Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Tormaresca

25.07.2018, Винные дороги Автор: Погорецкая Мария

Два винзавода Tormaresca отражают сущность виноделия Апулии (Италия) – гармоничный симбиоз традиций и инноваций.

Руководствуясь верой в перспективность производства высококачественных терруарных вин в Апулии, в 1998 году семья Antinori инвестировала в регион путем приобретения двух виноделен и ресторана. Их выбор остановился на винных Домах – Bocca di Lupo в аппелласьоне Сastel Del Monte DOC, и южнее, на полуострове Саленто – Masseria Maime.

Bocca di Lupo

Tel.: (+39) 0883692631, Cell: (+39) 3490868983 (visits)

Fax: (+39) 0883698315

Email: www.tormaresca.it, www.antinori.it

Web: vinospitalita@tormaresca.it,maria.tolentino@tormaresca.it, tormaresca@tormaresca.it

Address: Località Tofano, Contrada Torre d Isola, Minervino Murge (BT), 76013

Винодельческая область Сastel Del Monte DOC названа в честь возведенной здесь средневековой крепости Кастель-дель-Монте. Построенный по указу императора Федерика II, замок сегодня является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Bocca di Lupo расположен в сельской местности Минервино-Мурдже этого пейзажного региона. Виноградники площадью 140 га растут на высоте 800 м над уровнем моря. Здесь всегда обильно греет солнце и практически отсутствует температурный резонанс. Проще говоря, они не подвергаются сложным климатическим испытаниям.

В таких условиях, с видом на вулкан Vulture, культивируют как автохтонные виноградные сорта Aglianico, Nero di Troia, Moscato Reale и Fiano Pugliese, так и международные – Chardonnay и Cabernet Sauvignon.

Вина:

Chardonnay

Negroamaro

Negroamaro Morgicchio

Trentangeli

Moscato di Trani Passito Dolce Naturale Kaloro

Aglianico Bocca di Lupo

Chardonnay Pietrabianca

Что касается ресторана Tormaresca Vino & Cucina, то его можно найти по адресу: Via Benedetto Cairoli 25, Lecce.

Masseria Maime

Tel.: (+39) 0831671046

Fax: (+39) 0831655981

Email: www.tormaresca.it, www.antinori.it

Web: vinospitalita@tormaresca.it, tormaresca@tormaresca.it

Address: Str. Prov.le 86 per Torre San Gennaro km 5,00, San Pietro Vernotico (BR), 72027, Italy

Хозяйство Masseria Maime простирается вдоль Адриатического побережья, вблизи лесного массива. Общая площадь винодельни около 500 га, 350 из которых засажены виноградными лозами и 85 га – оливковыми рощами.

Бескрайние ряды виноградников тянутся настолько далеко, насколько хватает взгляда, пока не «утонут» у кромки береговой линии Адриатического моря. Такой ландшафт был выбран не случайно, а стал стратегическим решением в следовании винодельческой теории Ренцо Котареллы.

Предприятие было открыто в 2009 году. В центре имения расположен большой двор XVII века, который когда-то использовался для хранения зерна и производства вина. За ним – часовня того же периода.

Здесь возделывают сорта Negroamaro, Chardonnay, Cabernet Sauvignon и Primitivo.

Вина:

Masseria Maìme

Torcicoda

Roycello

Calafuria

Fichimori

Забронировать винные визиты можно заранее, заполнив форму на официальном сайте.

Фото: cheers-to-wine.com, tormaresca.it, winedering.com, Saverio Innocenti

 
Календарь событий
Смотрите также