко-сертификация

14.06.2019, Новини Автор: Ольга Пиневич-Тодорюк

Французские виноделы региона Corbières к 2024 году должны получит экологическую сертификацию.


Виноделам придётся доказать свою стабильность в выпуске органической или биодинамической продукции (или же процесс перехода к ней) с сертификатами от Terra Vitis, Haute Valeur Environmmementale (HVE) Agriculture Biologique, Demeter или Biodyvin.

В настоящее время около трети производителей в регионе работают с применением эко-технологий, а к 2020 году их количество увеличится почти вдвое – до 60%.

Из 10600 га виноградников AOC 1300 га на сегодняшний день сертифицированы как экологически чистые, а 565 – как HVE.

Corbières стал последним винодельческим регионом Франции, объявившим, что экологические методы в виноделии должны стать основным требованием сертификации PDO. В Bordeaux и St. Emilion, Bordeaux Superieur стремятся ввести аналогичные меры к началу 2020 года, в то время как в Conegliano Valdobbiadene объявили о запрете использовать глифосатные гербициды.

 

Фото: www.visitfrenchwine.com

X
Украина