На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Domaine de Cantarelle
Tel.: (+33) 673894948
Mail: dom.cantarelle@orange.fr
Site: www.domaine-de-cantarelle.fr
Address: Cabris, Brue-Auriac, 83119
Когда земли выкупили теперешние владельцы, общая площадь виноградников составляла 25 гектаров (на 2001 год). Сейчас территорию имения Domaine de Cantarelle составляют 130 гектаров, которые относятся к аппелласьону Coteaux Varois en Provence.
Le Domaine de Cantarelle – это небольшой семейный бизнес. Сегодня поместьем управляет Elodie Dieudonne, дочь винодела, своего отца Клода, который научил передать любовь к земле и визуализировать это в своих винах.
Винодельня расположенная в 130 метрах над уровнем моря, недалеко от национального парка Вердон (Parc National du Verdon). Почва характеризуется наличием глины и известняка.
На землях культивируют много традиционных сортов винограда, таких как: Сира, Гренаш, Совиньон, Мурведр и Ролле. Завод изготовляет сортовые вина из Пино Нуара, Мерло и Пикпуля. Также в производстве есть новая коллекция розового вина Cotes de Provence. Средний возраст лоз от 30 до 40 лет.
Высота над уровнем моря и солнце Прованса позволяют винам сохранять свежесть и хорошую кислотность.
30 гектаров земли занято под сельскохозяйственные культуры предприятия Agriculture Biologique.
Последние пять лет ежегодное производство увеличивается за счет роста продаж, ежегодные цифры говорят о 30% прироста. Владелица Elodie Dieudonne объясняет это маркетинговыми уловками, которые они используют.
«Так как женщины понимают, что привлечь девушек этикеткой очень легко. Она может потратить намного меньше времени в магазине, чем мужчина, буквально четыре минуты, если влюбится в картинку на бутылке», – именно так комментирует поведение покупателей E.Dieudonne. Также компания осторожно относится к ценовой политике, потому что знает о большом списке конкурентов. Поэтому средняя стоимость бутылки от 5 до 8 евро.
Недавно открылись новые границы – рынки для сбыта продукции, которые совсем не специализируются на изготовлении «Rose»: Румыния, Польша и Россия.
Фото: 20mn.fr, chailesfilles.fr, grandsvins-prives.com
22.04.2024
09.04.2024
08.04.2024
01.04.2024
31.03.2024
29.03.2024
