Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Індійська асоціація виробників солодового віскі (Indian Malt Whisky Association, IMWA) представила нову сертифікацію, яка дозволить ідентифікувати справжні індійські односолодові віскі за допомогою захищеної голограми.
Базована в Нью-Делі IMWA назвала ініціативу офіційною галузевою системою, яка дозволяє визначати та сертифікувати справжні індійські односолодові віскі на тлі зростання міжнародного визнання та попиту всередині країни.
Для отримання права використовувати сертифікаційну голограму IMWA віскі має відповідати низці вимог: бути виготовленим зі 100% солодженого ячменю на одній дистилерії, вироблятися у мідних перегінних кубах та витримуватися щонайменше три роки в дубових бочках об’ємом не більше 700 літрів. Також асоціація вимагає, щоб усі етапи виробництва, включно з розливом у пляшки, здійснювалися в Індії. Використання меляси, нейтральних спиртів або зовнішніх ароматизаторів не допускається.
У IMWA зазначають, що встановлені стандарти «узгоджені з міжнародно визнаними вимогами, водночас враховуючи особливості індійського теруару та кліматичних умов».
Генеральний директор IMWA Раджеш Чопра (Rajesh Chopra) прокоментував: «Оскільки категорія індійських односолодових віскі продовжує зростати як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках, потреба у надійному галузевому механізмі підтвердження автентичності стає критично важливою. Сертифікаційний знак – це не лише питання відповідності вимогам, а й створення спільного стандарту автентичності та виробничої доброчесності. Його мета – забезпечити більшу прозорість на фрагментованому ринку, зміцнити довіру споживачів і гарантувати, що розвиток категорії ґрунтуватиметься на підтверджених стандартах, а не лише на сприйнятті».
IMWA була створена у 2024 році як неприбуткова галузева організація, що представляє виробників індійського солодового віскі. Правила нової сертифікації багато в чому нагадують юридичне визначення односолодового шотландського віскі, затверджене Асоціацією шотландського віскі (Scotch Whisky Association) у 2009 році.
У 2024 році експорт індійських спиртних напоїв оцінювався у 375 млн доларів США, демонструючи двозначні темпи зростання порівняно з 2022 року. Індія нині є найбільш динамічним великим ринком алкогольних напоїв у світі: у 2025 році внутрішні продажі досягли 440 млн дев’ятилітрових кейсів.
Попит на віскі в країні продовжував зростати й у 2025 році, хоча найбільші обсяги продажів, як і раніше, припадають на купажовані віскі, зокрема виготовлені з використанням нейтральних спиртів та категорії Indian Made Foreign Liquor (IMFL).
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
Джерело: thespiritsbusiness.com
Фото: thespiritsbusiness.com
19.06.2026
