Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Tenuta di Montegiove

29.05.2018, Винні дороги

Tenuta di Montegiove

Tel./Fax: (+39) 0763837473
Mail: info@castellomontegiove.com
Site: www.castellomontegiove.com
Address: Via Beata Angelina, 27, Frazione Montegiove, Montegabbione (TR)

Замок XXIII века, расположенный в Умбрии (Umbria), находится под управлением Marquises Misciattelli. Поместье занимает 1200 га, где расположены знатная ферма и роскошный загородный комплекс. Благодаря непрерывным реконструкциям и реставрациям, которые преследовали владельцы в своем стремлении сохранить историческое наследие в первозданном виде, поместье удалось сберечь почти в идеальном виде со времен его построения.

Традиционными для жителей занятиями были виноделие и выращивание оливковых рощ. Руководствуясь философией, основанной на убеждениях о преданном выражении уникальности и ценности терруара, производители следовали двойной цели: ограничение количества для обеспечения максимального качества, а также внимание к каждой детали.
В ассортименте компании несколько брендов вин D.O.C. и I.G.T., а также оливковое масло.

Есть письменные доказательства (1968 года) самого Marquis Paolo Misciattelli Mocenigo Soranzo, который писал о том, что погреба Tenuta di Montegiove не крупномасштабные промышленные предприятия, а подвалы крупных ферм, где виноделы на протяжении поколений применяли прогрессивные методы ведения сельского хозяйства и совершенствовали свои вина и виноградники.

На территории виноградников можно встретить разные типы почв. Таким образом, такие условия позволяют культивировать различные сорта винограда. Конечно, только в наиболее подходящих местах по типу почвы, микроклимату и воздействию солнца. Красное вино создается из винограда, собранного на выбранных участках земли, который проходит все этапы винификации в подвалах замка, датируемых XVI веком, недавно отремонтированных.

Большая часть виноградников угодья были пересажены. Количество полей, выделенных для виноградарства, сократилось (по сравнению с 70-ми годами), что позволило сосредоточиться на производстве высококачественного красного вина.

Виноградники включают типичные умбрийские и тосканские сорта: Санджовезе, используя классические клоны Брунелло и Пруньоло, известные из знаменитых винодельческих районов Монтальчино и Монтепульчано. Другие сорта: Сагрантино (местный сорт Умбрии), Канайоло Неро, французский выбор высококачественных клонов Мерло и Каберне Совиньон.

В имении все еще есть виноградники, посаженные в конце шестидесятых, которые включают в себя: Монтепульчано (местное название Мореллоне), Барбера и Санджовезе (местное название Сангиочетто).

В текущем времени отбираются и распространяются исторические лозы усадьбы. Культивация виноградников для сохранения генетических ресурсов и для будущего производства винограда началась весной 2013 года.

Замок открыт для посещений по предварительному резервированию с 10:00 до 18:00. Экскурсии проводятся в течение одного часа для групп (минимум восемь, максимум 50 участников).
Дегустация начинается в винном подвале, где туристы услышат рассказ о различных этапах производства вина, от сбора урожая до процесса выдержки. После экскурсии посетителям предлагается продегустировать 3-4 вина, которые могут быть предоставлены вместе с тарелкой закусок (местных продуктов).
Стоимость винной экскурсии составляет € 15 за человека.

Помимо производства винограда, в замке устраивают проведения свадеб, банкетов, церемоний или организацию любого другого торжественного мероприятия. Для туристов и гостей предлагается домик, в котором устроены три комнаты (от 40 до 156 кв.м):
«Casetta».
«Leccino».
«Moraiolo».

Обновленный гостевой дом, который ранее частично использовался как оливковая мельница, вмещает просторные двухэтажные апартаментами, расположенные со стороны кольцевой стены замка.

 

Минимальное пребывание в течение двух ночей: 300 €. Недельный тариф: 650 €.
При бронировании требуется 50% арендной платы, за месяц до прибытия оплачивается остальная часть аренды.

Непринужденная, комфортная атмосфера уединенности ожидает гостей в абсолютно непринужденной обстановке комнат. Спокойствие и дизайн располагают постояльцев к ощущениям уюта, красоты и изящества от отдыха в Италии.
Две номера – «Moraiolo» и «Leccino» – оснащены спутниковым телевидением, Wi-Fi, автономным отоплением, полностью оборудованной кухней, прачечной. Апартаменты оформлены в традиционном стиле итальянской усадьбы с элегантным сочетанием антикварной и современной мебели.

В двух садах есть трапезные зоны, удобные шезлонги, и отрывается неимоверный вид на долину. В индивидуальном порядке предлагается посетить солярий и бассейн (размером 4*12 метров) с соленой водой.

Фото:www.orvietodoc.it, www.castellomontegiove.com

Drinks+ рекомендує
X
Украина