Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Праздник Божоле Нуво: придумали французы – отмечают все!

19.11.2020, Новини

В третий четверг ноября в мире празднуют День молодого вина.


В этом году эта дата пришлась на 19 ноября, поэтому сегодня у нас есть повод поднять бокал молодого вина и поблагодарить французских виноделов из региона Божоле, которые придумали этот замечательный праздник.

Как это часто бывает, причиной стала производственная необходимость – вино, для создания которого используется виноград сорта Гамэ, не приспособлено к долгому хранению и как раз в начальный период своего созревания имеет живой «веселый» характер и насыщенный вкус с фруктовыми и ягодными оттенками без ярко выраженной терпкости. Ограниченные очень коротким сроком хранения молодого вина – всего несколько месяцев, виноделы Божоле инициировали это празднование, которое помогает им сбывать свой ароматный напиток.

За последнее время День Божоле Нуво перешагнул границы не только региона Божоле, но и Франции – теперь он превратился в международный праздник, который отмечают все любители молодого вина, продажи которого именно в эти дни стартуют по всему миру.

шабо

Подхватили замечательную традицию и в Украине – к примеру, отечественная компания Shabo уже более 10 лет выпускает свою линейку молодого вина. В этом году свет увидела лимитированная коллекция, в которую входят белое, розовое и красное Shabo Молодое урожая текущего года.

Дизайн этикеток для бутылок разработала молодая украинская художница Мариам Губенко. В ее прочтении природа этих вин имеет сходство с гранями женской натуры, отличаясь нежностью, изысканностью и утонченностью.

Фото: facebook.com/SHABO.UA

X
Украина