На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 летЗа последних несколько лет украинские бартендеры и владельцы баров проделали огромную работу. Постоянно появляются новые бары, а старые – развиваются и совершенствуются. Так что появление специализированного отраслевого рейтинга – вполне закономерное явление.
Цель – создать объективный рейтинг, которому бы доверяли и бары, и бармены, и гости. Основными судьями будут сами бары-номинанты, эксперты и бренды, присутствующие в барах.
«Одна из основных «фишек» Премии – система определения победителей. Мы предлагаем прозрачный алгоритм, который будет понятен для всех. Это то, чего все ждут от Премии», – объясняют организаторы.
Появление объективного рейтинга положительно отразится на отраслевой конкуренции. Такого же мнения придерживается и Ирина Машихина, президент Всеукраинской ассоциации барменов: «Украина уже сделала большой рывок в развитии барной культуры, мы достаточно конкурентоспособны. Требования к барам и специалистам, которые в них работают, растут из года в год. И мне приятно осознавать, что появляются мероприятия, которые мотивируют участников индустрии расти и совершенствоваться. А это, в свою очередь, способствует развитию индустрии в целом».
Выбор сегмента отрасли организаторы поясняют просто: «Барная индустрия сильно выросла за последние годы. Баров много, они разные. И оценивать в одной номинации, допустим, большой коктейльный бар на 200 посадочных мест и условный «бар у дома» – это неправильно».
На данный момент идет процесс регистрации участников и экспертов, ведутся переговоры с партнерами.
Регистрация номинантов продлится до 15 июня, а само вручение Премии планируется в ноябре-декабре 2019 года.
♦ Цель Премии – создать объективный рейтинг, которому бы доверяли и гости, и бренды, и барное сообщество. Итогом нашей работы станет выпуск “Барного гида” – полноценного путеводителя по украинским барам.
06.09.2024
06.09.2024
04.09.2024
29.08.2024
29.08.2024