Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!
UKRAINIAN GASTRO SHOW

UKRAINIAN GASTRO SHOW-2020 – вже поряд!

10.09.2020, Новости

«Складна простота української кухні» – саме таким є концепт цьогорічного UKRAINIAN GASTRO SHOW 2020, що відбудеться 29 вересня у Києві.


Осінній форум, організований компанією Hoteliero, – не лише професійна подія для шеф-кухарів, рестораторів, але й для тих, хто цікавиться гастрономією. Учасники шоу – це професіонали й ентузіасти, які прагнуть зробити  українську кухню впізнаваною у світі, залучити її до світового досвіду.

Українська кухня сьогодні у тренді, і цьогорічна гастрономічна подія стане тим майданчиком,  на якому можна буде поговорити «про себе», «про своє» і «зі своїми».

Про те, чи не безумство – відкрити ресторан української кухні за кордоном.

Чи можна бути новатором, досліджуючи минуле.

Чи окупається сміливість і складність.

Хліб – як національне надбання. Кухня – як меседж.

 Де сьогодні зони для росту і як можна заробити на простих продуктах, якщо продавати складний гастрономічний досвід.

На сцені вісімнадцятиметрової кухні КВЦ «Парковий» зустрінуться вічні опоненти і союзники – Шеф і Ресторатор. Вони дискутуватимуть і готуватимуть, ділитимуться досвідом, новинками, планами, переосмислюючи та адаптуючи забуту й популярну українську кухню до умов XXI століття.

В одному місці зберуться найвідоміші шеф-кухарі та ресторатори із різних куточків України, які працюють з українською кухнею, до них долучаться й молоді перспективні кухарі, бажаючі розвиватися, й, звичайно, гастроентузіасти, небайдужі до розвитку українського гастроринку.

Докладніше на: https://gastro.show/

Придбання квитків: + 38 (098)293 50 96

Календарь событий