Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Panizzi

29.05.2018, Винні дороги

Panizzi

Tel.: (+39) 0577941576, Fax: (+39) 0577906042
Mail: panizzi@panizzi.it
Site: www.panizzi.it
Address: Santa Margherita 34 53037 – San Gimignano (Siena) Toscana
GPS: 43,46745° E 11,02247°
ФБ httpss://www.facebook.com/vinibaldi

Историю винного Дома Panizzi представим ключевыми датами и событиями.
1979 год. Джованни Паницци (Giovanni Panizzi) покупает ферму Санта-Маргарита, расположенную недалеко от границ древней коммуны Сан-Джиминьяно. Используя урожай с небольшого виноградника, Джованни начинает делать вино для своих друзей и со временем совершенствует свое умение.

1989 год. Прислушавшись к рекомендациям энолога Сальваторе Маула (Salvatore Maule), основатель улучшает техническое оснащение винодельни и собирает свой первый серьезный урожай для будущего создания вин. Выпуск образца Vernaccia di San Gimignano состоялось уже через год.
1995 год. Винные критики и почитатели удовлетворены качеством продукции. Повышается спрос на вино Panizzi, ежегодная производительность увеличивается. Выпускаются два новых вина: Vernaccia di San Gimignano Reserve и Chianti Colli Senesi Vertunno.
2001 год. Образец Vernaccia di San Gimignano Riserva '98 Panizzi награжден «Тремя бокалами» от итальянского винного гида Gambero Rosso.

2003 год. Премьера нового вина San Gimignano Folgòre 1999; сбор урожая с виноградника Santa Margherita для создания нового вина Vernaccia di San Gimignano.
2005 год. Будучи владельцем компании, Джованни Паницци передает правление Лауно Никколаи (Luano Niccolai), который затем оставляет предприятие в наследство сыну Симоне. После смерти отца Симоне переводит компанию в ООО, увеличивает площадь виноградников и расширяет винный подвал.

Белые вина:

Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita DOCG
Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG
Evoé Bianco Toscana IGT
Розэ:
Ceraso Rosato Toscana IGT
Сладкое вино:
Passito di Toscana Sweet Wine IGT

Красные вина:
Vertunno Chianti Colli Senesi Riserva DOCG
San Gimignano Pinot Nero DOC
Folgóre Rosso San Gimignano DOC

Оливковые рощи простираются на холмах Сан-Джиминьяно на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря. Деревья растут на известняково-глинистых почвах. Оливковое масло Extra virgin olive oil производится из сортов Leccino, Frantoio и Moraiolo. Стоимость оливкового масла: €9,50 (0,5 л), €35 (3 л) и €55 (5 л).

Винный тур с дегустацией можно заказать с понедельника по пятницу, с 8.30 до 13.00 и с 14.30 до 17.00. Также можно забронировать номер в агритуризме Villa Santa Margherita, который находится на территории винного завода.

Фото: www.borghimagazine.it, www.der-weinmakler.de, www.chiantiagriturismi.com

 

Drinks+ рекомендує
X
Украина