Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!
DRINKS - Специализированный журнал о напитках EN

Gastronomy and Wine Portal

В Украине появится новая барная премия

18.04.2019, Новини
На днях стартует первый в Украине рейтинг для баров и барменов  
Михаил Парапан, соучредитель портала PostEat в синергии с партнерами запускает Украинскую Барную Премию, так прокомментировав свою идею:
За последних несколько лет украинские бартендеры и владельцы баров проделали огромную работу. Постоянно появляются новые бары, а старые – развиваются и совершенствуются. Так что появление специализированного отраслевого рейтинга – вполне закономерное явление.

Цель – создать объективный рейтинг, которому бы доверяли и бары, и бармены, и гости. Основными судьями будут сами бары-номинанты, эксперты и бренды, присутствующие в барах.

«Одна из основных «фишек» Премии – система определения победителей. Мы предлагаем прозрачный алгоритм, который будет понятен для всех. Это то, чего все ждут от Премии», – объясняют организаторы.

Появление объективного рейтинга положительно отразится на отраслевой конкуренции. Такого же мнения придерживается и Ирина Машихина, президент Всеукраинской ассоциации барменов: «Украина уже сделала большой рывок в развитии барной культуры, мы достаточно конкурентоспособны. Требования к барам и специалистам, которые в них работают, растут из года в год. И мне приятно осознавать, что появляются мероприятия, которые мотивируют участников индустрии расти и совершенствоваться. А это, в свою очередь, способствует развитию индустрии в целом».

Выбор сегмента отрасли организаторы поясняют просто: «Барная индустрия сильно выросла за последние годы. Баров много, они разные. И оценивать в одной номинации, допустим, большой коктейльный бар на 200 посадочных мест и условный «бар у дома» – это неправильно».

На данный момент идет процесс регистрации участников и экспертов, ведутся переговоры с партнерами.

Регистрация номинантов продлится до 15 июня, а само вручение Премии планируется в ноябре-декабре 2019 года.

Принцип привлечения, по заявлению организаторов, прост: «Мы открыты для всех. Думаем, чем больше участников включится в процесс подготовки, – тем более значимыми будут результаты».

 

О Премии:
 
♦ Украинская Барная Премия – первый и единственный на данный момент профессиональный рейтинг для баров, о барах и всего, что связано с барами.
♦ Миссия Премии – сделать украинскую сферу гостеприимства полноценной частью мировой.
♦ География Премии – вся Украина. Мы знаем, что хорошие бары есть не только в Киеве или Днепре, но и в Тернополе и Мариуполе – и хотим, чтобы об этом знали не только мы.
♦ Премия – это не только статуэтка и церемония вручения. Это постоянный обмен информацией, промежуточные мероприятия для участников индустрии и многое другое.

♦ Цель Премии – создать объективный рейтинг, которому бы доверяли и гости, и бренды, и барное сообщество. Итогом нашей работы станет выпуск “Барного гида” – полноценного путеводителя по украинским барам.

Страница Премии в Facebook:

  • Календар

    Липень, 2024

  • DRINKS+ Рекомендує

    Гуд бай, Австралія!

    Туризм руйнує виноградники Санторині

    Нові можливості Austrian Digital Wine Atlas

    Майстер-клас для виноробів та технологів виноробних підприємств

    Відтепер Wine Paris!

    Колекція П’єра Чена б’є рекорди на Sotheby’s

    Українські вина дебютують на фестивалі виноградної лози у Діжоні

    • Drinks+ рекомендує

    26.07.2024

    Гуд бай, Австралія!

    25.07.2024

    Туризм руйнує виноградники Санторині

    19.07.2024

    Нові можливості Austrian Digital Wine Atlas

    19.07.2024

    Майстер-клас для виноробів та технологів виноробних підприємств

    18.07.2024

    Відтепер Wine Paris!

    10.07.2024

    Колекція П’єра Чена б’є рекорди на Sotheby’s
    X
    Украина