Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Maison Tenel Fils

29.05.2018, Винні дороги

Maison Tenel Fils

Tel.: (+33)0385344820, Fax: (+33) 0385205501
Email: ghoppenot@trenel.fr, contact@trenel.fr, compta@trenel.fr, xport@trenel.fr
Web: www.trenel.fr
Address: Chemin du Buéry, Charnay-Lès-Mâcon, 71850

Основателем дома Тренель (Trenel) стал Клод-Анри-Тренель (Claude-Henri Trenel), бывший владелец ресторана в Cluny. Свой весомый вклад в производство сделал также его сын – Андрэ Тренель (Andre Trenel). История винодельни начинается в 1928 году, в Шарне-ле-Макон (Charnay-les-Macon). Хозяином Maison Trenel с 2015 года становится Мишель Шапутье.

Компания называет себя хозяином и почитателем Бургундии. Возможно, им позволяет себя так называть 90-летний опыт в создании напитков из этого региона. Напомним, что район располагает 28 700 га площади виноградников и более 100 аппелласьонов.
В 2015 году было продано 250 000 бутылок по всему миру, 60% этого объема продаж приходится на экспорт. В винном ассортименте завода представлена линейка вин регионов Божоле и Макон, также предприятие выпускает вина и ликеры из сортов Бургундии.

Самые яркие винные представители:
Maison Trenel Saint-Veran Blanc
100% Шардонне, изготовлено в соответствии стандартов AOC. Лоза выращивается в небольшой коммуне Сен-Веран (юг Маконнэ).  В районе 703 га территории засажено виноградной лозой. Saint-Veran AOC был создан в 1971 году, производит только белые вина. Возраст самих виноградников –  20-60 годами с момента посадки. Методы изготовления вина начинаются из интересного подхода в производстве – ограничения количества урожая, улучшая качество напитка на выходе. Виноград собирают вручную. Процесс винификации длится в нержавеющих резервуарах из стали. Спустя год жидкость разливают по бутылкам (весной). Пить можно сразу или выдерживать от 3 до 5 лет. Идеальное сочетания вина с блюдами из морепродуктов и рыбы, сырными и мясными закусками.

Maison Trenel Beaujolais Fleurie (юг Бургундии).
Плантации Fleurie размеров в 815 га культивируются в регионе Божоле и входят в 10 официальных Крю. Гаме (Gamay) – сорт винограда, который выращивают на виноградниках. Вино можно употреблять молодым или выдержать от 4 до 5 лет. Напиток считается поистине самым женственным выбором дома Trenel и идеально сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырными закусками.

Maison Trenel Beaujolais Julienas
Красный сорт Гаме (Gamay) выращивается на высоте 450 м над уровнем моря, в Божоле. Почва смешенная: гранит, песок и глина. Максимальная выдержка для этого вина – пять лет. Пробуйте вино с мясными, сырными и колбасными блюдами.

Maison Trenel Beaujolais Nouveau
Для тех, кто не знаком с праздником молодого вина Божоле, настоятельно рекомендуем прочесть о фестивале в нашей новостной рубрике. 

Фото: www.trenel.fr www.bourgogne-wines.comwww.kysela.com

Drinks+ рекомендує
X
Украина