На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Four Seasons Bali Cooking School
Повар
Индонезия (Бали)
Jln. Bukit Permai Jimbaran 80361
Denpasar, Bali, Indonesia
Teл.: + 62 361 701010
httpss://www.fourseasons.com/jimbaranbay/
httpss://www.facebook.com/FourSeasonsResortsBali
httpss://www.facebook.com/pages/Four-Seasons-Bali-At-Jimbaran-Bay-Cooking-School/173349819532379?rf=382911978502674
httpss://twitter.com/FSBali
email: concierge.balijimbaran@fourseasons.com
Four Seasons – это единственный курорт на острове, в котором есть собственная кулинарная школа. Шеф-повар курорта Грег Бант утверждает, что это не мастер-классы, которые нередко проводят на курортах, а именно школа, занятия в которой рассчитаны как на новичков, так и на опытных поваров. Управляет школой шеф-повар Анак Агунг Кристя Юдха, известный на Бали и не только своими кулинарными изысками.
На большой просторной кухне с окнами на тропическое буйство осваивают три кулинарных блока: балийскую, индонезийскую и азиатскую кухню в целом, а также культуру гостеприимной Индонезии.
Максимальное количество участников каждого занятия составляет десять человек, так что каждый ученик получает достаточное внимание преподавателя. Начинаются занятия с посещения сада душистых трав и местного рынка, а заканчиваются – за столом, уставленным тарелками с только что приготовленными блюдами.
Занятия ведутся на английском языке, но для русскоговорящих постояльцев отель выделяет переводчика.
Для детей проводятся занятия для юных кондитеров.
Школа предлагает курс:
– Кухня Индонезии (длительность 2,5 часа в день, стоимость 1090 рупий).
На каждом занятии учат готовить обед из пяти традиционных для Бали, Явы, Нусы, Тенгары, Сулавеси и Суматры блюд. Это и шашлычки из говядины с острым соусом, и жареная утка в банановых листьях, и рыба на углях, и тапиока и кассава со сладким молоком и многое, многое другое.
Заниматься в школе можно столько, сколько вы планируете пребывать на Бали.
24.04.2024
13.02.2023
18.01.2023
22.10.2022
29.09.2022
