Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 роківPiper-Heidsieck
Tel.: (+33) 0326844300
Mail: charles@champagnes-ph-ch.com, contact@cvh-diffusion.fr
Site: piper-heidsieck.com
Address: 12 Allee du Vignoble, Reims, 51100
Самый древний из трех домов шампанского, Piper-Heidsieck Winery, был основан 16 июля 1785 году неким Florens-Louis Heidsieck в регионе Шампань (Франция). Амбициозный директор, с верой в свой бренд, создал cuvee и представил самой королеве Марии-Антуанетте. Его невероятным стремлением было сделать кюве «достойное королевы».
После его смерти (1828 год), племянник бывшего хозяина, Кристиан Хайдси, заключил партнерство со своим кузеном Henri-Guillaume Piper. Энергичным предприниматель сделал много, чтобы понятие «шампанское» узнавали во всем мире. Кристиан внезапно умер, его вдова вышла замуж за Анри-Гийома и компания стала известна как Piper-Heidsieck.
В 2011 году престижный журнал FINE Champagne наградил винодельню первым местом в своем рейтинге шампанского «Best 100 Champagnes».
В конце 1980-х годов, винный завод Piper-Heidsieck стал частью группы вин и спиртных напитков Remy Cointreau.
Под проницательным руководством главного винодела Regis Camus, решительно свежие и лучезарно оживленные имена компании взошли, в вопросе качестве и роста, на очень высокий уровень мастерства.
Затем, в 2011 году, винный завод был продан EPI (Europеenne de Participation Industrielle) – холдинговая компания французского происхождения брендов класса люкс.
Культивируемые сорта: Pinot Noir, Pinot Meunier и Chardonnay.
На сегодня Piper-Heidsieck производит не марочные экземпляры:
– Cuvеe Brut (55% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 30% Pinot Meunier);
– Rosе Sauvage (Composition: 45% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 40% Pinot Meunier.)
– Cuvеe Sublime (полусухое шампанское: 55% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 30% Pinot Meunier.)
Марочные:
– Brut (Винтаж 2006: Pinot Noir, Chardonnay.)
– Cuvеe Rare (Винтаж 2002: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay.)
Не владея личными виноградниками, предприятие собирает виноград с 60 территорий в регионе Шампань, чтобы создавать свои вина.
Ежегодное производство вина составляет приблизительно 5 млн. бутылок.
На сегодняшний день винным хозяйством владеет семья Descours. В 2017 году шампанское (релизы Brut NV, Millеsime 2002 и эксклюзивный тираж Millеsime 1998) подавали звездам кинопремии «Оскар».
Фото: www.glengarrywines.co.nz
29.10.2024
28.10.2024
25.10.2024
05.10.2024
03.09.2024
14.06.2024