Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Arcane
Tel.: (+85) 227280178
Email: reservations@arcane.hk
Site: www.arcane.hk
Address: 18 On Lan St , Central, Hong Kong
Arcane находится вдали от переполненных ресторанов и баров, хотя расположен в деловом районе города, на третьем этаже бизнес-центра. 2000 кв. м площади Arcane украшают образцы и работы современного искусства из Лондона и Нью-Йорка.
В дизайне учтены натуральные и природные «нотки»: деревянные полы, льняные скатерти, столовые серебряными приборы и фужеры от производителей Bernadaud, Zalto и David Mellor.
Шеф-повар ресторана – автралиец по имени Шейн Осборн (Shane Osborn). В его прошлом достижение двух мишленовских звезд для лондонского ресторана Pied-a-Terre. В своем новом концептуальном заведении Шейн Осборн ставит акценты не на подачу блюд, а на качество ингредиентов и оригинальность в миксе с традициями.
Винным экспертом ресторана стал Stefano Bartolomei. Он готов вам предложить бокал Chаteau Margaux Pavillon Rouge 2005 за £79, который идеально сочетается с запеченной говяжьей вырезкой Mayura Wagy (£58) или бокал (а не бутылку) вина Chateau d'Yquem 1998 (£103)
График работы Arcane: с понедельника по субботу.
Ланч: пн.-пт.: 12.00-14.30; обед: пн.-сб.: 18.30-22.30
Фото:www.arcane.hk
29.10.2024
28.10.2024
25.10.2024
05.10.2024
03.09.2024
14.06.2024
