С початку повномасштабного вторгнення ворога на нашу землю команда невтомних шефів, а саме: Асоціація кулінарів та спільнота шефів з України, Польщі, Молдови, Румунії, Азербайджану та Грузії – почали організовувати благодійні заходи в підтримку ЗСУ. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ & Wine Travel Awards є інформаційним партнером Благодійних гастровечерь.
На сьогодні вже проведено 21 гастровечеря, заходи відбувались у 5 країнах, 17 містах. Кожен захід організатори намагаються зробити незабутнім: запросити цікавих гостей, виставити ексклюзивні лоти і, звичайно ж, приготувати смачні страви та пригостити крафтовими наливками.
Кожного разу, у кожному місці, справа шефів знаходить відгук – вони отримують велику підтримку від локальних та міжнародних брендів.
Основна мета благодійних гастровечерь – зібрати кошти для нагальних потреб військових ЗСУ та інших сил оборони. На виручені кошти команда шефів забезпечує наших бійців автівками, різними дронами, раціями, РЕБами, генераторами та іншими вкрай потрібними речами.
Найбільша сума була зібрана під час вечері у місті Рівне – $ 570 000, захід відбувався майже напередодні Різдва – 19 грудня 2024 року. Наразі відбулась ще одна вечеря – у місті Вінниця, зібрана сума склала 1 500 000 гр. Як і завжди кошти підуть на потреби тих, завдяки кому ми маємо змогу пити ранкову каву і віримо у Перемогу.
С початку повномасштабного вторгнення ворога на нашу землю команда невтомних шефів, а саме: Асоціація кулінарів та спільнота шефів з України, Польщі, Молдови, Румунії, Азербайджану та Грузії – почали організовувати благодійні заходи в підтримку ЗСУ. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ & Wine Travel Awards є інформаційним партнером Благодійних гастровечерь. На сьогодні вже проведено 21 гастровечеря, заходи відбувались у […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Благодійні гастровечері. Місія, яка має тривати
Традиційно Чехію вважають країною пива, але в останні роки вона набуває все більшої популярності, як місце, де пропонують унікальне вино та пов’язані з ним враження.
Справжньою зіркою на винній карті країни є Південна Моравія. Місцеві виноградарі поєднують традиційну майстерність із сучасними гастрономічними трендами. Але світ південноморавських виноградників приховує набагато більше, ніж чудове вино. Серед безмежної зелені виноградників ховаються вражаючі архітектурні перлини. Південній Моравії є чим вразити гостей – від таємничості традиційних винних льохів до модернових споруд, які захоплюють дух. Туристам пропонують унікальне поєднання вина і застиглої в камені музики.
Під час подорожі цим краєм можна неспішно милуватися будівлями з келихом у руці, або замовити екскурсію з експертом, щоб побачити всередині чудові будівлі та відчути, наскільки архітектура впливає на враження від дегустації вина.
Завдяки своїй унікальній пропозиції яскравих вражень Південна Моравія зайняла достойне місце серед номінантів Wine Travel Awards 2025. Запрошуємо проголосувати! ⇓
South Moravia –The Visiting Card of the Country/Region of the year
Ще одним доказом того, що Чеська Республіка поступова займає гідне місце серед виноробних країн Європи, є проведення тут IWINETC 2025. Всього за два тижні в Мікулові (винний субрегіонів Південної Моравії), вперше в історії країни відбудеться одна з найважливіших світових подій, присвячених винному туризму. Це дасть можливість професіоналам і журналістам з усього світу представити Чехію як цікавий напрямок для еногастрономічного туризму.
Міжнародна конференція з винного туризму, яка проводиться з 2009 року, збирає професіоналів, у тому числі туроператорів та представників ЗМІ. Захід включає в себе знайомство з успішним досвідом фахівців що займаються винним туризмом та гастрономічними подорожами, забезпечує місце для ділових зустрічей і спілкування під час офіційних і неформальних заходів для обміну думками. Вишенькою на торті є екскурсії на виноробні чи інші цікаві місця, пов’язані з винним туризмом, цього року – Південної Моравії.
IWINETC – яскрава та значуща подія, що отримала репутацію провідного світового форуму винного туризму. Головна мета цього заходу – освіта, просування напрямків, що розвиваються, надання можливостей для бізнесу. Чекаємо на ваш голос за номінанта WTA 2025. ⇓
Традиційно Чехію вважають країною пива, але в останні роки вона набуває все більшої популярності, як місце, де пропонують унікальне вино та пов’язані з ним враження. Справжньою зіркою на винній карті країни є Південна Моравія. Місцеві виноградарі поєднують традиційну майстерність із сучасними гастрономічними трендами. Але світ південноморавських виноградників приховує набагато більше, ніж чудове вино. Серед безмежної […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Винний туризм Чехії на підйомі!
Навіть найзапекліші диванні енотуристи, які віддають перевагу пізнанню винного світу за келихом вина та переглядом телепрограм Тревел & Лівінг, знають, що мапа Італії нагадує чобіток. І той чобіток повний, як келих, по вінця неймовірними виноробнями і еногастрономічними подіями. Уявіть тільки, в країні, частина якої недаремно іменувалася греками Енотрією, або «Країною вин», на сьогодні 36 DOC и 76 DOCG. Тож, якщо раптом ви належите до більш активної категорії, прагнете особисто знайомитися з виноробами і пейзажами та вирішите приміряти на себе той чобіт, вам, як і аутлетним шопоголікам, знадобиться гід, який порадить, як зорієнтуватися в тому італійському всесвіті.
Саме таким гідом слугує досить молодий, але вже популярний на усіх континентах проєкт – Wine Travel Awards. Він об’єднує найцікавіші виноробні 46 країн, музеї вин, освітні заклади, гідів, амбасадорів та інфлюенсерів, що заточені на вині. Тож, якщо ви збираєтеся цього року відвідати Італію, – welcome, знайомтеся з найбільш гостинними, талановитими, видатними номінантами – обирайте, до кого завітати, до чиїх порад дослухатися або у кого замовити коментовану дегустацію чи екскурсію.
Їхні якості перевірені досвідченою командою винних журналістів Drinks+, медіа-групи, що і заснувала цю оригінальну премію і об’єднує щороку нове прогресивне ком’юніті, яке знадобиться вам в вашій подорожі. До речі, зараз триває голосування – заразом можете увійти до нашого ком’юніті, відзначивши лайком власних фаворитів та підписавшись на наші соцмережі.
Тож оглянемо нашу добірку з півночі на південь, з халяви чобітка до підборів!
Прикраса Венето – Вальполічелла
Північна Італія, і та її частина, що належить Венето, насичена м’якими пейзажами долин та пагорбів, архітектурними шедеврами – стрункими храмами з фресками Тиціана та Джотто, розкішними палацами, аристократичними віллами (особливо ж мені до душі роботи Палладіо). Звичайно, якщо ви потрапили на північ країни, то маєте побувати в зонах, де виробляють просекко, франчакорту, соаве тощо. Але неможливо охопити неосяжне. Тому почнемо з краю, де створюють славетне амароне, точніше Amarone della Valpolicella DOCG – запаморочливо гарне і всесвітньо відоме вино, зроблене зі зів’яленого винограду за старовинною технологією апассіменто. Втім, у кожного виробника в портфоліо знайдуться такі вина, як Recioto della Valpolicella DOCG, Valpolicella Ripasso DOC та Valpolicella DOC. Останнім часом винороби Вальполічелли (яка за підтримки свого Консорціуму номінується на Регіон року), почали випускати спуманте та інші ігристі вина – тож їхня наявність на дегустації стане приємним сюрпризом. Підтримуйте цю чарівну дестинацію! Лише обирайте, куди саме завітати. Ми ж радимо усіх!
І ще одна принада Вальполічелли, яку важко переоцінити, – значна частина виноробень пропонує весь спектр гостинності – крім дегустацій вина, ще й тейстинги оливкової олії, їжу, яка вам буде згодом снитися, та казкове проживання. Провести вечір за дегустацією при свічках, а прокинутися під щебетання птахів і зрозуміти, що ви ночували на виноробні, – що може бути експресивнішим?
Рекомендації:
Ці два готелі мають родинні зв’язки зі 100-річною виноробнею Fasoli Gino Winery, і тут ви знайте як вино, так і приголомшливі дизайнерські рішення, а також обслуговування, гідне королів.
Наступний наш номінант – одна з провідних виноробень Вальполічелли, що має дуже затишний невеличкий готель, який не так просто забронювати – тож попіклуйтеся про це заздалегідь!
Розташована за півгодини від Венеції Venissa Estate не може похвалитися багаторічною історією, але належить давній династії італійських виноробів, яку сьогодні представляють батько – Жанлука Бісол (Gianluca Bisol) та син Маттео (Matteo). І це місце – маст візіт! Адже винороби відродили лози колись зниклого стародавнього сорту Дорона (Dorona) і роблять вино золотавого кольору, яке ви не зможете скуштувати ніде інде.
По-друге, повторимо, цю перлину не можна пропустити у вашій подорожі: Venissa розташована на острівці Mazzorbo поруч з Венецією, звідки регулярно курсують вапоретто, і буквально через місточок від острова Бурано з його багатокольоровою гамою будиночків та музеєм мережива. І по-третє, тут ви знайдете остерію, ресторан, дегустаційний зал і сучасне комфортне проживання.
Дегустація з дайвінгом
Без історичних натяків та паралелелей, – але запрошуємо зміститися на захід і відвідати острів Ельба, відомий перш за все як місце заслання імператора Наполеона. Його найвідоміша цитата того періоду: «Able was I ere I saw Elba», що можна перекласти як «Міг все я, перш ніж я побачив Ельбу». Але запевняємо: те, що ви побачите на острові, наврядчи могли зустріти ще десь. Неймовірна атракція чекає на вас на Azienda Agricola Arrighi, розташованій в Порто Аззурро, в межах парку Тосканського архіпелагу. До речі, парк є частиною біосферного заповідника ЮНЕСКО «Острови Тоскани».
У 2019 році місцевий винороб Антоніо Аррігі представив світу «підводне вино» Nesos, що пройшло витримку на глибинах моря.
Ті, кому пощастило спробувати vino marino, стверджують, що його органолептичні властивості не схожі ні на що раніше створене. Не дивно, рецепту більше 2000 років!
Це солодке слово Асті!
Насправді, не таке воно і солодке – вино з пагорбів Асті! Ці природно «солодкі», за технічним визначенням, вина в реальності цілком питкі, з гармонійним балансом кислотності, завдяки чому вони, як і деякі рислінги, неймовірно універсальні в своїй перйрінгоздатності. Вони пасують на аперитив, до блюд з риби, морепродуктів, блюд з пташиного м’яса. Якщо додати, що це традиційно вина з низьким вмістом алкоголю (в середньому 7.5 – 9.5), стає зрозумілим, чому популярність асті викликає легку заздрість навіть у титулованих сусідів – виробників вин з культового сорту Неббіоло – славетних Barolo и Barbaresco. Але для допитливого мандрівника-дегустатора таке сусідство – від преміальних «важковиків» до легких мускатів – черговий аргумент на користь регіону.
Тож беремо курс на Пьємонт, який номіновано з легкої руки Консорціуму Asti на Region of the year. Позначення Asti DOCG походить від сорту Moscato Bianco, який вирощується в 51 населеному пункті в провінціях Асті, Алессандрія та Кунео. Два вина цього позначення, Asti Spumante і Moscato d’Asti, мають унікальний ароматичний профіль. Тому, коли будемо блукати мальовничими виноградниками зони Асті, не дивуйтеся, що вас буквально переслідуватиме аромат муската. На те є пояснення. Перше – Італія займає друге, після США, місце за насадженнями лоз сорту Мускат (на третьому Австрія, якщо що), і навіть під час цвітіння грона випромінюють потоки цього поширеного аромату, не кажучи вже про стійкий букет в бокалі. По-друге, мускатний аромат притаманний дуже багатьом рослинам – ви відчуєте його, коли пройдете повз кущ квітучого жасміну або троянд, впізнаєте в принесених на готельний сніданок полуниці або лічі, м’яті чи базиліку. Усі вони завдячують цим одній і тій самій сполуці з назвою ліналоол.
Словом, лози Мускату тут правлять бал. Сорту навіть присвячена окрема Винна дорога, яка також фігурує в нашому пулі місць, обов’язкових для відвідування:
Рік тому ми зробили для себе відкриття – Grande Vino Rosso з регіону Марке. І радимо це знайомство кожному. Регіон Марке розташований в самому серці центральної Італії, на східному адріатичному узбережжі і поступається в популярності своїм сусідкам – Тоскані та Емілії-Романії.
У часи Середньовіччя ці території були частиною Папської держави – і сьогодні вина Марке з’являються в келихах на офіційних прийомах самого Папи. В комьюніті WTA Марке гідно представляє молода, але вже титулована вищими нагородами міжнародних конкурсів виноробня TenutaManoylo. Візит сюди і стане справжнім відкриттям!
До підніжжя вулкану
Якщо вздовж італійського чобітка спуститися на південь і перебратися на західне узбережжя в напрямку Везувія, то на підступах до вулкану розташована провінція Салерно. І тут ми радимо завітати до виноробні San Salvatore, яка базується в самому центрі Національного парку Чіленто.
Місцева природа настільки чарівна, що нагадує рай. І власник San Salvatore вважає обов’язком тій природі слідувати. Отже, завітайте до раю, де вино створюють з особливою філософією, а землю під лозами не обробляють, – про землю тут піклуються. І це буде логічною точкою завершення нашого чудового маршруту.
Хіба що остання порада: закупіть вина на виноробнях, які відвідаєте, – і після «Сан Сальваторе» прогуляйтеся найчарівнішим узбережжям Італії – Амальфі. Ми по-білому заздримо вам!
P.S. Усім, хто збирається в подорож, або зацікавлений в італійських винах, можна звернутися задля консультацій до компетентних персон:
Гід найзахопливішими винними дорогами Італії. Навіть найзапекліші диванні енотуристи, які віддають перевагу пізнанню винного світу за келихом вина та переглядом телепрограм Тревел & Лівінг, знають, що мапа Італії нагадує чобіток. І той чобіток повний, як келих, по вінця неймовірними виноробнями і еногастрономічними подіями. Уявіть тільки, в країні, частина якої недаремно іменувалася греками Енотрією, або «Країною […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Приміряю італійський чобіток!
Оскільки відлік до ProWein 2025 розпочався (залишилося лише 3 дні!), з урочистим відкриттям у неділю, 16 березня, світ вина звертає свою увагу на Meininger’s Wine Conference.
Ця одноденна, високоефективна галузева подія, що організована престижною німецькою медіагрупою винної індустрії «Meininger» та відбудеться 15 березня, обіцяє зібрати найяскравіші уми галузі для обговорення найактуальніших викликів та можливостей. Цього року ProWein виступає головним спонсором, і захід об’єднає лідерів галузі для обговорення інновацій, які змінюють ринок.
Центральне питання цьогорічного діалогу: «Як знайти найкращі способи продавати вино?» Wine Travel Awards та Drinks+ мають честь бути офіційними інформаційними партнерами цього динамічного заходу та підтримувати премію Meininger Award 2025, яка вшановує «Видатні досягнення у вині та спиртних напоях». Слідкуйте за нашими оновленнями.
Конференція відбудеться в готелі Kö59 у Дюссельдорфі та представить список провідних міжнародних експертів, які поділяться своїм баченням останніх ринкових тенденцій, з особливим акцентом на ринки, що розвиваються, та інноваційні стратегії залучення нових груп споживачів. Доповідачі представлять аналітичні дані, які проливають світло на те, як галузь може ефективно взаємодіяти з цими мінливими демографічними групами. У програмі передбачені інноваційні роздрібні стратегії, креативні маркетингові техніки та експериментальні концепції, які можуть революціонізувати бізнес-підходи в галузі.
Конференція також відзначить важливий момент для вшанування досягнень у винній індустрії за допомогою премії Meininger Award 2025. Ініційована Meininger Verlag, яка з моменту свого заснування в 1903 році є впливовим голосом у винному та напоївому секторі, премія відзначає видатний внесок у світ вина.
Серед минулих лауреатів — такі відомі особистості, як Джина Галло (Gina Gallo) та Мігель А. Торрес (Miguel A. Torres), що підкреслює престиж нагороди. Спадщина Meininger Verlag як наріжного каменю у винній та напоївій журналістиці добре відома. Працюючи з Нойштадта (Німеччина), компанія відіграла важливу роль у формуванні наративу винної індустрії завдяки своїм всебічним спеціальним журналам і вражаючим галузевим подіям, які не лише висвітлюють тенденції, але й визначають порядок денний для майбутніх розробок у всій виноробній галузі.
Цьогорічна Meininger’s Wine Conference готова проаналізувати найактуальніші виклики, з якими стикається винна індустрія, від зміни смаків споживачів до ширших економічних течій, що змінюють глобальні ринки. Обговорення охоплюватимуть інтеграцію цифрових інновацій та роль сталого розвитку у розробці продуктів, з особливою увагою до потреб молодших, більш екологічно свідомих споживачів. День обіцяє бути насиченим цікавими дискусіями та можливостями для високорівневого нетворкінгу, все це на фоні та в очікуванні ProWein 2025.
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
Оскільки відлік до ProWein 2025 розпочався (залишилося лише 3 дні!), з урочистим відкриттям у неділю, 16 березня, світ вина звертає свою увагу на Meininger’s Wine Conference. Ця одноденна, високоефективна галузева подія, що організована престижною німецькою медіагрупою винної індустрії «Meininger» та відбудеться 15 березня, обіцяє зібрати найяскравіші уми галузі для обговорення найактуальніших викликів та можливостей. Цього […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Meininger’s Wine Conference 2025
The World’s Best Sommeliers’ Selection 2025 оголосив результати. У почесному списку два вина від SHUMI Winery: KHIKHVI QVEVRI IBERIULI 2022 та SALOME 2017.
Дегустаційна комісія The World’s Best Sommeliers’ Selection 2025 складалася з найкращих сомельє та керівників з виробництва напоїв з усього світу, з чотирьох континентів і 18 країн, із найпрестижніших закладів світу, включених до The World’s 50 Best Restaurants 2024 року, таких як Disfrutar (Barcelona); Table by Bruno Verjus (Paris); Maido (Lima); Sézanne (Tokyo); Quintonil (Mexico City); Don Julio (Buenos Aires); Kol, (London); Piazza Duomo (Alba) та багато інших. Президентом журі виступив Джонель Фаельнар (Jhonel Faelnar), чий нью-йоркський ресторан Atomix був названий найкращим рестораном Північної Америки у списку The World’s 50 Best Restaurants 2024.
KHIKHVI QVEVRI IBERIULI 2022 журі назвало «Приголомшливим, насиченим і пряним, зі складною, приємною текстурою та дуже довгим післясмаком». Терруар «Sabane», розташований у регіоні Кахетія PDO, відомий багатими традиціями виноробства. Вино бурштинового відтінку має добре збалансовану шовковисту м’яку дубильну структуру з ароматами білої вишні, персика та стиглої груші.
SALOME 2017. Терруар «Salome» розташований в історичному районі Дідкуре, в Напареулі PDO. Колись ця земля належала царям Грузії та князю Олександру Чавчавадзе. Це місце багатого історичного та культурного значення. Вино демонструє унікальний вираз Сапераві. Аромат складний: червоні фрукти, ожина, сливовий джем, сушений інжир, смажені тости. Смак багатий, округлий, повний бархатистої текстури з елегантними танінами та фруктово-деревними акцентами.
The World’s Best Sommeliers’ Selection 2025 оголосив результати. У почесному списку два вина від SHUMI Winery: KHIKHVI QVEVRI IBERIULI 2022 та SALOME 2017. Дегустаційна комісія The World’s Best Sommeliers’ Selection 2025 складалася з найкращих сомельє та керівників з виробництва напоїв з усього світу, з чотирьох континентів і 18 країн, із найпрестижніших закладів світу, включених до […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Всесвітній успіх SHUMI Winery
На шостому році існування Wine Paris продемонстрував рекордні цифри учасників та відвідувачів, а також пул ключових трендів, в тому числі на зміцнення глобального винного туризму у стратегічному партнерстві з Wine Travel Awards.
Виставка Wine Paris цього року закріпила свою позицію як провідна світова подія в індустрії вин та спиртних напоїв, залучивши рекордні понад п’ять з половиною тисяч експонентів та 52 622 відвідувача, з яких 45% були гостями з-за кордону – зі 154 країн. Не даремно перший день форуму відбувся під гаслом «Усі шляхи ведуть до Парижу». Незважаючи на глобальні виклики, такі як політична нестабільність, зниження споживання алкоголю та екологічні проблеми, виставка стала важливим джерелом натхнення та інновацій для майбутнього індустрії. Навіть формальні цифри говорять за себе: площа експозиції збільшилася на 80% порівняно з минулим роком (116 міжнародних павільйонів), а відвідуваність провідними байєрами, що представляють ключові ринки збуту, піднялася на 35%.
Отже, слід визнати, що за останні шість років Vinexposium з поважної, але національної комунікативної платформи піднявся на міжнародний рівень і став важливою економічною та політичною зустріччю за участю операторів світового ринку алкогольних напоїв та французьких міністрів, посадовців, депутатів та понад 30 офіційних урядових та громадських делегацій. І сьогодні як спостерігачі ринку, так і конкуренти – лідери виставкових центрів, одностайно відзначають стрімку динаміку популярності Wine Paris – як важливого драйвера для галузі, що сприяє співпраці, конструктивним дискусіям і створенню можливостей для розвитку бізнесу та зростання торгівельних відносин.
Цього року на заході було представлено десятки конференцій за участю експертів, серед яких сесії від Французької федерації експортерів вина та спиртних напоїв (FEVS), OIV, Moët Hennessy та Wine Origins Alliance. Крім того, Академія провела 250 виступів міжнародних експертів в 130 сесіях. Vinexposium також запустив платформу «Voice of the Industry», на якій були представлені цінні інсайти від ключових гравців галузі.
Популярний виставковий розділ Be Spirits також продемонстрував значне зростання: 34 країни-виробника, що на 37% більше, ніж у 2024 році, і понад 300 експонентів. Родольф Ламез (Rodolphe Lameyse), CEO Vinexposium, підсумовуючи результати виставки, зазначив: «У часи невизначеності, економічної кризи та втрати сенсів, ізоляціонізм не є вибором. Завдяки поєднанню сильних сторін і просуванню інновацій, залучення всіх гравців галузі та зв’язки між економічною та політичною сферами, ми вдало реалізували свою стратегію. З роками Wine Paris утвердився в глобальній свідомості як життєво важливе джерело впливу. Більш ніж будь-коли виставка 2025 року зіграла вирішальну роль для національних і міжнародних акціонерів у сфері вина та алкогольних напоїв».
Нагадаємо календар наступних подій на 2025 рік: Vinexpo America (7 і 8 травня в Майямі), Vinexpo Asia (з 27 по 29 травня в Сінгапурі), Vinexpo India (11 і 12 жовтня у Мумбаї) та World Bulk Wine Exhibition (24 та 25 листопада в Амстердамі).
Об’єднавши експонентів і відвідувачів у кількох подіях на рік, Vinexposium діє як амбасадор галузі, спрямований на розширення продажів. Саме тому його флагманський форум – Wine Paris був номінований у престижній категорії Wine Travel Awards «Enogastronomic Events/Event of the Year», ще раз підтвердивши його роль як ключового гравця у сферах вина та винного туризму. Протягом березня триває голосування і кожен прихильник паризької виставки має шанс підтримати свого фаворита.
Вчергове Wine Paris продемонстрував плідне стратегічне партнерство та співпрацю з WTA та засновником премії – Communication Media Group Drinks+, зміцнивши свій вплив на глобальний ландшафт винного туризму. Wine Travel Awards Guide, який публікується щорічно і був успішно розповсюджений на Wine Paris 2025, став важливим ресурсом, що демонструє провідні тенденції, ключові ідеї та значущі досягнення учасників спільноти WTA.
Для глибшого розуміння, як проходила виставка в Парижі, ми звернулися до наших стратегічних партнерів та членів спільноти WTA з проханням поділитися враженнями.
Роберт Джозеф (Robert Joseph), визначна фігура у винній журналістиці, енотуризмі та виноробстві, досвідчений член журі Wine Travel Awards: «Wine Paris був надзвичайно успішною подією для мене як експонента вин le Grand Noir в залі 7.2 та K’AVSHIRI в залі 4. Відмічу ефективність зустрічей із професійними відвідувачами в зоні Wines Unearthed, де ми представляли K’AVSHIRI. Із того, що довелося почути в кулуарах виставки від інших експонентів, єдиним наріканням у добре організованій виставці був брак азійських відвідувачів. Ймовірно, через Китайський Новий рік і зростаючий вплив регіональних івентів».
Владімер Кублашвілі (Vladimer Kublashvili, Winery Khareba): «Winery Khareba бере участь у виставках VinExpo багато років, і можу відповідально сказати, що Wine Paris цього року був особливо вражаючим. Організація в усіх проявах – на висоті. Виставка привабила виробників з різних країн, і захід запропонував унікальні майстер-класи, дегустації та цікаві дискусії. Для нас це був корисний досвід із продуктивними зустрічами та тейстингами. Wine Paris продовжує бути незамінною платформою для демонстрації наших вин і встановлення контактів з професіоналами з усього світу».
Саломе Ломсадзе (Salome Lomsadze), комерційний менеджер і представник SHUMI Winery, WTA Winner & Nominee: «Wine Paris 2025 став винятковою подією, що демонструє еволюцію глобальної винної індустрії. Виставка надала відмінну платформу виробникам для зв’язку з міжнародними покупцями, медіа та впливовими особами. Ми побачили значний інтерес до грузинських вин, особливо з регіону Кахеті. З комерційної точки зору, виставка виявилася дуже корисною, з новими партнерствами та угодами, які розширять наш міжнародний вплив. Це була чудова платформа для висвітлення грузинських вин і встановлення важливих зв’язків на глобальному винному ринку».
Доктор Рікардо Нуньєс (RICARDO F. NUNEZ), власник групи компаній VINOS DE LA LUZ (Іспанія, Аргентина, США, Італія, Україна):
Прихід COVID-19, який паралізував світ і кардинально змінив багато культивованих роками звичок людства, виявився знімком того, що вже відбувалося у світі міжнародних винних ярмарків. ProWein у Дюссельдорфі був беззаперечним лідером, London Wine був віддзеркаленням свого легендарного минулого, VINEXPO у Бордо занепадав, Vinitaly у Вероні став чемпіонатом серед італійців, які відвідували стенди один одного, Alimentaria в Барселоні відмовилася від винного сектору, щоб повернутися до ярмарку їжі, що випливає з назви, потенційні експофоруми почали з’являтися в Азії, та вони все ще не спромоглося повністю перебрати західних експонентів, незважаючи на патронат світових винних ЗМІ. Якщо є якась влучна фраза про трагедію пандемії, створена і для винних виставок, то ось вона: «Після пандемії нічого не буде, як колись».
За ці останні три роки кожен з експохабів зробив певний крок, щоб змінити становище. ProWein розширив свою площу та внутрішній простір і, як наслідок, підвищив ціни на стенди. До того ж, взлетіли і без того високі ціни на готелі в місті, яке, між іншим, досить нудне. Але для абсолютного лідера, у якого не було жодної конкуренції, ціна не вважалася вирішальним фактором: у виробників не було іншого виходу, як відвідати ярмарок, який зосереджувався виключно на бізнесі, змушуючи експонентів і відвідувачів відчувати, що життя поза ProWein просто не існує. Потреба в таких комунікаціях залишається в 2025 році, але протягом останніх трьох років німецький лідер повільно поступається місцем, через місце розташування, тривалість події та внутрішні і зовнішні конфлікти іншому гравцю: Vinexpo. Тим часом, між 2019 і 2022 роками французи здійснили низку злиттів: шоу Vinisud об’єдналося з Vinivision, щоб створити Wine Paris, який потім об’єднався з Vinexpo і став «Wine Paris & Vinexpo Paris» (хоча назва Vinexpo незабаром зникне, щоб Wine Paris міг розвиватися). Сьогодні Wine Paris є головним конкурентом ProWein, частково копіюючи німецьку модель, але додавши кілька дуже цікавих внутрішніх елементів: по-перше, п’ять тематичних сегментів (вина, спиртні напої, нові виноробні, органічні вина та технічний сектор), а, по-друге, використавши місце проведення – гіперпривабливий Париж, і не тому, що він конче потрібен винному світу, а тому, що місто майже щодня модернізується, щоб обслуговувати мільйони туристів, які прибувають з усього світу, більшість з яких навіть не знають, що там у лютому відбувається ярмарок вина.
Згадаємо: Wine Paris почався боязко, з дисбалансом між місцевими та іноземними виробниками, що виправдовувало думку тих виробників, хто казав, що слід почекати та подивитися, як він розвиватиметься, перш ніж приймати рішення про участь. А рішення йти чи не йти у експоненти, є ключовим. Власники великих брендів не можуть мати маленький стенд: асоціація між глобальними брендами та великими стендами є миттєвою, і кожен у якийсь момент під час прогулянки ярмарком «вимірює» їх власним уявленням про те, що собою являє цей бренд. Але це також важливе рішення для середніх або малих виробників, яким потрібно зробити крок до інтернаціоналізації своєї продукції. Багатьох відвідувачів субсидують організації з їхніх власних країн, але не всі покривають авіаквитки та проживання, і ця частина бюджету на поїздку часто схиляє терези на користь рішення не відвідувати Париж, який хоча дешевший, ніж Дюссельдорф, але вартість участі навіть двох людей все одно становить помітний бюджет, який не так-то легко позначиться на ціні вина.
У 2025 році Wine Paris перевершив себе в усіх аспектах, які можуть сприйняти експоненти та відвідувачі. Перехід від одного павільйону до іншого вже не лабіринт, не було довгих черг на вході, стало більше персоналу для допомоги відвідувачам, французькі виробники зробили велику ставку на свій ярмарок, вони ще більше урізноманітнили теми конференцій – з кращими спікерами – і важлива деталь: багато країн значно розширили свою присутність, ніби вирішили показати, що приймають новий формат.
Багато з нас погоджуються, що – принаймні цього року – традиційно егоцентричне французьке ставлення до представлення Франції як центру винного світу змінилося. Цілком логічно, що збирання багатьох експонентів і присутність нових країн у міжнародному секторі в поєднанні з публічним диспутом навколо викорчовування французьких виноградників для підтримки завищених цін і відступом шампанського на міжнародних ринках на користь більш дешевих і популярних ігристих вин, привели їх до розуміння того, що винний світ сьогодні не починається і не закінчується у Франції. Натомість він розділяє центр уваги з традиційними гравцями на основі площі чи обсягу виноградників, і більше не є єрессю куштувати не лише шампанське, але й каву чи англійське ігристе вино.
І дещо дуже важливе: обидві події тепер надають рівного значення міцному алкоголю, що продовжує розвиватися як у просторі, так і в інноваціях. Серед цих новинок – помітність міксології, яка є основою ринку алкогольних напоїв on trade і наповнює програми світових барів ефектними демонстраціями та змаганнями. Тепер ми повинні побачити, чи Vinitaly прийме цей виклик і відкриє свій міжнародний павільйон на рівні видимості, якого поки не вистачає. Італійці запевняють, що так і буде. Скоро побачимося у Вероні. Іспанія загалом відокремила їжу від вина як напою та відновила свою ідентичність винного ярмарку, яку втратила Alimentaria, завдяки відродженню Барселонського тижня вина. Вони зробили правильний вибір. Це був перший міжнародний ярмарок цього року і зали були повні людей. Хоча він залишається іспанським ярмарком напоїв, відкритим для професійних відвідувачів з усього світу. Тим не менше, іспанці зробили хорошу роботу.
Поговоримо про London Wine Fair. Завжди це була подія, яку обов’язково відвідували найкращі бренди, виробники та дистриб’ютори. Сьогодні виставкою керує високопрофесійна та щедра команда. Через них виробники з Грузії, Вірменії, Молдови або Лівану приїжджають до Лондона, щоб продемонструвати вина, які інакше було б дуже важко відкрити. Окремої згадки заслуговує ставлення Лондонського ярмарку до України, виставка відкриває свої двері для молодих виробників, об’єднаних у молодіжні асоціації та вільно пропонуючи простір і час. Велика Британія була і є дуже важливим споживчим ринком для вин з кількох європейських і латиноамериканських країн, і вони мають значну кількість професійних експертів, відомих усім любителям вина, але сама країна не є провідним світовим виновиробником – принаймні на даний момент, – який виділяється якимись особливими характеристиками, окрім ігристих вин. І оскільки британці в цілому не є виробниками світового рівня, логічно, що порівняно з іншими експоподіями, Лондон не є потужним майданчиком збору національних виробників. Схоже, форуму бракує офіційної підтримки держави.
Серед цієї боротьби експохабів за те, щоб стати «провідним ярмарком», з’являються новачки, які починають як змагання, а згодом стають дегустаціями всіх напоїв, що беруть участь у презентаціях, коли настає час вручати нагороди. Вони або регіональні, або спеціалізовані (наприклад, рожеве вино, ігристі або змішаних категорій). Це не комерційні заходи, але виробники, що беруть участь у змаганнях, а потім діляться своєю продукцією з відвідувачами, сподіваються зрештою зіграти в лізі ProWein або Wine Paris. Можливо, колись так і буде. Тим часом ці конкурси-дегустації пропонують виробникам видимість і впевненість у своєму продукті. Ось яскравий приклад: у другій половині року в Італії відбувається CERVIM – презентація, що об’єднує виробників «екстремальних» або «героїчних» вин (або через складну географію, або через їхні особисті історії). Там ви дізнаєтеся, скільки виробляється кустарного піско в Перу або що на Острові Вогню в Кабо-Верде (Island of Fire in Cape Verde), де знаходиться діючий вулкан, виробляють вулканічні червоні вина, які є справді героїчними.
Поки ви це читатимете, ProWein 2025 буде щойно завершено. Побачимо, що вийшло добре, а що потребує вдосконалення. У кожного експолідера є куди розвиватися. І ми повинні їх підтримувати, тому що виграємо від цього ми: виробники та споживачі вина, братство із задокументованою 7000-річною історією.
Флоранс Меурік (Florence Meuric), винний експерт, номінант WTA в категорії «Амбасадор року»:
«Wine Paris стала динамічним міжнародним досвідом. Цього року я організувала спільний стенд з 12 різними виноробами та шато, що перевершило мої очікування. Різноманітність учасників і міжнародне охоплення сприяли створенню виняткової синергії, що робить захід ідеальним для якісної співпраці. Стенд об’єднав французьких виноробів з різних регіонів, іспанських виробників з Ріохи, британських експонентів, італійські виноробні з підніжжя гори Етна, а також виробників спиртних напоїв. Ця різноманітність створила особливо динамічну атмосферу, сприятливу для нетворкінгу».
Чому Wine Paris викликає таке захоплення? Кілька факторів пояснюють зростаючий успіх цього заходу. Париж, як знакова столиця, природно приваблює професіоналів завдяки відмінному вибору ресторанів, готелів і розважальних складових подорожі. Крім того, столиця має відмінне транспортне сполучення, що робить легким для покупців відвідати захід і насолоджуватися містом після виставки. Wine Paris також має перевагу бути першим великим міжнародним винним ярмарком року. До цього року я відвідувала цей захід лише як гість, і мушу сказати, що організація значно покращилася. З точки зору експонента, доступно багато інструментів, таких як платформи для нетворкінгу, великі квоти на бейджі експонентів і запрошення для відвідувачів – усі ці ресурси значно підвищують видимість та бізнес-можливості. Отже, це подія, яку не можна пропустити: динамічна, високоякісна і проведена в одному з найкрасивіших міст світу. Вона першою формує погляд операторів на ключові тенденції року завдяки різноманітності учасників і обміну думками. Звісно, деякі аспекти ще потребують покращення, зокрема навігація, яка могла б бути оптимізована для легшого орієнтування та уникнення пропущених зустрічей. Але загальне враження – дуже позитивне. З нетерпінням чекаємо на нові захоплюючі моменти на Wine Paris 2026. Побачимося на Prowein – мій стенд 10J69».
Словом, Wine Paris 2025, без сумніву, довів свою значущість у глобальних секторах винного туризму та винної індустрії. Захід продовжує демонструвати лідерські якості, як ключова точка зустрічей для професіоналів індустрії та ентузіастів усього світу.
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
На шостому році існування Wine Paris продемонстрував рекордні цифри учасників та відвідувачів, а також пул ключових трендів, в тому числі на зміцнення глобального винного туризму у стратегічному партнерстві з Wine Travel Awards. Виставка Wine Paris цього року закріпила свою позицію як провідна світова подія в індустрії вин та спиртних напоїв, залучивши рекордні понад п’ять з […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Wine Paris 2025: усі шляхи ведуть до Парижу
16-18 березня у Дюссельдорфі, Німеччина, відбудеться наймасштабніша світова виставка вин і міцних напоїв — ProWein 2025. Ми вже писали про те, що у день відкриття виставки Wine Travel Awards у партнерстві з Drinks+ Media Group запрошують гостей і учасників виставки на експертну сесію під назвою «Представляємо споживача вина майбутнього».
Раді повідомити, що ми також попіклувалися про достойне закриття виставки: в останній день ProWein 2025, 18 березня о 16:00, Wine Travel Awards та міжнародна виноробна компанія Vinos de la Luz спільно з провідними виноробами України поговорять про те, як розвивається наше вітчизняне виноробство в умовах тривалої російської агресії та представлять найкращі вина з автохтонних та локальних українських сортів:
Презентація та дегустація: “Paradoxes of Ukraine: Winemaking and Tourism in Wartime” (Парадокси України: розвиток виноробства та туризму в умовах війни).
Коли: 18 березня 2025 року, 16:00 — 17:00
Де: Hall 12, D02
Учасниками цієї дегустації стануть як відомі й титуловані виноробні України, так і молоді виноробні, котрі тим не менш уже встигли завоювати престижні національні й міжнародні нагороди.
Отже, під час коментованої дегустації буде представлено такі вина:
Welcome drink — Grand Admiral Brut Nature 2018 від 46 Parallel Wine Group (золота медаль MUNDUS VINI Spring Tasting 2025)
Big Wines Telti-Kuruk 2023
Beykush Telti-Kuruk 2023
Kolonist Сухолиманське 2024
Villa Tinta Premium Collection Odesa Black 2022 (золота медаль MUNDUS VINI Spring Tasting 2025)
Big Wines 2022 Big Wines Big Art Odesa Black Ivan Marchuk Limited Edition (Grand Gold та титул Best of Show Ukraine MUNDUS VINI Spring Tasting 2025).
Ця дегустація стала можливою завдяки підтримці доктора Рікардо Нуньєса, власника міжнародної групи компаній Vinos de La Luz. Пан Нуньєс виступить зі зверненням до гостей дегустації. Також своє слово скаже Родріго де Касаса, президент Комітета з культури, освіти й спадщини Міжнародної організації винограда й вина (OIV).
Дегустацію модеруватиме Наталія Бурлаченко, генеральна директорка і власниця Big Wines, української виноробної та дистрибуційної компанії, що входить до складу міжнародної винної групи Vinos de La Luz, добре відомої в світі своїм меценатством, підтримкою найбільш прогресивних міжнародних проєктів та інвестиціями в Україні.
16-18 березня у Дюссельдорфі, Німеччина, відбудеться наймасштабніша світова виставка вин і міцних напоїв — ProWein 2025. Ми вже писали про те, що у день відкриття виставки Wine Travel Awards у партнерстві з Drinks+ Media Group запрошують гостей і учасників виставки на експертну сесію під назвою «Представляємо споживача вина майбутнього». Раді повідомити, що ми також попіклувалися […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Wine Travel Awards та Vinos de la Luz презентують українські вина на ProWein 2025
Незабаром, 16-18 березня, німецький Дюссельдорф прийматиме відвідувачів і учасників ProWein 2025 — найбільшої міжнародної виставки вин та міцних напоїв.
ProWein є головною глобальною платформою для зустрічі й спілкування для професіоналів галузі з усього світу, що відкриває безмежні можливості для встановлення бізнес-контактів, обміну думками та досвідом, укладання нових контрактів, знайомства з новими виноробними регіонами та унікальними винами, а також для насолоди дружньою й святковою атмосферою цього масштабного світового заходу.
Яку програму підготували організатори цього року? Drinks+ Media Group, багаторічний медіапартнер ProWein, підготував огляд нововведень та активностей, які цьогоріч пропонують гостям та учасникам виставки, а також усім поціновувачам вин.
У березні Дюссельдорф перетворюється на епіцентр світової винної та алкогольної індустрії — місто поринає у вир подій, коли ProWein бере кермо в свої руки. Протягом шести днів Рейнська метрополія буде сповнена ділової активності, яскравих подій та найгарячіших трендів галузі.
Стартує все ще у четвер, 13 березня, з ProWein goes City — вечірньої програми, яка запрошує поціновувачів вина на ексклюзивні дегустації у ресторанах, барах та винних бутиках по всьому місту.
А вже у суботу, 15 березня, головна увага буде прикута до Meininger’s Wine Conference. Ця щорічна подія, організована у партнерстві з ProWein, пропонує цінні аналітичні інсайти про актуальні тенденції та майбутнє винної індустрії. Тема цього року — «Найкращі стратегії продажу вина». Провідні експерти обговорять ключові виклики та можливості, що формують ринок. Завершальним акордом стане вручення престижної премії Meininger Awards, яка відзначає видатні досягнення у винному бізнесі.
Три динамічні дні на ProWein
Під гаслом “Discover the Taste of Tomorrow” виставка ProWein 2025 знову об’єднає провідних виноробів та виробників алкоголю з понад 60 країн світу. З 16 по 18 березня учасники представлять останні інновації та ключові тренди винної індустрії.
Дев’ять із одинадцяти виставкових залів представлять широкий асортимент вин із провідних виноробних регіонів світу. Тим часом два спеціалізовані зали під брендом ProSpirits запропонують представникам роздрібної торгівлі та гастрономії ексклюзивний вибір міцних напоїв з усього світу.
Окрім вражаючої експозиції, ProWein пропонує насичену програму заходів протягом усіх трьох днів. Серед основних подій – новий Бізнес-Форум із глибокими аналітичними сесіями, різноманітні активності від експонентів на їхніх стендах, ексклюзивні дегустації у Masterclass Forum, гастрономічний простір Gastro-Area з шеф-кухарями зі зірками Мішлен, Champagne Lounge, спеціальна експозиція ProWein Zero, презентація Union des Grands Crus de Bordeaux, виставка Packaging & Design та Organic World – і це лише частина подій, які очікують на відвідувачів.
ProWein для вайнлаверів
Поки професіонали галузі займаються бізнесом і нетворкінгом на виставковому майданчику, програма “ProWein goes city” створить атмосферу винного свята у серці Дюссельдорфа. З 13 по 18 березня у місті відбудуться дегустації вин і міцних напоїв, у числених ресторанах буде представлено ексклюзивні сет-меню, також відбудеться кілька культурних подій. Загалом у цей період у Дюссельдорфі заплановано понад 100 заходів – це ідеальна нагода для поціновувачів вина зануритися у світ винної культури. Деталі тут.
Завдяки такій різноманітній та насиченій програмі ProWein 2025 знову підтверджує свій статус найважливішої події року для всіх професіоналів винної та спиртової індустрії.
Fair Match: розумний нетворкінг для ефективного ProWein
Photo: ProWein
Щоб зробити зробити нетворкінг на виставці ще зручнішим та продуктивнішим, ProWein розробив Fair Match – інноваційний цифровий інструмент для ефективного встановлення контактів між відвідувачами та експонентами. Ця платформа дозволяє напряму записуватися на зустрічі та спілкуватися через чат.
Fair Match буде доступний у порталі ProWein та на мобільному додатку, дозволяючи учасникам знаходити потрібних партнерів за професійними інтересами та продуктовим профілем.
Fair Match містить низку корисних функцій, які зроблять участь у виставці ще зручнішою: ✔ Збереження контактів для подальшої співпраці ✔ Пряме бронювання зустрічей через платформу ✔ Швидке та легке спілкування через інтегрований чат ✔ Пошук та фільтрація експонентів, продуктів, галузей і посад для знаходження найрелевантніших партнерів
«Діджиталізація відіграє ключову роль у сучасних виставках. Fair Match – це розумна та інтуїтивно зрозуміла платформа, яка допомагає відвідувачам і експонентам легко знаходити потрібних партнерів, відкривати для себе нові продукти та ефективніше використовувати свій час на ProWein», – коментує директор ProWein Петер Шмітц.
Fair Match автоматично доступний усім зареєстрованим учасникам ProWein – без додаткових реєстрацій. Персоналізований профіль дозволяє вказати свої інтереси, продукти, що цікавлять або пропонуються, а також сферу діяльності – для отримання найкращих можливих контактів для нетворкінгу.
ProWein цього року приділяє особливу увагу темі поєднання вина та гастрономії. Лаунж-зона «urban gastronomy by #asktoni» буде присвячена цій темі, а різноманітна програма заходів також підкреслить ідеальне поєднання їжі та вина через різні події. У чотирьох майстер-класах на день ведучий Тоні Аскітіс (#asktoni) продемонструє, як гастрономія та вино поєднуються та створюють унікальні смакові враження.
• Нова концепція live cooking
Вперше лаунж «urban gastronomy» буде представлений компанією METRO, із новою концепцією, розробленою спільно з міжнародним постачальником продовольчих товарів, що базується в Дюссельдорфі. Доктор Штеффен Грюбель, генеральний директор METRO AG, та Мартін Бехле, керівник з питань Horeca, залучили відомих шеф-кухарів, таких як Бйорн Фрайтаг, Аліна Мейшнер-Беброут і Боббі Брейер, які кожен з них готуватимуть захопливі страви в прямому ефірі протягом різних днів ProWein. Вино для цих страв обиратиме Тоні Аскітіс, який був визнаний найкращим сомельє 2024 року за версією Rolling Pin. Реєстрація на окремі майстер-класи не потрібна.
• Програма майстер-класів на urban gastronomy by #asktoni
Як до ProWein: практичні поради для новачків та професіоналів щодо того, як максимально ефективно використати ProWein.
Основи поєднання їжі та вина: введення в основи поєднання їжі та вина.
Поєднання їжі та вина: шеф-кухарі готуватимуть страви в прямому ефірі, а гості зможуть спробувати поєднання цих страв з винами від виноробів.
Музика в келиху: поєднання вина з музичними враженнями за участю виноробів, діджеїв та шеф-кухарів.
Wine.Match: жива інтерактивна сесія, де за участю аудиторії розроблятимуться страви, що ідеально поєднуються з вибраними винами.
• Чому поєднання їжі та вина?
Як центральний елемент харчової індустрії, ідеальне поєднання їжі та вина є основою кожного вражаючого кулінарного досвіду. На міжнародній торговій виставці, як ProWein, ця тема є не тільки трендом, а й важливим компонентом виноробної та харчової сфери. «Тема поєднання їжі та вина має величезний потенціал для виноробної та харчової індустрії, оскільки вона виходить за межі простого представлення продуктів. Вона поєднує сенсорні світи їжі та вина в гармонійну єдність, яка викликає емоції та створює незабутні враження. Ця майстерність поєднання не лише збагачує досвід гостей, але й є важливим конкурентним перевагою на ринку», — каже Петер Шмітц, директор ProWein.
• Поєднання їжі та вина в усіх сферах ProWein
Окрім лаунжу urban gastronomy, багато інших сфер ProWein також запропонують натхнення для поєднання їжі та вина, включаючи семінари про Вина Португалії, ICEX/Wine from Spain, вина з Пфальца та ICE/Vini d’Italia. Особливою родзинкою на неділю ProWein о 11:30 стане ще одне поєднання їжі та вина класу люкс: Керлі, відомий завдяки подкасту Terroir & Adiletten, вирушить у кулінарну подорож на ProWein! На Pavillon France, стенд 10F120 (Le Forum #BonjourProWein), він вибере ідеальні поєднання вина та їжі.
WTA та Drinks+ Media Group організовують два заходи на ProWein
16 березня, в день урочистого відкриття ProWein 2025, Wine Travel Awards (WTA), міжнародна ініціатива з винного туризму, що об’єднує учасників з 44 країн, у співпраці з Drinks+ Media Group, представить динамічну подію в рамках ретельно підібраної освітньої програми ProWein: панель WTA “Стале винне туризм”.
Ця сесія розгляне передові дослідження та практичні інсайти щодо розвитку демографії відвідувачів виноробень та споживачів вина у всьому світі. Панель очолить професор д-р проф. h.c. Гергей Солнокі з Університету Гайсгайма, а також буде оголошено ще одного відомого спікера.
18 березня WTA та Drinks+ організовують закритий захід у співпраці з Wines of Ukraine: “Парадокси України: Виноробство та туризм під час війни”.
Ми проведемо захопливу презентацію та дегустацію вин від номінантів WTA з України та учасників національного стенду Wines of Ukraine. Ця дегустація стала можливою завдяки щедрій підтримці доктора Рікардо Нуньєса, власника міжнародної винної групи Vinos de La Luz та пристрасного прихильника українського виноробства.
Презентація та дегустація: “Парадокси України: Виноробство та туризм під час війни” Коли: 18 березня, 16:00–17:00 Де: Hall 12, D02
Ексклюзивний прев’ю: WTA Guide 2023–2024
Під час ProWein 2025 Wine Travel Awards також презентує нове видання WTA Guide 2023–2024, яке міститиме яскраві друковані та цифрові каталоги номінантів цього року. Слідкуйте за оновленнями щодо спікерів, вин, що будуть представлені, та деталей реєстрації на ці незабутні події. Не пропустіть шанс стати частиною цих неймовірних моментів на ProWein 2025!
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
Незабаром, 16-18 березня, німецький Дюссельдорф прийматиме відвідувачів і учасників ProWein 2025 — найбільшої міжнародної виставки вин та міцних напоїв. ProWein є головною глобальною платформою для зустрічі й спілкування для професіоналів галузі з усього світу, що відкриває безмежні можливості для встановлення бізнес-контактів, обміну думками та досвідом, укладання нових контрактів, знайомства з новими виноробними регіонами та унікальними […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до ProWein 2025: вино, гастрономія, бізнес, освіта — що очікує учасників та гостей виставки
Оголошення учасників відбулося під час ексклюзивної парті London Wine Fair, на яку Drinks+ & Wine Travel Awards були запрошені як офіційні медіа-партнери заходу.
25 лютого відбулася вечірка London Wine Fair 2025, щорічна VIP-зустріч у галузі, на якій організатори LWF представили шорт-лист премії Wine Buyers Awards та привітали всіх, хто до нього увійшов. Детально з шорт-листом ознайомитись можна тут. Переможців буде оголошено на центральній сцені London Wine Fair 20 травня о 14:00.
Також під час вечірки організатори повідомили про запуск нового івента – Signature Serve, який представлятиме преміальні спиртні напої та проходитиме спільно з London Wine Fair 2025 з 19 по 21 травня.
«Signature Serve дозволить London Wine Fair закріпити за собою статус виставки номер один для впливових осіб Великій Британії, які ухвалюють рішення в галузі», – кажуть організатори LWF.
Кілька відомих імен вже зареєструвалися для участі у виставці, зокрема: Beckford’s Rum; BrewDog Distilling Co.; Brixton Spirits; CHO SPIRITS; DREAMSAKE; Old Monk Rum; Liana Collection; Mahiki Group; Poetica Distillery; Renais Gin; Sagrado; and Wolfie’s Whisky.
Головна винна подія Великої Британії – London Wine Fair – є номінантом Wine Travel Awards у Enogastronomic Events/Event of the Year. Підтримати номінанта голосуванням можна за посиланням.
Команда Wine Travel Awards нагадує, що на London Wine Fair представить спеціальний стенд, присвячений винному туризму, нетворкінгу та інсайтам для професіоналів. Також на найбільшому та найвідомішому у Великої Британії виставковому майданчику для професіоналів винної та алкогольної індустрії, у шикарному Olympia London, відбудеться церемонія нагородження переможців WTA 2024-2025.
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
Оголошення учасників відбулося під час ексклюзивної парті London Wine Fair, на яку Drinks+ & Wine Travel Awards були запрошені як офіційні медіа-партнери заходу. 25 лютого відбулася вечірка London Wine Fair 2025, щорічна VIP-зустріч у галузі, на якій організатори LWF представили шорт-лист премії Wine Buyers Awards та привітали всіх, хто до нього увійшов. Детально з шорт-листом […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до London Wine Fair: оголошено шорт-лист Wine Buyers Awards і новий Signature Serve розділ
Balkans International Wine Competition вступає у свій 14-й рік із удосконаленим форматом, підтверджуючи свою роль ключової платформи для демонстрації різноманітності та досконалості балканських вин.
Конкурс відбудеться 28-30 травня 2025 року. На 31 травня організатори запланували ексклюзивну міжнародну конференцію «BALKAN WINE 2040 – Vision & Perspective», яка відбудеться вперше. Цього року конкурс переїжджає до Науси, Північна Греція – регіон, відомий своїми традиціями виноробства.
Цього року Balkans International Wine Competition став номінантом Wine Travel Awards у номінації Enogastronomic Events/Event of the Year. Ми закликаємо усіх, хто цікавиться вином та енотуризмом, зайти на сайт премії та підтримати цей міжнародний форум своїм голосом.
Протягом більш ніж десяти років BIWC відіграє важливу роль у просуванні балканських вин на світовій арені. Ігор Лукович, президент BIWC, коментує темпи розвитку заходу: «BIWC став еталоном для динамічної та виноробної галузі Балкан. З року в рік ми стаємо свідками того, як вина одержують тут своє перше велике визнання, а потім і міжнародну славу».
Журі конкурсу – видатні винні світові експерти, які ретельно оцінюють та нагороджують найкращі вина регіону. Проведення BIWC у Наусі, місці, що тісно пов’язане з виноробною спадщиною Греції, ще більше зміцнює місію заходу.
«Науса має виноробну спадщину, що охоплює сторіччя, і ми пишаємося тим, що вітаємо BIWC 2025 у нашому регіоні. Цей захід не лише виділить наші місцеві вина, а й зміцнить позицію Балкан як динамічного та процвітаючого виноробного регіону на світовій арені», – коментує майбутню подію Ніколаос Куцогіанніс, мер Науси.
Цього року вперше BIWC представить «BALKAN WINE 2040 – Vision & Perspective», міжнародну конференцію, яка збере одних із найвпливовіших діячів виноробної галузі, включаючи провідних виноробів, маркетологів, керівників підприємств та сомельє, щоб обговорити майбутнє балканських вин.
Основні теми конференції:
Зміна клімату та проблеми балканських виноробів
Роль місцевих та міжнародних сортів винограду
Позиціонування балканських вин на світовій винній сцені – маркетингові стратегії та історії успіху
Винний туризм на Балканах – важливий інструмент для зростання галузі
Після конференції відбудеться серія ексклюзивних майстер-класів та виставка вин, яка надасть мешканцям та гостям Науси унікальну можливість продегустувати деякі з найкращих вин Балкан. У свою чергу виробники отримають можливість представити свої вина аудиторії професіоналів та винних ентузіастів, створюючи цінну мережу потенційних партнерів.
Галина Ніфору, Wine MBA та директор BIWC, наголошує на важливості цієї нової ініціативи: «З моменту свого створення BIWC був чимось більшим, ніж просто змаганням – це платформа для співпраці, навчання та розширення ринку. Ця конференція знаменує наступний крок у нашій місії з встановлення синергії між балканськими виноробами і світовою індустрією. Наша мета – задати курс на майбутнє балканських вин та зміцнити їхнє місце на світовій винній карті».
BIWC 2025 обіцяє стати знаковою подією, яка вшановуватиме спадщину балканського виноробства і одночасно формуватиме його майбутнє.
Balkans International Wine Competition вступає у свій 14-й рік із удосконаленим форматом, підтверджуючи свою роль ключової платформи для демонстрації різноманітності та досконалості балканських вин. Конкурс відбудеться 28-30 травня 2025 року. На 31 травня організатори запланували ексклюзивну міжнародну конференцію «BALKAN WINE 2040 – Vision & Perspective», яка відбудеться вперше. Цього року конкурс переїжджає до Науси, Північна […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до 14-й Balkans International Wine Competition 2025 (BIWC). Знакова винна подія Балкан
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Digital magazine subscription DRINKS+ 2020
• DRINKS+ magazine: information addressed to both, professionals in the domestic alcohol market and advanced lovers of quality drinks. • DRINKS+ magazine: news about the best and the most interesting beverages in the world, wine routes, legendary wineries and star restaurants. • DRINKS+ magazine: it is information about beverage and gastronomic exhibitions, contests and forums in Europe, America, Asia. • DRINKS + magazine includes news, expert advices, interviews with famous personalities, tastings articles, market researches, ratings, publications on national traditions and the culture of beverages consumption.
The cost of an annual subscription in 2020:
100 euros
If you want to subscribe to the magazine, fill out the following information:
Print magazine subscription DRINKS+ 2020
• DRINKS+ magazine: information addressed to both, professionals in the domestic alcohol market and advanced lovers of quality drinks. • DRINKS+ magazine: news about the best and the most interesting beverages in the world, wine routes, legendary wineries and star restaurants. • DRINKS+ magazine: it is information about beverage and gastronomic exhibitions, contests and forums in Europe, America, Asia. • DRINKS + magazine includes news, expert advices, interviews with famous personalities, tastings articles, market researches, ratings, publications on national traditions and the culture of beverages consumption.
The cost of an annual subscription in 2020: • 230 euros
If you want to subscribe to the magazine, fill out the following information:
ПОДПИСКА на электронную версию журнала DRINKS+ на 2020 год
Журнал DRINKS+ – это специализированное издание со стильным дизайном и уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.
Периодичность – 10 номеров в год (5 в премиальном формате и 5 в деловом – на русском и английском языках).
Стоимость годовой подписки журнала в 2020 году (10 номеров) составит:
в гривне – 1500 грн,
EUR – 70 евро
Реквизиты:
ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, 8-067-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03 E-mail: gabrelka@ukr.net
DIGITAL ПОДПИСКА на журнал DRINKS+ на 2020 год
Журнал DRINKS+ – специализированное издание с уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.
Периодичность – 10 номеров в год
Стоимость годовой подписки диджитал-версии журнала в 2020 году (10 номеров) составит:
в гривне – 1500 грн
Реквизиты:
ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03
E-mail: gabrelka@ukr.net
ПОДПИСКА на журнал DRINKS+ на 2020 год
Журнал DRINKS+ – специализированное издание с уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.
Периодичность – 10 номеров в год
Стоимость годовой подписки на один экземпляр журнала в 2020 году (10 номеров) составит:
1500 грн – при отправке по Украине
230 евро – при отправке за рубеж
Реквизиты:
ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03 E-mail: gabrelka@ukr.net
