На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 летКто бывал в Тоскане или просто интересовался соответствующей полкой в маркете, наверняка встречал так называемые фиаски — традиционные округлые бутылки в оплетке (своеобразных плетеных корзинках) с винами Кьянти.
Фиаски – это функциональное решение: оплетка защищала стеклянную бутылку при транспортировке, при этом наличие плоского дна у бутылки удешевляло их производство.
Со временем случилось так, что некоторые кьянти снизили качество и вина в фиасках стали синонимом низкокачественных домашних вин. Именно поэтому современные производители Кьянти, серьезно взявшиеся за повышение имиджа своих вин, практически отказались от традиционных плетенок и предпочли бутылки в бордоском стиле. А в 1980-е годах Консорциум Кьянти Классико официально запретил использование фиасок.
29.11.2023
25.07.2023