Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Chateau Margaux

29.05.2018, Винні дороги

Tel.: (+33) 0557888383
Email: contact form 
Web: www.chateau-margaux.com
Address: Margaux, 33460 


Chateau Margaux основано в XVI веке. Изначально земли приобрел Пьер де Лестоннак. Вместо того, чтобы продолжать зерновое производство, он заменил поля – начал культивировать виноград. 10 лет было необходимо на воплощения всех изменений и расширения площади виноградников до 155 гектаров. Сравним, на сегодня виноградники занимают 265 гектаров земли.

История напомнит о Наполеоне III. Помимо известных миру традиционных фактов о нём, мы подчеркнем его увлечение вином и организацию международной выставки вин в 1855. Цель выставки заключалась в том, чтобы познакомить весь мир с французскими винами. Ему это удалось. На слепой дегустации винам шато дали 20 из возможных 20 баллов. Автоматически напитки получили категорию Premier Grand Cru Classе.

Ежегодная мощность выпуска винзавода – 150 000 бутылок. Объем включает напитки четырех сортов: Мерло (Merlot), Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Каберне Фран (Cabernet Franc) и Пти Вердо (Petit Verdot). Возраст виноградной лозы равен 35-ти годам, в среднем.

Со временем сменилось много наследников (об этом подробнее Здесь), но на сегодня шато владеет дочь Андре Менцелопулоса (Коринн). Сама винодельня, замок, был построен в 1810 году Бордо Луи Комбом.

Совсем недавно некоторые промышленные строения Chateau Margaux подверглись архитектурным корректировкам (в 2015), которые стали сенсацией. Автором проекта стал самый известный архитектор современности – лорд Норманн Фостер, к слову,  лауреат Притцкера. Архитектору удалось соединить в единый ансамбль классические палладианские колонны здания с футуристическими строениями в собственном стиле, однако перекликающимися со знаменитыми вековыми платанами на аллее, ведущими к Chateau Margaux.

И сегодня шато предстает перед публикой в необычном виде – строгом, как и положено классическому зданию, олицетворяющему традиции, и, в то же время, – современным, стильным, устремленным в будущее. Шато открыто для посещений, но по предварительной договоренности. Минус выходные, праздники и период сбора урожая. Сегодня шато управляется Коринн Менцелопулос – увлечением которой является не только виноделие, но и фотография. 

 

Фото: www.chateau-margaux.com, Wine Spectator

Drinks+ рекомендує
X
Украина