Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Виноробний сектор Азорських островів продовжує демонструвати стабільне зростання. Про це заявив регіональний секретар із питань сільського господарства та продовольства Антоніу Вентура (António Ventura) під час відвідування Регіональної енологічної лабораторії разом із президентом Інституту виноградарства і виноробства Азорських островів (IVVA) Клаудіу Лопешем (Cláudio Lopes).
За словами Антоніу Вентури, виноробство стало одним із найдинамічніших агропродовольчих секторів регіону. Його розвиток забезпечують підвищення якості виробництва, професійний рівень учасників галузі, а також інвестиції в інновації та наукові дослідження.
За даними Інституту виноградарства і виноробства Азорських островів (IVVA) станом на 6 липня 2026 року, у регіоні зареєстровано 104 торговельні марки та 192 комерційні найменування вин (найвищі показники за всю історію). Водночас на Азорських островах працюють 35 сертифікованих суб’єктів господарювання, розташованих на п’яти островах архіпелагу.
Позитивну динаміку демонструє і сертифікація вин. Цього року під час п’яти дегустаційних сесій на сертифікацію було подано 125 вин загальним обсягом близько 471 тис. літрів. Із них приблизно 432 тис. літрів отримали сертифікацію, що демонструє зростання якості вин, вироблених на Азорських островах.
Одним із ключових показників розвитку галузі стало суттєве збільшення площ виноградників, придатних для виробництва вин із сертифікацією PDO та PGI. Якщо у 2016 році їхня площа становила близько 216 га, то у 2026 році вона перевищила 1 200 га. Це стало результатом відновлення існуючих виноградників, закладання нових насаджень та популяризації традиційних азорських сортів винограду.
Розвиток галузі супроводжується посиленням науково-технічної бази Регіональної енологічної лабораторії. За останнє десятиліття кількість проведених фізико-хімічних аналізів зросла приблизно з 2 180 у 2016 році до понад 5 200 у 2025 році, що відповідає темпам розвитку регіонального виноробства та забезпечує виробникам високий рівень технічної підтримки.
Важливим напрямом роботи лабораторії залишається прикладна наука. У межах партнерства з Азорським центром біотехнологій триває робота з фітосанітарного оздоровлення традиційних сортів винограду Verdelho, Terrantez do Pico та Arinto dos Açores. Вже підготовлено близько 3 700 сертифікованих саджанців, які передадуть Інституту виноградарства і виноробства Азорських островів (IVVA) для подальшого розповсюдження серед виноградарів. Крім того, планується започаткувати новий напрям досліджень, присвячений сертифікації підщеп для традиційних азорських сортів винограду.
Виноробна галузь Азорських островів приділяє вагому увагу професійному навчанню та передачі знань. Упродовж 2015-2024 років для виробників, технічних спеціалістів, студентів і широкої громадськості було організовано десятки інформаційних заходів, спеціалізованих навчальних курсів, семінарів та науково-технічних заходів, у яких взяли участь понад 700 осіб.
За словами Антоніу Вентури, досягнуті результати підтверджують, що виноробна галузь Азорських островів переживає період стабільного розвитку завдяки просуванню сертифікованих вин, технологічним інноваціям, науковим дослідженням і підвищенню професійної кваліфікації учасників ринку.
«Регіональна енологічна лабораторія сьогодні є провідним науковим центром розвитку виноробної галузі Азорських островів. Значне зростання її діяльності свідчить про довіру виробників і важливість цієї державної установи для забезпечення якості, безпечності та просування вин Азорських островів», – зазначив регіональний секретар.
Він також наголосив, що наукові знання, інновації та передача технологій і надалі залишатимуться фундаментальними складовими стратегії уряду Азорських островів щодо розвитку виноробного сектору та його адаптації до практичних потреб місцевих виноградарів і виноробних господарств.
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
Джерело: portal.azores.gov.pt
Фото: portal.azores.gov.pt, winedering.com
30.07.2026
