Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Montenidoli

29.05.2018, Винні дороги

Montenidoli

Tel.: (+39) 0577941565, Fax: (+39) 0577 942037
Mail: montenidoli@valdesa.net
Site: www.montenidoli.com
Address: Località Montenidoli, 53037 San Gimignano (SI)
GPS: 43,46745° E 11,02247°

Название винодельни Montenidoli переводится как «гора маленьких гнезд». Она расположена на одноименном холме с лесом, рядом с исторической коммуной Сан-Джиминьяно (Италия). Из общих 364 гектаров земли только 24 га отведено под культивацию винограда; остальная территория является заповедником.

Усадьба основана в 1965 году Элизабеттой Фаджиоли и ее мужем Сержио.
Здесь выращивают такие сорта: Vernaccia, Trebbiano Gentile, Malvasia Bianca, Canaiolo, Sangiovese и Colorino. Большинство лоз были посажены еще в XIX веке, потому многие кусты со временем пересадили, таким образом, их средний возраст составляет 50 лет.
Такой состав почв чаще встречается во Франции и Германии, поэтому тосканский терруар Quaternary calcaire считается уникальным ввиду наличия красного триасового песчаника и известняка. Виноделие, как и выращивание оливок и культивация других сельскохозяйственных угодий, ведется здесь по строго органическим методам.

 

Вина:

 

Tradizionale Vernaccia di San Gimignano DOCG
Fiore Vernaccia di San Gimignano DOCG
Carato Vernaccia di San Gimignano DOCG
Исторические вина:
Il Templare Toscana IGT Bianco
Vinbrusco Toscana IGT Bianco
Canaiuolo Toscana IGT Rosato
Красные вина:
Il Colorino Chianti Colli Senesi DOCG
Montenidoli Toscana IGT Rosso
Sono Montenidoli Toscana IGT Rosso
Colorino Rosso di Toscana IGT
Il Triassico Rosso di Toscana IGT

Посещение винодельни и дегустацию можно забронировать по предварительной записи исключительно с понедельника по субботу, с 17.00 до 19.00. Стоимость тестинга 3-х образцов составляет €20, 6 вин – €30. Экскурсии проходят на английском, французском и немецком языках.

Фото: Grape Collective

Drinks+ рекомендує
X
Украина