На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Перу, Ліма
Web: https://www.pucp.edu.pe/en/
Email: puntoedu@pucp.edu.pe
Tel.: (511) 626-2000
Address: Av. Universitaria 1801, San Miguel, Lima, Peru Lima 32, Peru
Кулінарна школа Gastronomy & Hospitality School розташована на території Pontifical Catholic University of Peru, папського католицького університету, заснованого в 1917 році. Школа була побудована перуанською архітектурною студією 51-1 Arquitectos в індустріальному стилі.
♦ У популярному закладі навчають кулінарного мистецтва, готують кухарів, шефів, кондитерів та майбутніх власників ресторанного та готельного бізнесу ♦
Такі професії, як шеф-кухар і менеджер готельного бізнесу, останнім часом дуже популярні в Перу. Отже навчатися сюди їдуть не тільки перуанці, а й студенти з сусідніх Болівії, Еквадору, Чилі, які потім залишаються працювати у великих містах Перу – Ліма, Куско, Арекипа та інших.
Традиційну перуанську кухню поділяють на три напрямки: прибережну, гірську та амазонську. Школа Gastronomy & Hospitality School працює в усіх напрямках, щоб найбільш повно навчити студентів гастрономії цієї латиноамериканської країни.
♦ Кухня Перу не стоїть на місці, її розвивають провідні шеф-кухарі Ліми, додаючи нові відтінки звичним стравам і унікальності подачі ♦
Gastronomy & Hospitality School запрошує для проведення майстер-класів шеф-кухарів кращих перуанських ресторанів, барів і кафе.
Джерело та фото: pucp.edu.pe, dezeen.com, explorebyyourself.com
24.04.2024
13.02.2023
18.01.2023
22.10.2022
29.09.2022
