Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Червене Вино-2024

Конкурс «Червене Вино-2024». Кращі вина «Срібної Землі»

19.01.2024, Вино

Стали відомі результати закритого професійного конкурсу, що проходив у Мукачеві з метою популяризації географічного зазначення «Вина Срібної Землі».


13-14 січня у Мукачеві відбувся закритий професійний дегустаційний конкурс «Червене Вино-2024». Захід проходив за участю «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» та її керівника Олександра Гарновдія. Сам пан Гарновдій є власником господарства «Винна мануфактура Штифко», сімейна виноробня знаходиться у селі Ключарки, неподалік міста Мукачево.

Червене Вино-2024

Конкурс проходив за стандартами OIV, за допомогою технічної програми Gustos Life, у складі міжнародної комісії. Усього було оцінено 86 зразків, участь приймали виключно сухі вина. За результатами конкурсу винороби отримали 4 золоті, 14 срібних та 16 бронзових медалей.

Червене Вино-2024

Організатори конкурсу висловлюють окрему подяку професорам одеського університету – Оксані Ткаченко та Наталі Каменевій за сприяння, навчання, мотивацію та підтримку закарпатських виноробів.

Червене Вино-2024

В єксклюзивному коментарі Drinks+ пані Оксана Ткаченко, доктор технічних наук, завідувачка кафедри технології вина та сенсорного аналізу Одеського національного технологічного університету розповіла, що особисто для неї цей конкурс мав дуже велике значення. «Він дав мені можливість переглянути якість вин, які виробляються в регіоні членами «Асоціації» та спланувати подальшу роботу, спрямовану на покращення якості вин Закарпаття. Моя роль – це технічна підтримка, навчальні програми. Я уважно дегустувала всі зразки і розумію у якому напрямку нам треба рухатися в удосконаленні білих вин і що потрібно робити для того, щоб червоні вина ставали все краще й краще».

Що стосується планів на майбутнє, пані Оксана каже, що роботи заплановано на цілий рік, а саме – проведення різноманітних тренінгів з технології вина, виноградарства, впровадження географічних найменувань тощо, участь в яких братимуть як міжнародні так й вітчизняні експерти. «Дуже сподіваюся, що завершиться робота з географічного найменування «Вина Срібної Землі», яка зараз перебуває на фінальній стадії і має бути затверджена на державному рівні».

Не має сумніву, що така системна робота, що спрямована на покращення іміджу вин Закарпаття, як винного регіону України, дуже скоро принесе свої плоди і зірка Срібної Землі ще яскравіше засяє на винній карті України.

__________________

Результати дегустаційного конкурсу «Червене Вино-2024»:

Велика золота медаль (90 – 93,99 бала):

  • Chateau Pauk, «Совіньйон Блан», 2022 – 90,67 бала

Золота медаль (86 – 89,99 бала):

  • Fedir Pavlyshynets, «Мерло», 2020 – 89,29 бала
  • Sass Wine, Carlot, 2019 – 88 балів
  • Uzhhorod National University, «Черсегі фюсереш», 2022 – 86,14 бала

Срібна медаль (83 – 85,99 бала):

  • Sass Wine, Cabernet Sauvignon, 2021 – 85,43 бала
  • Nota Bene, «Італійський Рислінг», 2023 – 85,14 бала
  • Vasyl Lendiel, Sauvignon Blanc, 2022 – 85,14 бала
  • Oivos, Sauvignon Blanc, 2023 – 84,86 бала
  • Kowach winery, «Розе», 2023 – 84,57 бала
  • Erika Winery, Riesling, 2022 – 84,43 бала
  • OROS Winery, «Соляріс», 2023 – 84,43 бала
  • Sass Wine, «Рислінг I», 2021 – 84,17 бала
  • Muska Wine – «Цитрон Магарача», 2023 – 84,14 бала
  • Antalovsky’s wines, «Мускат Оттонель», 2021 – 84,14 бала
  • Sass Wine, Bakator Sparkling, 2021 – 83,71 бала
  • Muska Wine, Furmint, 2022 – 83,14 бала
  • Kowach winery, «Мерло», 2021 – 83,14 бала
  • Kowach winery, пет-нат «Мускат Карпат», 2023 – 83 бали
  • Wine Kovach («Вина Ковача»), «Інконіто» 2023 – 83 бали
  • Antalovsky’s wines, «Туран», 2022 – 83 бали

Бронзова медаль (80 – 82,99):

  • Muska Wine, «Рислінг Рейнський», 2023 – 82,86 бала
  • OROS Winery, «Мускат Блан», 2023 – 82,86 бала
  • Antalovsky’s wines, «Мерло», 2021 – 82,83 бала
  • Zhupan Stepan, Saperavi, 2022 – 82,71 бала
  • Erika Winery, вино Sauvignon Blanc, 2023 – 82,6 бала
  • Vasyl Lendiel, «Цвайгельт», 2020 – 82,57 бала
  • Fechora Family Winery, «Аліберне» 2023 – 82,43 бала
  • OROS Winery, «Цитрон Магарача Sparkling», 2023 – 82,33 бала
  • Vitalii Lubka, «Каберне», 2022 – 82,29 бала
  • Antalovsky’s wines, «Сапераві», 2021 – 82,29 бала
  • Wine Kovach, пет-нат «Йоханітер», 2023 – 82,14 бала
  • Vasyl Lendiel, «Мускат Жемчужний», 2021 – 82,14 бала
  • Fedir Pavlyshynets, «Каберне Фран», 2021 – 82,14 бала
  • Ivan Bora, «Цвайгельт», 2023 – 82 бали
  • Fedir Pavlyshynets, «Одеське Чорне», 2021 – 82 бали
  • Fechora Family Winery, «Цвайгельт розе», 2022 – 81,86 бала
  • Oivos, «Каберне Совіньон», 2023 – 81,86 бала
  • Erika Winery, Cabernet Sauvignon, 2023 – 81,86 бала
  • Zhupan Stepan, «Аліберне», 2023 – 81,86 бала
  • Fechora Family Winery, «Рислінг Італійський», 2023 – 81,71 бала
  • Chateau Pauk, «Мерло», 2022 – 81,71 бала
  • Muska Wine, Купаж, 2023 – 81,57 бала
  • Chateau Pauk, «Каберне Совіньйон», 2022 – 81,5 бала
  • Oivos, «Каберне Совіньон Sparkling», 2022 – 81 бал
  • Uzhhorod National University, «Ркацителі & Мускат Отонель», 2022 – 81 бал
  • Chervona Hora, «Сапераві Північний», 2023 – 80,86 бала
  • Chateau Pauk, «Янтарне», 2022 – 80,71 бала
  • Vasyl Lendiel, «Мерло», 2021 – 80,71 бала
  • Ivan Bora, «Каберне», 2023 – 80,57 бала
  • Vasyl Lendiel, «Каберне», 2022 – 80,57 бала
  • Serhii Kus, «Каберне», 2023 – 80,29 бала
  • Ivan Bora, «Сапераві», 2023 – 80,29 бала
  • Zhupan Stepan, «Голубок», 2022 – 80,14 бала
  • Vitalii Lubka, «Мускат Оттонель, 2022 – 80 балів
  • Zhupan Stepan, «Цвайгельт», 2023 – 80 балів
  • OROS Winery, Golubok, 2022 – 80 балів